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期刊介绍INTRODUCTION
上海调味品杂志，季刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：味商情、名厂名品、名家点评创新菜谱等。于1977年经新闻总署批准的正规刊物。
期刊文献LITERATURE
统计数据CONTRIBUTE
上海调味品杂志学术成果和影响因子
杂志学术成果
杂志影响因子
上海调味品杂志年度被引次数报告
2012 2013 2014 2015 2016
本刊文章见刊的年份
在2012年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2013年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2014年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2015年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2016年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
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用户评价（不代表本站观点）
liufen_** 回复
2022-12-20 13:45:39《上海调味品》期刊审稿速度快的没话说，1个月之内就有审稿结果了，直接录用，编辑及时回复各种问题，答的也很快，发票也及时得邮寄过来了。嘿嘿，不错不错。
rtjhfq_** 回复
2022-04-15 17:21:29看了评论投了这个期刊，但是丝毫没报希望，没去观察过审稿状态，结果刚好一个月后就被录了，太惊喜了！看来这个期刊还是挺容易中的！我没有打过电话所以不晓得人家态度是否恶劣~反正比同类期刊快！
srgsrg** 回复
2020-06-13 13:57:52这个期刊不错，编辑态度超好呀，我的文章审稿挺快的，然后编辑发的时候进行修改，小修了一下就用了。编辑部很好商量的。人比较好，祝贺越办越好。
ef4561** 回复
2020-03-28 13:19:13贵刊效率很高的，也觉得自己蛮幸运的。当时看到外审两三天回来了，以为要被拒了呢，结果给修改意见了。实际修改了一周，由于导师忙于研三答辩什么的，没有催他帮忙修改。两周后提交修改稿，两三天后通知录用了。整个下来小一个月吧，第一次投稿，还是感觉蛮幸运的。
fr1456** 回复
2019-10-31 09:14:44联系过他们的编辑，说专家意见很不好，过了些日子，却返回了修改再审的意见，修改的是图片格式，专家意见很中肯，很良心！如果有创新点的话，比较容易中。
fhnjdr** 回复
2017-10-20 17:21:37投了一篇，感觉这杂志很负责，自己从审稿到接受不用一个月，经过小修后录用，编辑是直接联系作者，感觉很好。总的来说，杂志的编辑很负责，对一个学生的发展来说很好的。值得投稿...
afegef** 回复
2017-08-14 19:28:33审稿还是比较快的，只要文章没有太大的错误，录用还是挺快的。1个月基本就审稿结束了。编辑确实特别负责。挺好！如果文章很具有创新性和新颖性可以投往该杂志。
hivbi** 回复
2017-04-26 13:33:22审稿速度感觉还可以，文章基本没有修改就录用了。编辑部老师比较认真负责的，E-mail咨询的时候回复也很快。祝《上海调味品》越办越好，质量越来越高。
lmok** 回复
2014-11-12 12:13:07审稿还是比较快的，主编人很好，但是最好自己要勤联系，不然一直等会很慢的.......1个月基本就审稿结束了，总体是不错的，信誉有保证，刊物都挺正规。
ggop** 回复
2014-08-24 16:31:23很不错的期刊，质量很高，编辑态度很好，认真负责，审稿仔细，赞一个！但审稿速度慢，这可能是国内期刊的通病，投了两篇，都是修改后录用，历时很长，最重要的是，基本上等发表的时候才知道是不是录用了，换句话说，就是在发表的前一天，你都不知道是否录用，呵呵，还会出现，修改到最后退稿的现象，只是个别的。等论文用的慎投。总体还是不错的
bianca** 回复
2014-04-20 14:41:101个月内经过修改后被录用、通知交版面费。2位外审专家审稿很细，提了一大堆问题。它的网上投稿系统出故障了，从邮箱投的，接电话女同志态度很好。
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