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新食品杂志是否被收录?获得过哪些荣誉?

来源:优发表网整理 2024-11-21 18:52:16 319人看过

新食品杂志 现被维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录。 杂志获得过的荣誉主要包括: 暂无数据。

杂志简介

《新食品》杂志,出版地:四川,于1999年正式创刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:关注、产业观察、面对面、葡萄酒评论家、酒商天下、播报、扫描、专题、特稿等。

《新食品》杂志是一本专注于新兴食品领域的期刊,致力于介绍和探讨最新的食品创新、食品科技和食品文化等方面的内容。该杂志涵盖了食品科学、食品工程、食品安全、营养健康、食品文化和市场趋势等多个领域。它旨在为食品行业相关的专业人士、学者和研究人员提供一个分享和交流最新科研成果和理念的平台。

该杂志介绍和探讨最新的食品创新技术和产品,如基因编辑食品、合成肉、植物基蛋白食品等。杂志将展示这些新兴食品领域的最新趋势和发展动态,促进食品行业的创新和发展。它深入研究和解析食品科学和技术,包括食品加工、营养成分分析、食品质量和安全控制等方面的内容。该杂志将介绍最新的食品科技研究成果,帮助读者了解行业中关键的科学原理和技术应用。它关注食品安全问题,报道最新的食品安全标准、检测方法和管理实践。该杂志将关注全球范围内的食品安全问题,并分享行业内的最佳实践,促进食品安全意识的提高和实际操作的改进。

此外,杂志介绍和讨论与食品相关的营养健康问题,包括膳食指导、功能性食品、营养评估等方面的内容。它将分享最新的营养健康研究成果,帮助人们理解和实践科学的饮食习惯,促进健康生活方式的形成。杂志还探索不同地区和文化中的食品传统和风俗习惯,报道食品与文化之间的关联和影响。该杂志将介绍各种食品文化的研究成果,帮助人们更好地理解和尊重不同的食品文化,促进跨文化交流和交融。

杂志近年来被引次数是多少?

《新食品》杂志,出版地:四川,于1999年正式创刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:关注、产业观察、面对面、葡萄酒评论家、酒商天下、播报、扫描、专题、特稿等。

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