摘要：研究固相萃取分离富集—分光光度法测定含明胶食品中痕量铬的方法,固相萃取剂C18键合硅胶颗粒加入水中,对疏水性铬配合物具有强吸附萃取能力,据此建立测定痕量铬的新方法.最佳实验条件下,方法的线性范围为2.0-150μg/L（r=0.999）,检出限为0.45μg/L.方法已成功应用于食品分析,加标回收率在98.6%-101.8%之间,相对标准偏差在1.8%-3.3%之间.