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International Journal Of Food Microbiology

  • ISSN:0168-1605
  • ESSN:1879-3460
  • 国际标准简称:INT J FOOD MICROBIOL
  • 出版地区:NETHERLANDS
  • 出版周期:Semimonthly
  • 研究方向:工程技术 - 食品科技
  • 出版年份:1984
  • 语言:English
  • 是否OA:未开放
  • 学科领域

    农林科学
  • 中科院分区

    1区
  • JCR分区

    Q1
  • IF影响因子

    5
  • 是否预警

期刊简介

Journal Title:International Journal Of Food Microbiology

The International Journal of Food Microbiology publishes papers dealing with all aspects of food microbiology. Articles must present information that is novel, has high impact and interest, and is of high scientific quality. They should provide scientific or technological advancement in the specific field of interest of the journal and enhance its strong international reputation. Preliminary or confirmatory results as well as contributions not strictly related to food microbiology will not be considered for publication.

中文简介

《国际食品微生物学杂志》发表涉及食品微生物学各个方面的论文。文章必须提供新颖、具有高影响力和趣味性且科学质量高的信息。它们应在杂志的特定领域提供科学或技术进步,并提高其强大的国际声誉。初步或确认性结果以及与食品微生物学不严格相关的贡献将不予考虑发表。

期刊点评

International Journal Of Food Microbiology创刊于1984年,由Elsevier出版商出版,收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域,在行业领域中学术影响力很大,属于TOP期刊,国际一流期刊,关注度和专业度非常高,所以对原创文章要求创新性很高,过审难度很高,如果您有志于TOP期刊,建议关注此刊。平均审稿速度 约2.2个月 约10.6周,影响因子指数5,该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单,广大学者值得一试。

中科院分区(数据版本:2023年12月升级版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 2区 2区

名词解释:
中科院分区也叫中科院JCR分区,基础版分为13个大类学科,然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区,影响因子5%为1区,6%-20%为2区,21%-50%为3区,其余为4区。

中科院分区(数据版本:2022年12月升级版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 1区 2区

中科院分区(数据版本:2021年12月旧的升级版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 1区 2区

中科院分区(数据版本:2021年12月基础版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 2区 2区

中科院分区(数据版本:2021年12月升级版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 1区 2区

中科院分区(数据版本:2020年12月旧的升级版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 MICROBIOLOGY 微生物学 1区 2区

WOS分区(数据版本:2023-2024年最新版)

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 34 / 173

80.6%

学科:MICROBIOLOGY SCIE Q1 29 / 161

82.3%

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 26 / 173

85.26%

学科:MICROBIOLOGY SCIE Q1 26 / 161

84.16%

名词解释:
WOS即Web of Science,是全球获取学术信息的重要数据库,Web of Science包括自然科学、社会科学、艺术与人文领域的信息,来自全世界近9,000种最负盛名的高影响力研究期刊及12,000多种学术会议多学科内容。给期刊分区时会按照某一个学科领域划分,根据这一学科所有按照影响因子数值降序排名,然后平均分成4等份,期刊影响因子值高的就会在高分区中,最后的划分结果分别是Q1,Q2,Q3,Q4,Q1代表质量最高。

CiteScore分区(数据版本:2024年最新版)

CiteScore SJR SNIP CiteScore排名
10.4 1.026 1.373
学科 分区 排名 百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Food Science Q1 33 / 389

91%

大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Microbiology Q1 30 / 182

83%

名词解释:
CiteScore:衡量期刊所发表文献的平均受引用次数。
SJR:SCImago 期刊等级衡量经过加权后的期刊受引用次数。引用次数的加权值由施引期刊的学科领域和声望 (SJR) 决定。
SNIP:每篇文章中来源出版物的标准化影响将实际受引用情况对照期刊所属学科领域中预期的受引用情况进行衡量。

其他数据

是否OA开放访问: h-index: 年文章数:
未开放 170 265
Gold OA文章占比: 2021-2022最新影响因子(数据来源于搜索引擎): 开源占比(OA被引用占比):
27.11% 5 0.13...
研究类文章占比:文章 ÷(文章 + 综述) 期刊收录: 中科院《国际期刊预警名单(试行)》名单:
96.23% SCIE

历年IF值(影响因子):

历年引文指标和发文量:

历年中科院JCR大类分区数据:

历年自引数据:

发文统计

2023-2024国家/地区发文量统计:

国家/地区 数量
USA 126
Italy 123
Spain 114
CHINA MAINLAND 109
Brazil 65
France 62
Belgium 53
Argentina 41
GERMANY (FED REP GER) 41
Netherlands 36

2023-2024机构发文量统计:

机构 数量
CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIO... 33
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIO... 32
GHENT UNIVERSITY 31
INRAE 31
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRI... 29
UNIVERSITY OF TURIN 17
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH 17
CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERC... 16
TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH 15
UNIVERSIDAD DE CORDOBA 14

近年引用统计:

期刊名称 数量
INT J FOOD MICROBIOL 1359
APPL ENVIRON MICROB 707
FOOD MICROBIOL 598
J FOOD PROTECT 481
FOOD CONTROL 338
J APPL MICROBIOL 256
FRONT MICROBIOL 223
J AGR FOOD CHEM 185
PLOS ONE 182
LWT-FOOD SCI TECHNOL 180

近年被引用统计:

期刊名称 数量
INT J FOOD MICROBIOL 1359
FRONT MICROBIOL 1227
FOOD MICROBIOL 1037
LWT-FOOD SCI TECHNOL 929
FOOD CONTROL 711
FOOD RES INT 661
J FOOD PROTECT 555
FOODS 450
MICROORGANISMS 415
TOXINS 331

近年文章引用统计:

文章名称 数量
Novel insights on the functional... 44
The antibacterial activity of cl... 37
Foodborne viruses: Detection, ri... 25
Seafood spoilage microbiota and ... 23
Lifestyles of sourdough lactobac... 23
Human brucellosis caused by raw ... 22
Volatile organic compounds from ... 20
Antifungal activity of silver na... 20
Comparison between digital PCR a... 20
Inhibition of quorum sensing-con... 19

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