意大利黑色西红柿名“黑日”富含抗氧化剂

摘要:据"中央社"报道,西红柿来自中南美洲,但成为地中海一带的重要食材,是意大利面食"红酱"基底,部分医学研究认为,常吃西红柿有助延年益寿。意大利研究机构经研究,推出了富含青花素与抗氧化剂的黑西红柿。据报道,这种黑西红柿像是"矮胖的茄子",是由意大利中部比萨(Pisa)的"圣安娜生命科学高等学院”与其他大学合作研发多年的成果,取名为“黑日”(SunBlack)。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

山东食品发酵

省级期刊 下单

杂志详情
相关热门期刊

服务介绍LITERATURE

正规发表流程 全程指导

多年专注期刊服务,熟悉发表政策,投稿全程指导。因为专注所以专业。

保障正刊 双刊号

推荐期刊保障正刊,评职认可,企业资质合规可查。

用户信息严格保密

诚信服务,签订协议,严格保密用户信息,提供正规票据。

不成功可退款

如果发表不成功可退款或转刊。资金受第三方支付宝监管,安全放心。