摘要：随着国民膳食结构的改善,肉制品在人们日常饮食中的占比越来越高,因此畜牧业的发展在农业中的地位也越来越显著。与此同时畜牧业的发展也面临着很多的问题,文章构建了包含畜禽出栏量、畜禽年末存栏量和主要畜产品产量等3个方面共15个指标的畜牧业发展状况评价指标体系,通过因子分析法研究得出了甘肃省畜牧业发展状况,其中运用了定量分析,综合评价等方法,最后又提出了若干相关建议。