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哪里可以订阅食品工业科技杂志?

来源:优发表网整理 2024-11-21 18:08:15 23858人看过

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食品工业科技杂志往期文章摘录

迷迭香提取物及其包结物在中式培根中的应用

作者:聂吉语; 李荣; 王颖; 罗力荧; 孙璐; 姜子涛 2020年第01期

玫瑰红景天挥发性成分分析及其抗氧化和抗菌活性

作者:刘存芳; 史娟; 刘军海; 张强; 杜全超; 王伟; 田光辉 2020年第01期

不同大小沙田柚品质差异及其分子机理探究

作者:彭玉娇; 崔学宇; 崔婷婷; 侯彦林; 贾书刚; 刘书田; 区燕丽 2020年第01期

西楚酒花对玫瑰香葡萄酒香气的影响

作者:戢得蓉; 段丽丽; 杨晓仪; 唐菊莲 2020年第01期

不同品种紫薯粉鲜湿面条的品质特性及主成分分析

作者:张梦潇; 周文化; 莫华; 李红波 2020年第01期

食品工业科技杂志,半月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:研究与探讨、生物工程、工艺技术等。于1979年经新闻总署批准的正规刊物。

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