食品与生活杂志是由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，出版地：上海,邮发代号：4-430,于1979年经新闻总署批准的正规刊物，国内刊号：31-1616/TS。本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。
- 主管单位：上海市国有资产监督管理委员会
- 审稿周期：1个月内
- 周期：月刊
- 主办单位：上海市食品研究所
- 创刊：1979年
- 出版地区：上海
- 国际刊号：1004-5473
- 曾用名：上海食品
- 语言：中文
- 国内刊号：31-1616/TS
- 类别：医药卫生科技
- 全年订价：¥235.20
- 现用名：食品与生活
- 邮编：200235
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杂志特色CONTRIBUTE
<一>引言应简明概括论文的研究基础、国内外研究现状、研究目的与意义等。
<二>若有基金资助，请在题名下方另行“基金项目”写明项目全称及批号，并上传基金批文复印件。
<三>来稿务求为原创作品，须论点明确、论据充分、数据可靠、逻辑严密、文字精练、无政治错误。
<四>文章中的图表应具有典型性，尽量少而精，表格使用三线表；图要使用黑线图，绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀；计量单位请以近期国务院颁布的为准，不得采用非法定计量单位。
<五>一般注释采用脚注的形式，即在正文需注释处的右上方按顺序加注数码 1、2、3……。
期刊介绍INTRODUCTION
食品与生活杂志是由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，出版地：上海,邮发代号：4-430,于1979年经新闻总署批准的正规刊物，国内刊号：31-1616/TS。本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。
食品与生活杂志食品行业刊物。普及食品知识，包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等，促进食品科技、生产发展，为提高身体素质服务。
统计数据CONTRIBUTE
食品与生活杂志学术成果和影响因子
杂志学术成果
杂志影响因子
食品与生活杂志年度被引次数报告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
本刊文章见刊的年份
在2012年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2013年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2014年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2015年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2016年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2017年的被引次数
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被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2018年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2019年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2020年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
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更多问题CONTRIBUTE
用户评价（不代表本站观点）
chenjin** 回复
2024-07-24 14:55:11在线投稿的食品与生活杂志，初审1个星期，外审2个星期，终审2个星期，收稿范围广泛，编辑不喜欢长篇概论，喜欢对某个问题的某一方面或者解决问题的某一路径进行精细化的阐述。录用后，编辑还打电话联系，确认一下发表。杂志审稿公开透明，非常赞！
fuxinwa** 回复
2023-08-17 14:27:23食品与生活杂志审稿专家的水平比较高，提出的审稿意见详细中肯，工作人员态度非常严谨，对论文不论内容还是语言要求较高，是同类杂志中很不错的杂志！
shenqia** 回复
2023-01-21 11:59:00《食品与生活》杂志的编辑部每个阶段都能及时反馈信息、认真负责、工作高效、规范，挺不错的，审稿人的建议也很专业，审稿效率高，专家意见中肯，切中要害！
xingren** 回复
2022-04-04 17:49:1710月30号投稿，11月23号录用，前后20多天的效率还是非常高的。总体感觉，现在要求比以前严格，稿件质量也比以前提升了，其中不乏高水平的文章，但编辑部处理效率还是很高的，审稿人拒审的较多！希望期刊越办越好！
liyunlu** 回复
2021-11-19 11:00:08不错的期刊，本人小硕，初次发表文章，感觉很正规，审稿专家很犀利，提的问题很专业。编辑老师也很有耐心，帮我指出我文章中的问题，并改正了很多不足的地方。最后还是被录用了，很棒的一个期刊！！给32个赞！
caisipi** 回复
2021-08-03 11:58:01刚刚一个月接受的，我觉得比我上次投的速度要慢一些。可能是因为有一个审稿人比较负责，每次都拖到几乎最后期限才给出审稿意见。总体来说，期刊不错，编辑老师态度真的很NICE，对我的追问耐心回答。很棒。
liutian** 回复
2020-05-16 12:50:48去年投了两篇到这个期刊，都录用了，今年九月份投的一篇，现已确定录用了哈，不过据说这个期刊要求越来越高，不过我觉得编辑的态度还不错，电话通知让修改，并详细说明了如何修改，效率很快，赞！
zuoqihu** 回复
2020-02-29 17:12:0511月15投的，18号初审通过，28号外审，12月3号第一个外审回来，退稿，稿子意见是没有创新、理论缺乏针对性。11号第二个外审回来。修改后再审。直接就录用了。审稿速度很快！
quito** 回复
2018-04-09 10:30:354月9号投稿，13号审稿，25号已采用，速度快。不过出版有点慢，但审稿专家和编辑部老师都很负责，效率比较高。总之，是不错的期刊，是医学方面比较好的期刊。
fsgvef** 回复
2017-10-03 11:53:26我的文章包含两个方面的内容，两个审稿人分别对其中一个方向做出评审，意见很专业。审稿结论：修改后重审，修改后录用。已经做好等一个月以上的准备，没想到20天就出结果了，大大出乎意料。
ranyao** 回复 1
2016-02-03 12:03:15初审速度很快，一个月有了回复，不过外审专家的意见确实比较中肯，对自己以后写文章也很有帮助。一个多月编辑加工，打电话告知计算审稿费中，第二天立马有反应。有事需要打电话催催的。
lichunx** 回复
2015-11-16 17:34:45综合来说食品与生活杂志的审稿人还是比较认真的，给修改的也比较仔细，对创新性要求还算比较高吧，但是说结果是可以预见的有点勉强。推荐除非有比较好的创新性，否则换个别的杂志吧！
dfew** 回复
2015-07-08 09:21:46很正规的期刊，投出后三天左右安排外审，每一步进程都可以在投稿网站上看到，外审了一个月左右，然后编辑处理几天后要求退修，期限是40天。修改稿提交后当天就录用了，整个投稿过程中没有询问或催促过编辑部。根据网上的经验，只要是退修就基本上没问题了，不过一定要认真对待每一条修改意见。
gugugu** 回复
2015-02-11 10:30:2111月20号左右投了一篇，一个月后直接退稿了，建议转投，打电话问了主编，主编说没有送外审，是初审不通过，可是初审不通过可以早点给我通知啊，要一个月之久真是让有点浪费投稿人的时间呀。然后叫我再等一会，过了一会打电话过来跟我说了2个被拒的理由。
ckfangp** 回复
2014-08-09 14:36:18投了2篇文章，都是一个月内就接收了。很好的期刊，编辑老师态度很好，专家的修改意见也很中肯，非常好，非常满意，很讲信誉，会介绍同事过来了，祝期刊越办越好。非常值得推荐！
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