Journal Title：Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse
La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (RISG) welcomes research, experimental or technological papers,
short communications, reviews articles on edible and industrial oils and fats of vegetable and animal origin,
soaps, detergents, surfactants, cosmetics and toiletries, mineral oils, lubricants.
La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse (RISG) 欢迎研究、实验或技术论文，
简短通讯、关于食用和工业用植物油和动物油脂的评论文章，
肥皂、洗涤剂、表面活性剂、化妆品和盥洗用品、矿物油、润滑剂。
Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse创刊于1924年，由Stazione Sperimentale per le Industrie出版商出版，收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域，此期刊水平偏中等偏靠后，在所属细分领域中专业影响力一般，过审相对较易，如果您文章质量佳，选择此期刊，发表机率较高。平均审稿速度 36周，或约稿 ，影响因子指数0.6，该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区，影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 工程技术 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 156 / 173 |
10.1% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 163 / 173 |
6.07% |
名词解释：
WOS即Web of Science，是全球获取学术信息的重要数据库，Web of Science包括自然科学、社会科学、艺术与人文领域的信息，来自全世界近9,000种最负盛名的高影响力研究期刊及12,000多种学术会议多学科内容。给期刊分区时会按照某一个学科领域划分，根据这一学科所有按照影响因子数值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影响因子值高的就会在高分区中，最后的划分结果分别是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表质量最高。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||
| 0.7 | 0.158 | 0.216 |
|
名词解释：
CiteScore：衡量期刊所发表文献的平均受引用次数。
SJR:SCImago 期刊等级衡量经过加权后的期刊受引用次数。引用次数的加权值由施引期刊的学科领域和声望 (SJR) 决定。
SNIP:每篇文章中来源出版物的标准化影响将实际受引用情况对照期刊所属学科领域中预期的受引用情况进行衡量。
| 是否OA开放访问： | h-index： | 年文章数： |
| 开放 | 12 | 23 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影响因子（数据来源于搜索引擎）: | 开源占比（OA被引用占比）： |
| 0.00% | 0.6 | 0 |
| 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述） | 期刊收录： | 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单： |
| 91.30% | SCIE | 否 |
历年IF值(影响因子)：
历年引文指标和发文量：
历年中科院JCR大类分区数据：
历年自引数据：
2023-2024国家/地区发文量统计：
| 国家/地区 | 数量 |
| Turkey | 22 |
| Italy | 20 |
| Egypt | 7 |
| Saudi Arabia | 7 |
| Algeria | 4 |
| Nigeria | 4 |
| Spain | 4 |
| Tunisia | 4 |
| Brazil | 3 |
| Morocco | 3 |
2023-2024机构发文量统计：
| 机构 | 数量 |
| UMM AL QURA UNIVERSITY | 6 |
| ZAGAZIG UNIVERSITY | 6 |
| ADANA ALPARSLAN TURKES SCIENCE &... | 5 |
| INNOVHUB SSI | 5 |
| ABANT IZZET BAYSAL UNIVERSITY | 4 |
| BALIKESIR UNIVERSITY | 4 |
| CANAKKALE ONSEKIZ MART UNIVERSIT... | 4 |
| UNIVERSITE DE BEJAIA | 4 |
| EGE UNIVERSITY | 3 |
| MINISTRY OF FOOD, AGRICULTURE & ... | 3 |
近年引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| FOOD CHEM | 65 |
| J AM OIL CHEM SOC | 55 |
| J AGR FOOD CHEM | 43 |
| IND CROP PROD | 16 |
| EUR J LIPID SCI TECH | 13 |
| GRASAS ACEITES | 13 |
| J SCI FOOD AGR | 13 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 12 |
| RIV ITAL SOSTANZE GR | 11 |
| J ESSENT OIL RES | 10 |
近年被引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| EUR J LIPID SCI TECH | 18 |
| RIV ITAL SOSTANZE GR | 11 |
| FOOD CHEM | 6 |
| FOODS | 6 |
| J FOOD MEAS CHARACT | 6 |
| MOLECULES | 5 |
| ARKIVOC | 4 |
| CHEM BIODIVERS | 3 |
| EMIR J FOOD AGR | 3 |
| FRONT NUTR | 3 |
近年文章引用统计：
| 文章名称 | 数量 |
| Effect of pigments and total phe... | 5 |
| Structure and properties of sele... | 2 |
| Influence of microwave heating o... | 2 |
| Fatty acid compositions of sunfl... | 2 |
| Fatty hydroxamic acid mixture fr... | 2 |
| Evaluation of olive oil quality ... | 2 |
| Fatty acids and tocopherols of T... | 1 |
| Synergism between DL-alpha-tocop... | 1 |
| Argentinian consumers' extra vir... | 1 |
| Chemical evaluation and antioxid... | 1 |
| 同小类学科的其他优质期刊 | 影响因子 | 中科院分区 |
| Florida Entomologist | 1.1 | 4区 |
| Journal Of Agricultural And Food Chemistry | 5.7 | 1区 |
| Food Chemistry | 8.5 | 1区 |
| Foods | 4.7 | 2区 |
| Canadian Journal Of Fisheries And Aquatic Sciences | 1.9 | 2区 |
| Forests | 2.4 | 2区 |
| Aquaculture | 3.9 | 1区 |
| Annals Of The Entomological Society Of America | 3 | 3区 |
| Animals | 2.7 | 2区 |
| Fish & Shellfish Immunology | 4.1 | 2区 |
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