摘要：新修订的《食品安全法实施条例》(下称《条例》)将于今年12月1日正式实施。国家市场监管总局副局长孙梅君在11月12日在国新办举行的筑牢制度基础提高食品安全治理水平吹风会上介绍,《条例》按照“最严格监管”要求,强化了对违法违规行为的惩罚,尤其是增设的“处罚到人”制度,成为这次修订的最大亮点之一。近年来,各级市场监管部门持续加大食品安全违法行为打击力度,每年查处违法案件20多万件,今年前三季度查办的违法案件又有14万件。孙梅君说,这个数据一方面说明,各地加大了监管执法力度,维护了人民群众食品安全;另一方面也说明,违法成本较低、法律威慑作用还是不强,食品安全问题仍然易发多发。因此,新修订的《条例》强化了对违法违规行为的惩罚,严控源头风险、严查掺杂掺假、严格“处罚到人”、严惩失信失德、严打恶意违法。五个“严”是对食品安全法的进一步升华。