饮食科学杂志是什么级别？杂志刊期是多久？

饮食科学杂志级别为省级期刊， 目前刊期为月刊。

饮食科学杂志简介信息

饮食科学杂志，月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：研究报告、文献综述、简报等。于1972年经新闻总署批准的正规刊物。

饮食科学杂志主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等，范围覆盖全部食品行业，信息丰富、快捷、准确、权威，分析客观、深入、独立、独到。

饮食科学杂志特色：

<一>注释主要用于对文章篇名、作者及文内某一特定内容作必要的解释或说明。篇名、作者注置于当页地脚；对文内有关特定内容的注释可夹在文内(加圆括号)，也可排在当页地脚或文末。

<二>应设计合理，具有自明性，按照文中出现顺序依次列于正文之后，说明性文字置于图表下方。

<三>论文符合国家相关政策和法规，在政治或涉外问题上符合国家政策，内容不涉及泄露国家机密。

<四>文献作者（姓前名后），几位作者之间用“，”隔开。

<五>作者简介包括姓名、性别、民族（汉族可以省略）、籍贯、工作单位、职称、学位、研究方向。