饮食文化研究杂志是核心刊物吗？被哪些数据库收录？

饮食文化研究杂志为部级期刊， 现被 维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录。

饮食文化研究杂志 属于文化类刊物， 由东方美食（美国）国际联盟主管， 东方美食（美国）国际联盟主办， 现为季刊， 杂志重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性，在业内有一定影响，以下为杂志近年来影响因子及学术成果统计分析数据表：