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杂志特色CONTRIBUTE
<一>前言应充分说明研究工作的背景、意义、本文拟解决的问题、采用的方法和手段,引出重要文献,全面评述相关研究工作,突出本工作的重要性和创新性,不要忽视国内同行的工作。
<二>基金项目：基金项目类别(项目编号)。本刊对基金资助项目，省(部)级以上重大攻关项目和开放实验室研究项目等优秀论文优先发表。
<三>论文作者不得再许可他人以任何形式使用，但论文作者本人可以在其后继的作品中引用（或翻译）该论文中部分内容或将其汇编在论文作者非期刊类的文集中。
<四>作者须按作图数据绘图。曲线一般经曲线拟合并尽可能“直线化”，如通过对数、倒数等转换，直线应根据回归方程绘图。
<五>注释一律采用当页脚注,每页单独编号,注释号码用阿拉伯数字①、②、③……等表示。
期刊介绍INTRODUCTION
国酿造杂志，月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：研究报告、专论综述、创新借鉴等。于1982经新闻总署批准的正规刊物。
历史收录INDEXED INFORMATION
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世界期刊影响力指数报告2021
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日本科学技术振兴机构数据库(日)2022
中国科技核心期刊201120122013201420152016201720182019202020212022
期刊文献LITERATURE
统计数据CONTRIBUTE
中国酿造杂志学术成果和影响因子
杂志学术成果
杂志影响因子
中国酿造杂志年度被引次数报告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
本刊文章见刊的年份
在2012年的被引次数
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被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2013年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
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被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
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用户评价（不代表本站观点）
jiangqi** 回复
2024-09-14 13:56:27中国酿造杂志的编辑真的很负责，老师将文章从头改到尾，连标点都没拉下修改意见特别详细，杂志的外审专家给的意见很好，给了一个修改通知单，照着上面的修改，对于编辑部的态度，赞10个都不为过，审稿比较快，并且可以自己推荐审稿专家，这一点比较好。
sudianz** 回复
2024-03-26 12:37:40连着投了两篇，其中一篇文章当天投了当天拒稿，中国酿造杂志可以说是相当速度了，另一篇在审着，初筛、复筛、责编复审、外审都很快，三个月之内完成，目前给的意见是小修后录用，还是给这个杂志点赞，效率很高了。
xueshan** 回复
2024-01-20 17:04:29中国酿造杂志一审两个专家意见非常仔细，意见中肯，很感谢。二审时间较长，大约持续两个月，两个审稿人给的意见是修改后终审，返修后编辑通过初审，主任复审，采用。真心感觉杂志的编辑老师特别好。认真按照修改意见进行修改很重要！
wangjun** 回复
2023-11-21 15:30:44整个下来平均2个月半月时间，中国酿造杂志审稿人和编辑老师很专业，特别认真负责，每次修改都10多条以上，最终认真回复达到了要求。录用后出版速度一流，已经出版了，杂志都收到了！
guancan** 回复
2023-10-27 12:30:01中国酿造杂志总共时间为3个月，编辑给出格式和内容的修改意见就有20条，还是很负责的，等待的过程中多次打电话给编辑咨询，编辑态度很好，不错的杂志，值得推荐！无任何基金项目支持也可以投稿！
qianwei** 回复
2022-11-19 16:28:50中国酿造是领域内很优秀的杂志。第一次投稿该杂志，感觉编辑部老师答疑时的态度好以及处理稿件时认真负责。11月中旬投的稿件，初审约一个星期，外审约1个半月。我根据返回的外审意见修改，一个月后提交修改稿。很快收到收录信息！推荐投稿！
linfeng** 回复
2021-08-21 19:46:04良心卖家啊好开森书都是新的。真心觉得这是一次最满意的网购，杂志特别新，里面字体清晰，真的是太划算了，下次再入手其他的，以后买书就看准发表之家了。
lihui_f** 回复
2020-12-31 09:00:23我在发表之家买了很多很多书，基本上每次送来的书质量都非常好，现在很少有破损的情况出现。总之，还是非常满意的，希望发表之家能在这个基础上更多的为顾客做好服务，在配送方面也比较迅速，能在短时间内让顾客拿到自己想要的图书非常周到。
martine** 回复
2018-03-08 13:07:13这个期刊还是不错的，审稿人比较用心，所提问题也很专业。编辑人特别好，有问题就会及时解决，效率挺高的。个人看好这个期刊。与其发不容易中的英文不如试试这个期刊。
cn84** 回复 1
2016-02-06 17:06:14六月下旬投的稿，八月七号号就出结果了，修后录用，审稿速度挺快的，两个专家意见，中国酿造的审稿流程比较很规范的。整个投稿到收稿过程都很顺畅，和编辑部还有财务部老师沟通也很愉快，很负责。
danqiu** 回复
2015-12-26 19:43:54该杂志的审稿速度还是很快的！三审制。投过两篇，第一篇指出了一个致命bug，然后拒了。第二篇经过一个多月审稿后给了一条修改意见，限10天内提交修改稿。提交后直接通知正刊录用了。
shenyou** 回复
2015-12-26 13:53:57本人写的综述，编辑态度很好，工作很认真，中间退修了两次，专家给的意见也很中肯。按照他们要求的格式，上传版权协议。前前后后折腾了3个月，结果总算是好的，我也是靠这篇文章保证毕业呢。
wdwd23** 回复
2015-11-20 10:14:24中国酿造杂志此期刊审稿过程较快，意见具体，有针对性，最重要的是容许作者对审稿人意见提出异议。非常好的期刊！编辑和审稿人都很认真负责。对论文提高很有帮助！不错的期刊
bxxc** 回复
2015-01-06 09:20:46中国酿造杂志的审稿速度很慢，2014年6月份投的，9月份出的外审结果，退修后终审，9月底终审结束，退修后进入编辑加工状态。但是编辑部的效率很快，只要审稿人速度快就ok了。日后可以考虑再来的。。。。
sav1** 回复
2014-09-26 12:21:20中了一篇，小修之后录用的。一个月就有结果了。但是合适见刊不清楚。打电话问编辑，编辑也不知道。这点不太满意。其他期刊，录用时就会告知你，在哪一期见刊。让作者也有一个底。
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