现做现吃舒芙蕾

作者:姝丽 汪昊(图)

摘要:Souffle,洋气点的名字译成舒芙蕾,直白点的就叫蛋奶酥。能满足你爱美食爱甜品的心,却又稍纵即逝,让你品尝之后只剩空洞,像什么都没吃到一样。这无滋无味的蛋白变化出的虚无美食,费尽人心思的舒芙蕾,能保有蓬松美丽的样貌,却只有一瞬的功夫,看一眼吃一口,然后一切归于浮云。

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