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哪里可以订阅食品科学技术学报杂志?

来源:优发表网整理 2024-10-16 18:00:38 7503人看过

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食品科学技术学报杂志往期文章摘录

健康白酒的研究进展

作者:吴继红; 黄明泉; 郑福平; 孙金沅; 孙啸涛; 李贺贺; 孙宝国 2019年第02期

烟曲霉脂肪酶B在毕赤酵母中的表达及酶学性质研究

作者:唐薇; 黄伟谦; 杨博; 王永华; 蓝东明 2019年第02期

黄酒麦曲中一株产细菌素菌株的鉴定及其降生物胺功效研究

作者:邢旋; 任清 2019年第02期

柚子不同部位多酚和矿物质与抗氧化能力相关性研究

作者:庄远红; 刘静娜; 费鹏; 潘裕添; 庞杰 2019年第02期

雪樱子粗多糖提取、纯化工艺及抗氧化活性研究

作者:姚宏亮; 孔聪聪; 颜玉华 2019年第02期

食品科学技术学报杂志,双月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:本刊特稿、专家论坛、专题研究等。于1983年经新闻总署批准的正规刊物。

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