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饮料工业杂志

Beverage Industry

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饮料工业学术信息

  • 影响因子:0.73
  • 发文量:120
  • 总被引次数:671

期刊导航:

饮料工业杂志是由中国轻工业联合会主管,中国饮料工业协会主办,出版地:北京,邮发代号:8-76,于1986年经新闻总署批准的正规刊物,国内刊号:11-5556/TS。本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:科技信息与行业动态、检测分析、生产工艺、综述、产业链之窗等。

  • 主管单位:中国轻工业联合会
  • 审稿周期:1个月内
  • 周期:双月刊
  • 主办单位:中国饮料工业协会
  • 创刊:1986年
  • 出版地区:北京
  • 国际刊号:1007-7871
  • 曾用名:软饮料工业
  • 语言:中文
  • 国内刊号:11-5556/TS
  • 类别:工程科技I
  • 全年订价:¥172.00
  • 现用名:饮料工业
  • 邮编:100027
主要栏目:

标准法规与政策研究概览基础研究科技信息与行业动态检测分析生产工艺生产实践开发应用综述

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杂志特色CONTRIBUTE

<一>注释码,请用①②③之类表示,并标注在正文相应内容的上方,如:——①,——②,------③。每页重新编号。

<二>来稿保证文中图表质量,线条、字迹、符号工整清晰,表中数字请反复核对并确认准确无误,表格务必用三线表。

<三>稿件应文字精练,层次清晰,观点明确,论据充分,数据可靠,说服力强。

<四>参考文献:本刊参考文献附于文末,执行国家标准《信息与文献参考文献著录规则》GB7714—2015的规定,序号用数字加方括号表示,如[1]、[2]...。

<五>作者简介包括姓名、单位、职称、学位学历、研究方向等。

期刊介绍INTRODUCTION

饮料工业杂志是由中国轻工业联合会主管,中国饮料工业协会主办,出版地:北京,邮发代号:8-76,于1986年经新闻总署批准的正规刊物,国内刊号:11-5556/TS。本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:科技信息与行业动态、检测分析、生产工艺、综述、产业链之窗等。

饮料工业杂志面向国内外饮料生产者、经营者和消费者,一贯致力于饮料行业新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广,积极参与国内外饮料工业的技术、信息交流,兢兢业业,辛勤工作,为饮料工业的发展而竭诚服务。

期刊文献LITERATURE

搅拌型酸奶时温特性的研究

作者:吴伟都; 朱慧; 欧凯; 李言郡; 王雅琼 2019年第01期

黄秋葵饮料的抗氧化活性及抗疲劳活性研究

作者:赵云蛟; 郭佳敏; 刘锐; 吴涛; 隋文杰; 王帅; 张民 2019年第01期

科学家研发新型可食用杀菌保鲜膜

作者:科技部 2019年第01期

一款市售能量饮料的香气成分分析

作者:郑灿芬 2019年第01期

咖啡渣可防治作物青枯病

作者:科技日报 2019年第01期

统计数据CONTRIBUTE

饮料工业杂志学术成果和影响因子

杂志学术成果

杂志影响因子

饮料工业杂志年度被引次数报告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

10 50 53 59 49 57 22 30 18 27

被本刊自己引用的次数

2 5 4 1 1 2 1 1 0 2

被引次数的累积百分比

0.021 0.1258 0.2369 0.3606 0.4633 0.5828 0.6289 0.6918 0.7296 0.7862

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

5 48 54 37 46 43 56 34 31 26

被本刊自己引用的次数

1 5 1 2 3 5 7 2 1 1

被引次数的累积百分比

0.01 0.1056 0.2131 0.2869 0.3785 0.4641 0.5757 0.6434 0.7052 0.757

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

5 54 63 49 40 61 42 49 37 30

被本刊自己引用的次数

1 6 10 9 1 5 3 1 4 2

被引次数的累积百分比

0.0085 0.0998 0.2064 0.2893 0.357 0.4602 0.5313 0.6142 0.6768 0.7276

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

6 46 53 68 66 55 36 35 44 35

被本刊自己引用的次数

1 11 1 6 4 1 3 3 2 0

被引次数的累积百分比

0.0099 0.086 0.1736 0.286 0.395 0.486 0.5455 0.6033 0.676 0.7339

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

4 42 66 64 59 57 43 38 39 39

被本刊自己引用的次数

2 4 6 5 5 3 3 3 1 5

被引次数的累积百分比

0.0066 0.0764 0.186 0.2924 0.3904 0.485 0.5565 0.6196 0.6844 0.7492

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

3 36 45 75 64 58 49 38 37 28

被本刊自己引用的次数

0 6 2 2 5 5 1 2 1 1

被引次数的累积百分比

0.0049 0.0639 0.1377 0.2607 0.3656 0.4607 0.541 0.6033 0.6639 0.7098

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

6 50 46 67 55 56 39 27 33 32

被本刊自己引用的次数

3 3 5 6 7 5 2 2 2 3

被引次数的累积百分比

0.0101 0.0943 0.1717 0.2845 0.3771 0.4714 0.537 0.5825 0.638 0.6919

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

13 59 89 61 56 53 41 48 40 27

被本刊自己引用的次数

1 4 5 8 2 0 2 1 2 1

被引次数的累积百分比

0.0191 0.1057 0.2364 0.326 0.4082 0.486 0.5463 0.6167 0.6755 0.7151

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

8 76 70 63 56 62 33 54 27 31

被本刊自己引用的次数

2 7 4 2 1 3 2 3 1 1

被引次数的累积百分比

0.0122 0.1279 0.2344 0.3303 0.4155 0.5099 0.5601 0.6423 0.6834 0.7306

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

12 78 76 53 83 50 42 40 34 37

被本刊自己引用的次数

1 13 6 4 10 6 5 2 4 4

被引次数的累积百分比

0.0176 0.1324 0.2441 0.3221 0.4441 0.5176 0.5794 0.6382 0.6882 0.7426

本刊文章见刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次数

16 79 122 70 35 61 35 46 26 28

被本刊自己引用的次数

0 9 10 6 3 3 4 2 2 2

被引次数的累积百分比

0.0238 0.1414 0.3229 0.4271 0.4792 0.5699 0.622 0.6905 0.7292 0.7708

常见问题CONTRIBUTE

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急着,速度能否更快一些?正常情况能满足大部分的用户,建议你提前一点时间,如果客户特别需要加急,需要我们和杂志社沟通安排,如果确认可能会收取一定加急费用。

我可以跟踪进展情况吗?当然,我们会通过短信或电话主动沟通,汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。

我想知道你们的服务?您好,我们拥有多年丰富的期刊服务经验,可以协助您进行期刊投稿,优化投稿流程,避免频繁碰壁,缩短发表周期,节省您的宝贵时间,让您的学术成果快速发表。

你们网站有什么保障?随着现在各种网站层出不穷,骗子也越来越多,我们实体公司注册,网站国家工信部备案,信息公开,我们的初衷就是专注高质量的服务,客户优先,注重保密,对客户信息安全制定严格的管理制度。

时间是否可控?根据客户的要求和选择的期刊类型不同,主要根据杂志社排版情况,我们都会及时跟客户沟通好,把进度做到可控,一般是1-3个月完成服务,不排除有更长久的时间,建议有需求的客户越早与我们洽谈越好安排。

网站有信用有保障吗?建站以来,先后获得多次好评,开通了支付宝信任商家服务,网银在线支付是2005年用户,银行卡号都是2004年注册的,如果有欺骗行为,收款方式都早就被注销了。

更多问题CONTRIBUTE

用户评价(不代表本站观点)

shenxin** 回复
2024-10-09 12:47:12

一篇文章刚刚被饮料工业杂志录用,编辑人挺好,首先有一个收文编辑先和我沟通已经被录用,问我同不同意发表。过了几天又有一个责任编辑讨论了论文的一些信息方面的东西。

huangji** 回复
2024-07-16 11:49:23

饮料工业杂志质量很好,编辑效率很高,大家如果要投稿,投稿须知一定要认真阅读,可以很方便地对照格式,比有些刊物的平铺直叙直观、清楚多啦!

dingguo** 回复
2023-07-17 19:23:53

第一次投稿,文章水平一般,做了很细致的研究后才投的《饮料工业》。编辑是直接联系作者,感觉很好。总的来说,期刊的编辑很负责,对一个学生的发展来说很好的。值得投稿...

linmeim** 回复
2023-04-22 13:02:53

饮料工业杂志审稿速度非常快,一周内就给了回复。返回了专家审批版,志家审读非常仔细,小到双引号在字的里面还是外面,个别字句的通顺,注释的规范等。是本人这些年来遇到的审稿速度最快,审读意见最为仔细的刊物。祝刊物越办越好。

wangzha** 回复
2022-11-23 14:25:07

期刊编辑非常负责,文章录用后跟原文比较有很大提高,外审专家的意见很中肯,修改后直接录用。速度非常快,5个专家意见非常专业,编辑很负责。针对审稿意见认真修改还是很有希望的。

shijiuh** 回复
2022-08-25 14:17:48

投稿一周,直接采用,审稿速度超级快,没见到过比这个快的,投稿3天就返回审稿意见。感觉这个期刊的文章倾向于实用,方向和期刊一致的话比较容易中,可惜见刊较慢。

klubwj_** 回复
2022-05-13 17:38:34

期刊总共时间为1个月,效率还是算非常快的。中间有问题与编辑沟通,信息回复也非常及时。审稿人返修给出针对内容的审稿意见3条,编辑给出格式修改意见15条。修改意见很中肯。修改时我针13、对每条修改意见逐一修改,并给出修改理由后返回。不到2周时间确认录用。

wangqio** 回复
2021-08-22 11:16:03

过了初审,打电话询问情况后答复和发通知都是编辑直接打电话过来,态度很不错,回复也很及时。感觉只要过了初审,没多大问题,一般都能录用,感觉还是比较顺利的。

hulinfe** 回复
2021-01-11 14:55:51

7.3号投稿,7.11号返回修改意见,审稿人的审稿评价都很高。27号修回,8.5号给录用通知,反复送审好几次,审稿人很认真,意见很中肯,编辑和主编的态度也很好。期刊很正规。

donghua** 回复
2020-05-15 14:07:33

我投了两篇文章到该刊,这篇比较顺利,发回修改只是对格式进行了一些处理。另一篇投其他期刊的还没有回信。修改发回后,第二天回复录用,感觉还是很不错的。文章在内容和书写上达到要求,没有太大问题还是会成功的。速度很快,着急用文章的可以推荐。

baifeng** 回复
2019-12-01 13:44:48

投过好几个同类型的期刊,都是直接拒稿,审稿机会都不给。同档次的《饮料工业》期刊给审稿了,且10月10日投稿,11月20日就发消息告诉我已录用。效率高,不排外。必须赞一个!

chenxiu** 回复
2019-10-01 12:37:49

投了两篇,都中了,感觉比较好中,不错的杂志,审稿人所提问题很尖锐,编辑还是很不错的。感觉如果学生在这上面发相关文章的话会比较好中,个人观点。。

bh1586o** 回复
2019-03-11 09:29:02

书非常不错,印刷质量非常高,文字非常清晰。外面的塑封不错,这本书大赞,耳目一新!而且写的特别有意思,作者思路广阔,文笔生动,给我们一个宏观的世界观!

urmila** 回复
2017-12-03 12:27:06

编辑态度很好,审稿速度也很快,还是比较好中的。该刊对格式要求很严格,退修时候有十几个格式问题。不过编辑态度很好,会很耐心的和你说格式应该怎样,很感动。希望《饮料工业》越办越好。

gvbwe** 回复
2017-04-16 16:21:03

编辑老师是有史以来我碰到最负责的,一个标点符号,一个字眼的给你标红,然后一页一页的拍照发邮件让我改,退修了3次,祝愿《饮料工业》杂志越办越好。

chenanq** 回复 1
2016-02-12 10:15:40

饮料工业杂志的审稿还是很严谨的,3个审稿人每个人都提了中肯的意见,不是什么摘要啦,参考文献啦,应用啦之类的意见(这些意见是比较好应付的)。编辑和审稿人把文章质量看的很重,审稿人中很有可能碰到同行小专家,那可是相当不留情面的,当然回答这些意见也很过瘾。

xiaoxin** 的回复:回复
2016-09-04 15:27:40

编辑都很负责,文章一般只要有创新性的都要了。

bccc** 回复
2015-04-09 12:01:05

不得不深深的赞一句,编辑部的老师和审稿专家,编辑部老师对文章的初审速度出奇的快,9-12早上10点投稿,中午14点通过初审,此时便开始外审生涯,31天审稿结束,专家给出的意见是:修改后以研究论文的形式发表,责编意见是:修改后可以发表!

评论

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