向扬州大学烹饪学报杂志投稿有什么要求?
来源:优发表网整理 2024-12-18 11:45:24 1909人看过
扬州大学烹饪学报杂志投稿须知:
<一>摘要与关键词论著类稿件要写出100~200字的结构式摘要(由“目的、方法、结果、结论”四部分构成),其他类稿件要编写50~100字的指示性摘要。
<二>作者的英译名采用姓在前,名在后的格式,姓全大写;并且两个字以上的名,拼音之间不加连字符。外国作者姓名遵照国外习惯。
<三>文稿应主题突出、观点鲜明、论据充足、具有创新性、科学性、实用性。
<四>标题一般不宜超过4层。标题行和每段正文首行均空二格。各级标题末尾均不加标点。
<五>参考文献紧接正文,重复文献请以第一次出现的次序标注。
扬州大学烹饪学报杂志是一本科技类北大期刊, 创刊于1984年, 国内刊号32-1597/TS, 国际刊号1009-4717, 杂志获得过的荣誉有: 中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、北大图书馆收录期刊、等。
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古代蜀国宴饮习俗的特点与反思
作者:杜莉 2016年第03期武穴素食兴盛原因初探
作者:李建刚; 冯文娟 2016年第03期河南水文化遗产所反映的鱼稻饮食文化
作者:张建松 2016年第03期蒙古族粮食种植与食品加工技艺考察
作者:王猛; 仪德刚 2016年第03期茱萸面条制作研究
作者:于诗婕; 苏静娜; 王金凤; 沈蕾; 孙慧文; 王敏; 鲁茂林; 苏俊文 2016年第03期