中国食物与营养杂志，月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：食物安全、资源与生产、流通与消费等。于1995年经新闻总署批准的正规刊物。
- 主管单位：中华人民共和国农业农村部
- 审稿周期：1-3个月
- 周期：月刊
- 主办单位：中国农业科学院;国家食物与营...
- 创刊：1995年
- 出版地区：北京
- 国际刊号：1006-9577
- 语言：中文
- 国内刊号：11-3716/TS
- 类别：工程科技I
- 起订时间：
- 全年订价：¥360.00
- 现用名：中国食物与营养
- 邮编：100081
专题论坛食物生产食物安全食品工业消费与流通营养功能评价营养与健康膳食营养调查
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<三>本刊发表的稿件注重学术价值与学术规范,既欢迎视野开阔、论述严谨、具有前沿性和开拓性的严谨研究成果，也欢迎翔实可据的考证性、资料性论文。
<四>参考文献标注方式允许采用角标方式或夹注方式，两种标注方法任选其一，不要混用，推荐使用角标方式。
<五>关键词：选能反映论文主题内容的词或词组3-5 个，关键词之间用分号分隔。
期刊介绍INTRODUCTION
中国食物与营养杂志，月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：食物安全、资源与生产、流通与消费等。于1995年经新闻总署批准的正规刊物。
历史收录INDEXED INFORMATION
中国科技核心期刊201120122013201420152016201720182019202020212022
期刊文献LITERATURE
统计数据CONTRIBUTE
中国食物与营养杂志学术成果和影响因子
杂志学术成果
杂志影响因子
中国食物与营养杂志年度被引次数报告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
本刊文章见刊的年份
在2012年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2013年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2014年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2015年的被引次数
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被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
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在2021年的被引次数
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用户评价（不代表本站观点）
shenmin** 回复
2024-03-28 10:20:49这篇是本科时候写的，6月14投的中国食物与营养杂志，7月28通知初审通过，8月8通知定稿并让补充个人信息。暂时还没跟我说什么时候发、发在第几期。不过总的来说还是很好的了，速度很快。补充一下，虽然投稿的时候邮件自动回复说20天内回复，但我这个事实上已经超过一个月了，可见也不一定。
huangxi** 回复
2023-10-29 11:03:10中国食物与营养杂志编辑部的工作效率高，编辑负责认真，审稿人仔细专业，速度算较快了，用了2个月零几天！反馈修改意见也很及时，对文章内容和研究领域都很熟，对了，文章有创新比较容易中！
luhan_l** 回复
2022-12-02 15:57:302个月的审稿周期，还算是快的，《中国食物与营养》的审稿人很仔细，很小的格式错误都给你指出，只是退修后补数据用了一个月，再把修改稿返回，修改稿提交后当天就录用了，整个投稿过程中没有询问或催促过编辑部。
zhongli** 回复
2021-09-02 15:31:32《中国食物与营养》杂志有较高学术水平，有创新点，语言流畅，逻辑关系明确。是一本非常具有可读性和收藏性的杂志，卖家发货的速度很快，真心的给一个赞！
nmwert_** 回复
2020-11-15 13:58:26相当好的书，《中国食物与营养》内容很丰满。从不同的信息角度来对一些存在事实进行分析，书中没有华丽的语言，却处处充满了正能量。同时对于思维的转变和工作专注有指导意义。
luoyou** 回复
2018-11-08 12:08:27为了方便，我一直都是在网上买书的。我书柜都买满了，偶然发现发表之家还可以买书，试着订了一年的。收到拆开看杂志都是新的，而且都是正版很放心的，送货速度也快，以后就在发表之家买书了！
norris** 回复
2018-03-15 18:03:07只能说运气比较好，初审和终审的专家效率很高，我的3个月不到就发录用通知了。编辑人很好，很容易沟通，无论是打电话还是发邮件都非常好说话。个人觉得只要很客气的询问，编辑不会不高兴的，毕竟速度快点对于他们的口碑是有好处的。
hgsdrg** 回复
2017-06-29 16:56:42投稿后，稿件迟迟没能送审，电话编辑部4次，终于在1个月后送审。估计审稿专家手头工作较少，审稿速度超快。当时只能看到第一个审稿意见，还窃喜好几天，认为外审专家二没任何意见。结果又补充回复第二个审稿意见一次。后续环节编辑工作高效，点赞。希望能编辑加工3-4个月后见刊，加油！
wdwd23** 回复
2015-11-20 09:57:44中国食物与营养杂志的审稿速度很快，文章有创新点，很容易录用！只要按照审稿专家的意见逐条修改好，基本上可以录用！审稿专家很负责，意见提的很详细，对论文提高很有帮助！不错的期刊。
uisoass** 回复
2015-07-20 12:53:49我11月16号提交，12月11号给了个大修额，中间修改了接近20天，30号提交修改稿，1月1号，编辑直接接收。中间各种辛苦，修改，总的说来，还是不错的，感觉修改之类的要认真。
alisa** 回复
2014-02-02 14:52:297月29号投稿，9月3号电话通知修改，发了录用通知，但是让我重构摘要，结论，中间内容是一些小修，改回后，9月5号通知汇款。之前投过，创新性方面的要求很高，如果不怎么创新，基本是被拒的料。
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