欢迎来到优发表网

购物车(0)

首页 > 期刊 > 中国调味品杂志 > 杂志问答

向中国调味品杂志投稿有什么要求?

来源:优发表网整理 2024-11-21 17:57:42 8409人看过

中国调味品杂志投稿须知:

<一>作者简介包括姓名、出生年、性别、籍贯、工作单位、职务职称、学历和研究方向。

<二>正文中的引文,依次将顺序号和页码上标右上角,顺序号使用中括号,页码使用圆括号。

<三>本刊对文章有删节权,如不同意删节,请予注明;来稿一律不退,请自留底稿。

<四>文稿题目及各级标题要求简短醒目,各级标题采用阿拉伯数字分级编号,即按照1;1.1;1.1.1……统一编号。

<五>参考文献仅限作者亲自阅读过的主要文献,近3年的文献应占30%以上,近5年的文献应占50%以上,并应对照原文核实。

中国调味品杂志是一本工业类北大期刊, 创刊于1976年, 国内刊号23-1299/TS, 国际刊号1000-9973, 杂志获得过的荣誉有: Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊、等。

杂志近期文章一览表

襄阳牛肉面感官特征的模糊综合评价及其汤汁的风味分析

作者:殷晓; 谢定源 2019年第09期

泡菜中植物乳杆菌亚硝酸盐还原酶的克隆表达

作者:吴长力; 陈颖琪; 陈桂柳; 林梦哲; 张宏梅 2019年第09期

四种羊肉及其肉脯品质的相关性研究

作者:梅谭; 苏伟; 母应春 2019年第09期

基于气质联用分析花椒芽炒鸡蛋挥发性风味物质

作者:何莲; 乔明锋; 蔡雪梅; 易宇文; 王林; 胡金祥; 朱楠 2019年第09期

枯草芽孢杆菌MX-6的特性研究

作者:满丽莉; 向殿军 2019年第09期

中国调味品杂志,月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:分析检测、食品添加剂、专论综述等。于1976年经新闻总署批准的正规刊物。

北大期刊 1-3个月审核