RRLC-MS/MS同时测定食品接触材料中9种双酚类化合物迁移量

作者:熊小婷; 王继才; 王海洋; 黄日林; 陈意光; 李燕飞; 谭建华; 李慧勇; 席绍峰 广州质量监督检测研究院国家包装产品质量监督检验中心(广州); 广东广州511447

摘要:建立了高分离度快速液相色谱-串联质谱(RRLC-MS/MS)法同时测定食品接触材料中9种双酚类化合物的迁移量。样品经不同类型食品模拟物浸泡后,用Oasis HLB固相萃取柱净化,Agilent poroshell 120 SB-C18柱(2.1 mm×100 mm×2.7μm)分离,以甲醇和0.1 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾负离子模式(ESI~-)和多反应监测(MRM)模式下进行分析。结果表明,在优化的实验条件下,9种双酚类化合物的线性关系良好,相关系数(R~2)均大于0.99,检出限为0.01~0.2μg/kg,定量限为0.05~1.0μg/kg,在低、中、高3个加标水平下的回收率为76.9%~113.1%,相对标准偏差为1.9%~6.7%。本方法灵敏、准确、可靠、快速,能满足食品接触材料中9种双酚类化合物迁移量的检测需求。

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质谱学报

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国际刊号:1004-2997

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