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食品科学杂志网上订阅价格是多少?

来源:优发表网整理 2024-10-16 17:57:32 45435人看过

食品科学杂志全年定价:1060.00元 立即订阅

食品科学杂志创刊于1980年, 刊期为半月刊, 如有特殊要求请联系客服咨询,全年都是订阅季,可下单订阅。

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杂志往期文章摘录

VD3与大豆分离蛋白相互作用的多重光谱分析与计算

作者:陈爽; 王小丹; 李瑞; 孙洪蕊; 王喜波; 江连洲 2019年第23期

15种黄酮类化合物对烤鸡胸肉中杂环胺含量的影响

作者:赵磊; 张会敏; 李煜彬; 郝帅; 陈艳麟; 徐杰; 王成涛 2019年第23期

湿热协同海藻酸钠处理对普通玉米淀粉物化性质的影响

作者:王雨生; 梅轩玮; 陈海华; 陈建刚 2019年第23期

热聚集对β-乳球蛋白消化行为及消化产物的抗氧化性的影响

作者:林展拓; 高志明; 杜徐楠; 陈改亭; 胡猛; 方亚鹏; 汤虎 2019年第23期

滁菊的功能成分及其体外抗氧化活性

作者:贾雨朦; 陈芹芹; 毕金峰; 吕莹; 乔叶宁; 张佰清 2019年第23期

食品科学杂志,半月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:基础研究、工艺技术、生物工程等。于1980年经新闻总署批准的正规刊物。

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