Journal Title：Food Frontiers
Food Frontiers mainly publishes novel basic research, cutting-edge reviews, and methodological guidelines in the field of food science. The goal is to build this journal into an internationally leading journal in the food field led by China, making it an important platform for global food science researchers to exchange ideas. A prominent feature of the magazine is its in-depth reporting, featuring some of the industry's best journalists and writers with profound professional knowledge who can provide readers with detailed and in-depth reports. Whether reporting on emerging food technologies or analyzing the latest trends in the food market, they can provide accurate, objective, and comprehensive coverage. Whether professionals in the food industry or ordinary readers interested in the food industry, this magazine can provide valuable information and insights.
《Food Frontiers》主要刊载食品科学领域新颖的基础研究、前沿综述和方法指南。目标是将该期刊打造成为食品领域由中国主导的国际一流期刊，使其成为全球食品科学研究人员交流的重要平台。杂志的一个突出特点是它的深度报道，拥有一些业界最优秀的记者和作家，他们具有深厚的专业知识，能够为读者提供详尽而深入的报道，无论是报道新兴的食品科技，还是分析食品市场的最新趋势，他们都能够提供准确、客观、全面的报道。无论是食品行业的专业人士，还是对食品行业感兴趣的普通读者，这本杂志都能够提供有价值的信息和见解。
Food Frontiers由Wiley出版商出版，收稿方向涵盖Agricultural and Biological Sciences - Food Science全领域，此刊是该细分领域中属于非常不错的SCI期刊，在行业细分领域中学术影响力较大，专业度认可很高，所以对原创文章要求创新性较高，如果您的文章质量很高，可以尝试。平均审稿速度 10 Weeks ，影响因子指数7.4，该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 | 否 | 否 |
名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区，影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q1 | 10 / 173 |
94.5% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q1 | 15 / 173 |
91.62% |
名词解释：
WOS即Web of Science，是全球获取学术信息的重要数据库，Web of Science包括自然科学、社会科学、艺术与人文领域的信息，来自全世界近9,000种最负盛名的高影响力研究期刊及12,000多种学术会议多学科内容。给期刊分区时会按照某一个学科领域划分，根据这一学科所有按照影响因子数值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影响因子值高的就会在高分区中，最后的划分结果分别是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表质量最高。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||
| 10.5 | 1.742 | 2.348 |
|
名词解释：
CiteScore：衡量期刊所发表文献的平均受引用次数。
SJR:SCImago 期刊等级衡量经过加权后的期刊受引用次数。引用次数的加权值由施引期刊的学科领域和声望 (SJR) 决定。
SNIP:每篇文章中来源出版物的标准化影响将实际受引用情况对照期刊所属学科领域中预期的受引用情况进行衡量。
| 是否OA开放访问： | h-index： | 年文章数： |
| 开放 | -- | 120 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影响因子（数据来源于搜索引擎）: | 开源占比（OA被引用占比）： |
| 89.38% | 7.4 | |
| 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述） | 期刊收录： | 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单： |
| 62.50% | SCIE | 否 |
历年IF值(影响因子)：
历年引文指标和发文量：
历年中科院JCR大类分区数据：
历年自引数据：
| 同小类学科的其他优质期刊 | 影响因子 | 中科院分区 |
| Florida Entomologist | 1.1 | 4区 |
| Journal Of Agricultural And Food Chemistry | 5.7 | 1区 |
| Canadian Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences | 1.9 | 2区 |
| Food Chemistry | 8.5 | 1区 |
| Foods | 4.7 | 2区 |
| Aquaculture | 3.9 | 1区 |
| Forests | 2.4 | 2区 |
| Annals Of The Entomological Society Of America | 3 | 3区 |
| Fish & Shellfish Immunology | 4.1 | 2区 |
| Animals | 2.7 | 2区 |
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