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<一>来稿应附3～8个关键词。附200字左右的结构式摘要（理论研究不要写成结构式摘要），内容包括目的、方法、结果、结论。
<二>作者简介须打印在首页地脚处，内容有姓名、工作单位、职称、研究方向。
<三>本刊审稿期限为三个月，自稿件投递之日起三个月内未收到回复者，可自行处理。
<四>题目简明扼要，紧扣主题，要有足够的信息，能引起读者的兴趣，便于检索。一般不用符号、公式和缩略语。题目中不建议过多使用定冠词，尤其首字母不使用定冠词。
<五>参考文献按照方括号［1］/［2］/［3］……在文末排列，按照出现顺序排序。
期刊介绍INTRODUCTION
四川烹饪高等专科学校学报杂志，双月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：饮中之味、美食长廊、佼佼之作等。于1999年经新闻总署批准的正规刊物。
《四川烹饪高等专科学校学报》现已更名为《四川旅游学院学报》。
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