向食品工程杂志投稿有什么要求?
来源:优发表网整理 2024-10-16 17:57:53 4739人看过
食品工程杂志投稿须知:
<一>正文内各级标题一般不超过15字,尽量不用或少用标点符号,采用阿拉伯数字连续编号:编号采用三级标题顶格排序:如一级标题1,2…,二级标题1.1,1.2…,三级标题1.1.1,1.1.2…。
<二>参考文献仅限作者亲自阅读过的最新文献(最好引用近5年的),内部资料、鉴定会资料、待发表文章、说明书和CA(可引用原期刊)等不可列为参考文献。
<三>文稿要求观点正确,立论新颖,主题鲜明,具有一定的理论水平和学术价值。文稿应未在国内外公开发行的刊物上发表。
<四>来稿中如有计量模型和公式分析,应当确属文中必须,并确保演算过程准确、精炼。
<五>注释时,必须将其作者姓名、文献名、出版社、出版时间、所属页码一并注出。
食品工程杂志是一本工业类省级期刊, 创刊于1973年, 国内刊号14-1336/TS, 国际刊号1673-6044, 杂志获得过的荣誉有: 中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊、等。
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快速检测技术在高铁餐食安全监管中的作用
作者:李骁锟 2018年第03期野木瓜活性成分及应用研究进展
作者:蒋纬; 胡颖 2018年第03期速冻食品加工技术实验教学改革的研究
作者:孙艳; 张小芳; 刘灵芝 2018年第03期我国农民饮食制作安全研究
作者:李少觐 2018年第03期百香果枸杞复合饮料的研制
作者:张丹; 田德雨; 郑晓楠; 樊迎 2018年第03期