《Trends In Food Science & Technology》杂志好发表吗？
来源：优发表网整理 2024-09-18 10:47:45 1067人看过
《Trends In Food Science & Technology》杂志是一本专注于农林科学领域的综述期刊，发表难度因多种因素而异，以下是具体分析：
《食品科学与技术趋势》是首屈一指的国际同行评审期刊之一，发表当前技术、食品科学和人类营养方面的重要评论和评论。它的作用是填补专业主要期刊和一般贸易杂志之间的空白，以可读、科学严谨的方式关注最有前景的新研究发展及其当前和潜在的食品行业应用。
主题包括新的或新颖的原材料，包括生物活性化合物、成分和技术；分子、微观和宏观结构；食品工程的新发展；在线控制的快速技术；新型加工和包装技术；先进的生物技术和纳米科学的发展和在食品研究中的应用；质量保证方法和组学技术的应用；食品中生物和非生物危害的风险评估；食物过敏和不耐受；食物功能以及饮食与疾病的关系；以及消费者对食品和风险评估的态度。
期刊包括精选的评论、评论、会议报告和书评，以及即将举行的会议、课程和展览的日历。它不发表研究论文。
发表难度
影响因子与分区：《Trends In Food Science & Technology》杂志的影响因子为15.1，属于JCR分区Q1区，中科院分区中大类学科农林科学为1区， 小类学科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技为1区，较高的影响因子和较好的分区表明其在学术界具有较高的影响力和认可度，因此对稿件的质量要求也相对较高，发表难度较大。
历年IF值(影响因子)：
WOS分区（数据版本：2023-2024年最新版）
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 2 / 173 |
99.1% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 2 / 173 |
99.13% |
名词解释：
WOS即Web of Science，是全球获取学术信息的重要数据库，Web of Science包括自然科学、社会科学、艺术与人文领域的信息，来自全世界近9,000种最负盛名的高影响力研究期刊及12,000多种学术会议多学科内容。给期刊分区时会按照某一个学科领域划分，根据这一学科所有按照影响因子数值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影响因子值高的就会在高分区中，最后的划分结果分别是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表质量最高。
审稿周期预计：平均审稿速度 约1.0个月 ，审稿周期也体现了编辑部对稿件质量的严格把关。
稿件类型：该期刊主要发表简短易懂的综述文章。
发表建议
提高稿件质量：确保研究内容具有创新性和学术价值，语言表达清晰准确，符合杂志食品科技的格式和要求。
提前准备：根据审稿周期，建议作者提前规划好研究和写作进度，以便有足够的时间进行修改和补充。同时，可以关注《Trends In Food Science & Technology》杂志的约稿信息，如果能够获得约稿机会，发表的可能性会更大。
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