太子参有机生态型无土栽培基质筛选与试验研究

作者:陈慕松 宁德市农业科学研究所; 福建福安355017

摘要:目的:为筛选太子参有机生态型无土栽培基质,解决太子参连作土传病害严重发生问题。方法:以稻草、菇渣、蔗渣、牛粪等为栽培基质按一定重量比混合,添加有机肥,经堆沤发酵后分析比较了5种配方组合基质理化性质。结果:以稻草∶蔗渣∶牛粪∶精制有机肥=2∶1∶0.95∶0.05配方最佳,容重为0.16 g/cm~3,总孔隙度为87.2%,气水孔隙比为1∶1.85,水解N为2.810 g/kg,有效P为2.484 g/kg,速效K为2.651 g/kg,EC值为2.48 ms/cm,pH值为6.87;以太子参"柘参2号"脱毒种苗为试验材料,进行太子参有机生态型无土栽培试验,对太子参产量及品质影响分析结果表明:有机生态型无土栽培在太子参生长期间,连作3年土传病害发病率为0%,采收后地上生物产量比田园土(CK)增产139%,块根产量增产113%,极显著高于田园土(CK);田园土(CK)连作1~3年,土传病害发病率逐年加重,多糖含量为22.34%~20.54%,总皂甙含量为0.23%~0.19%,随着连作年限的增加,太子参多糖和总皂苷含量均呈现下降趋势;有机生态无土栽培基质连作1~3年,多糖含量为22.87%~22.52%,总皂甙含量为0.23%。方差分析表明,有机生态无土栽培基质连作对太子参多糖和总皂苷含量均无显著影响,土壤连作对太子参多糖和总皂苷含量均达显著影响。结论:太子参有机生态型无土栽培中基质可连作3年,能有效阻止土传病害的发生,不会致使太子参产量有明显降低。

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