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向食品工业科技杂志投稿有什么要求?

来源:优发表网整理 2024-11-21 18:08:15 23858人看过

食品工业科技杂志投稿须知:

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食品工业科技杂志是一本工业类北大期刊, 创刊于1979年, 国内刊号11-1759/TS, 国际刊号1002-0306, 杂志获得过的荣誉有: 中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国精品科技期刊、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊、等。

杂志近期文章一览表

反演法求小麦面团在冻结温度范围内的热导率

作者:李望铭; 赵学伟; 张艳艳; 张华; 范雯 2020年第01期

pH示差法测定黑小麦全麦粉花色苷及其体外抗氧化性

作者:耿然; 刘贵巧; 王慧真; 魏志敏; 李梦娅; 宋雅; 耿艳艳; 李红民 2020年第01期

迷迭香提取物及其包结物在中式培根中的应用

作者:聂吉语; 李荣; 王颖; 罗力荧; 孙璐; 姜子涛 2020年第01期

不同树龄梁平柚果皮精油挥发性成分的差异分析

作者:陈岗; 周瑶; 詹永; 杨勇; 吴振; 谭红军 2020年第01期

改性磁性壳聚糖对胭脂红的吸附性能评价

作者:吴春; 孙天一; 马琳 2020年第01期

食品工业科技杂志,半月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:研究与探讨、生物工程、工艺技术等。于1979年经新闻总署批准的正规刊物。

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