投稿《食品科学》杂志对专业有无要求？
来源：优发表网整理 2025-04-03 18:25:00 52855人看过
《食品科学》杂志对投稿者的专业通常有一定的要求，但并非绝对严格限制。
不同杂志可能会根据不同的栏目设置或特定的主题需求，对投稿者的专业要求有所放宽或调整。具体情况可以联系杂志社或咨询在线客服。
关于投稿《食品科学》杂志的专业要求，可以从以下几个方面进行参考：
1. 专业背景要求：如果专业不属于工业领域，但研究内容与工业相关，也可以尝试投稿。但需确保研究内容符合期刊的定位和读者需求。
2.稿件质量要求：文章的研究主题必须围绕《食品科学》杂志的主要栏目展开。
3.语言表达：文章需用规范的学术语言撰写，逻辑清晰，表达准确，避免因语言问题影响审稿人的判断。
4. 突出创新性：在投稿时，强调论文的创新性和对所在领域的贡献，即使专业背景不完全匹配，但独特的视角和重要的发现也可能吸引期刊的兴趣。
5. 多次尝试：如果一次投稿未被接受，不要气馁，可以尝试其他合适的期刊。同时，根据审稿人的意见对论文进行修改和完善，提高后续投稿的成功率。
总体而言，期刊对投稿者的专业背景要求并不绝对，关键在于论文的质量、创新性和与期刊主题的契合度。
《食品科学》杂志于1980年经新闻总署批准出版的正规刊物，由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办，国际刊号：1002-6630，国内刊号：11-2206/TS。
该杂志重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性 ，刊载内容涉及的栏目：食品化学、生物工程、成分分析、安全检测等。
《食品科学》杂志以“探索工业规律，传播工业思想，推动工业改革与发展”为宗旨，致力于成为工业领域的学术交流平台。它主要关注工业理论与实践的前沿问题，旨在通过发表高质量的学术论文，促进工业学科的建设与发展，为工业工作者和研究者提供理论支持和实践指导。
该杂志被多个重要的数据库和机构所收录，如：北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、EI 工程索引(美)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等，这体现了其学术影响力和价值。期刊的发行范围广泛，不仅在国内工业领域具有重要地位，还在国际上享有一定的声誉。
《食品科学》多次获得各类奖项，包括：国家期刊奖获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中科双效期刊、中国精品科技期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊、中国百种杰出学术期刊等，在工业界具有较高的知名度和影响力。
该杂志的影响因子：2.11，这表明该杂志在工业领域的影响力和学术价值得到了进一步提升，其发文量达到1080篇。而总被引次数高达25762次，这些数据综合来看，不仅印证了《食品科学》杂志在工业学术领域的权威性和重要性，也展现了其在推动工业学科发展和工业实践创新方面所发挥的积极作用。
以下是《食品科学》杂志相关数据：
食品科学杂志学术成果和影响因子
杂志学术成果
《食品科学》杂志近年来被引次数是多少？
食品科学杂志年度被引次数报告
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
本刊文章见刊的年份
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
在2009年的被引次数
119
883
1556
1246
1138
892
599
687
361
290
被本刊自己引用的次数
34
199
249
209
162
97
78
70
43
32
被引次数的累积百分比
0.0135
0.1133
0.2892
0.43
0.5587
0.6595
0.7272
0.8049
0.8457
0.8785
本刊文章见刊的年份
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
在2010年的被引次数
194
1224
1704
1835
1435
1339
968
596
636
406
被本刊自己引用的次数
85
380
398
324
251
218
142
63
58
52
被引次数的累积百分比
0.0164
0.12
0.2642
0.4194
0.5408
0.6541
0.736
0.7864
0.8403
0.8746
本刊文章见刊的年份
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
在2011年的被引次数
193
1389
1917
1943
1733
1362
1208
1000
568
619
被本刊自己引用的次数
42
370
408
322
257
212
160
143
58
52
被引次数的累积百分比
0.0141
0.1154
0.2552
0.3969
0.5233
0.6226
0.7107
0.7836
0.825
0.8702
本刊文章见刊的年份
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
在2012年的被引次数
145
1382
2539
2110
1952
1705
1326
1201
925
580
被本刊自己引用的次数
22
272
516
369
325
225
171
143
91
48
被引次数的累积百分比
0.0092
0.0964
0.2566
0.3898
0.5129
0.6205
0.7042
0.78
0.8384
0.875
本刊文章见刊的年份
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
在2013年的被引次数
262
1340
2334
2596
2015
1808
1636
1273
1107
868
被本刊自己引用的次数
62
288
536
529
348
277
211
158
107
114
被引次数的累积百分比
0.0149
0.0911
0.2239
0.3716
0.4862
0.5891
0.6821
0.7545
0.8175
0.8669
本刊文章见刊的年份
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
在2014年的被引次数
218
1587
2110
2224
2490
1771
1568
1492
1151
1065
被本刊自己引用的次数
66
383
426
407
408
289
210
183
119
101
被引次数的累积百分比
0.0118
0.0979
0.2123
0.3329
0.4679
0.5639
0.649
0.7299
0.7923
0.85
本刊文章见刊的年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
在2015年的被引次数
207
1443
2348
2041
2233
2358
1724
1566
1347
1051
被本刊自己引用的次数
29
285
392
315
284
285
215
163
121
96
被引次数的累积百分比
0.0104
0.0828
0.2007
0.3031
0.4152
0.5336
0.6201
0.6988
0.7664
0.8191
本刊文章见刊的年份
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
在2016年的被引次数
273
1405
2262
2483
2009
2114
2272
1549
1336
1173
被本刊自己引用的次数
34
258
357
355
255
227
208
178
105
81
被引次数的累积百分比
0.0131
0.0806
0.1894
0.3087
0.4052
0.5068
0.616
0.6905
0.7547
0.811
本刊文章见刊的年份
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
在2017年的被引次数
322
1681
2146
2565
2691
2134
2049
2077
1459
1273
被本刊自己引用的次数
26
273
300
338
341
209
195
181
126
92
被引次数的累积百分比
0.014
0.087
0.1803
0.2917
0.4087
0.5014
0.5904
0.6807
0.7441
0.7994
本刊文章见刊的年份
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
在2018年的被引次数
530
1816
2448
2426
2633
2487
1867
1743
1858
1291
被本刊自己引用的次数
42
251
374
326
321
285
186
169
151
119
被引次数的累积百分比
0.0218
0.0966
0.1974
0.2974
0.4058
0.5082
0.5851
0.6569
0.7334
0.7866
本刊文章见刊的年份
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
在2019年的被引次数
560
2338
2519
2561
2397
2460
2257
1631
1557
1739
被本刊自己引用的次数
58
374
395
325
279
263
214
142
113
134
被引次数的累积百分比
0.0217
0.1121
0.2095
0.3086
0.4013
0.4965
0.5838
0.6469
0.7071
0.7744
本刊文章见刊的年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
在2020年的被引次数
753
2404
2913
2448
2274
2100
2011
1730
1374
1293
被本刊自己引用的次数
73
352
414
317
234
204
199
131
117
94
被引次数的累积百分比
0.0297
0.1246
0.2395
0.3361
0.4259
0.5088
0.5881
0.6564
0.7106
0.7616
本刊文章见刊的年份
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
在2021年的被引次数
856
2603
3142
2607
2173
1980
1776
1653
1464
1164
被本刊自己引用的次数
92
334
489
317
284
202
145
136
101
77
被引次数的累积百分比
0.0336
0.136
0.2595
0.3619
0.4474
0.5252
0.595
0.66
0.7175
0.7633
本刊文章见刊的年份
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
在2022年的被引次数
900
2945
3501
2961
2235
1772
1674
1472
1336
1184
被本刊自己引用的次数
129
501
513
404
244
182
143
110
92
66
被引次数的累积百分比
0.0349
0.1493
0.2851
0.4001
0.4868
0.5556
0.6206
0.6777
0.7296
0.7756
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