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中国调味品杂志网上订阅价格是多少?

来源:优发表网整理 2024-11-21 17:57:42 8409人看过

中国调味品杂志全年定价:340.00元 立即订阅

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杂志往期文章摘录

泡菜中植物乳杆菌亚硝酸盐还原酶的克隆表达

作者:吴长力; 陈颖琪; 陈桂柳; 林梦哲; 张宏梅 2019年第09期

基于气质联用分析花椒芽炒鸡蛋挥发性风味物质

作者:何莲; 乔明锋; 蔡雪梅; 易宇文; 王林; 胡金祥; 朱楠 2019年第09期

TPA测试条件对豆腐质构测试结果的影响

作者:任凯; 陶康; 于政鲜; 陈圆洪; 王水兴 2019年第09期

不同菌种发酵对铁皮石斛多糖及其生物活性的影响

作者:王丹; 袁永俊; 谭青云; 黄河; 蒋林利; 彭洁; 潘亚瑜 2019年第09期

高良姜挥发油热稳定性研究及其抗氧化剂筛选

作者:邰佳; 邹俊波; 史亚军; 张小飞; 郭东艳 2019年第09期

中国调味品杂志,月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:分析检测、食品添加剂、专论综述等。于1976年经新闻总署批准的正规刊物。

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