Journal Title：British Food Journal
After 115 years, the British Food Journal (BFJ) continues to be highly respected worldwide for its broad and unique interdisciplinary coverage of the latest food-related double blind peer-reviewed research. It links all sectors of this dynamic industry, keeping abreast of emerging trends, topical and controversial issues and informing and stimulating debate. - See more at: http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?id=bfj#sthash.O3wH4pEh.dpuf
经过 115 年的发展，《英国食品杂志》（BFJ）因其对最新食品相关双盲同行评议研究的广泛而独特的跨学科报道，继续受到全世界的高度尊重。它连接了这个充满活力的行业的所有部门，紧跟新兴趋势、热门和有争议的问题，并告知和激发辩论。 - 更多信息请访问：http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?id=bfj#sthash.O3wH4pEh.dpuf
British Food Journal创刊于1963年，由Emerald Group Publishing Ltd.出版商出版，收稿方向涵盖工程技术 - 食品科技全领域，此刊是中等级别的SCI期刊，所以过审相对来讲不是特别难，但是该刊专业认可度不错，仍然是一本值得选择的SCI期刊 。平均审稿速度 较慢,18-36周 ，影响因子指数3.4，该期刊近期没有被列入国际期刊预警名单，广大学者值得一试。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 经济学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 | 3区 4区 | 否 | 否 |
名词解释：
中科院分区也叫中科院JCR分区，基础版分为13个大类学科，然后按照各类期刊影响因子分别将每个类别分为四个区，影响因子5%为1区，6%-20%为2区，21%-50%为3区，其余为4区。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 3区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 工程技术 | 4区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 3区 | 否 | 否 |
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q1 | 8 / 39 |
80.8% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 65 / 173 |
62.7% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q2 | 11 / 39 |
73.08% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 39 / 173 |
77.75% |
名词解释：
WOS即Web of Science，是全球获取学术信息的重要数据库，Web of Science包括自然科学、社会科学、艺术与人文领域的信息，来自全世界近9,000种最负盛名的高影响力研究期刊及12,000多种学术会议多学科内容。给期刊分区时会按照某一个学科领域划分，根据这一学科所有按照影响因子数值降序排名，然后平均分成4等份，期刊影响因子值高的就会在高分区中，最后的划分结果分别是Q1，Q2，Q3，Q4，Q1代表质量最高。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | ||||||||||||
| 6.9 | 0.795 | 1.044 |
|
名词解释：
CiteScore：衡量期刊所发表文献的平均受引用次数。
SJR:SCImago 期刊等级衡量经过加权后的期刊受引用次数。引用次数的加权值由施引期刊的学科领域和声望 (SJR) 决定。
SNIP:每篇文章中来源出版物的标准化影响将实际受引用情况对照期刊所属学科领域中预期的受引用情况进行衡量。
| 是否OA开放访问： | h-index： | 年文章数： |
| 未开放 | 69 | 215 |
| Gold OA文章占比： | 2021-2022最新影响因子（数据来源于搜索引擎）: | 开源占比（OA被引用占比）： |
| 13.53% | 3.4 | 0.11... |
| 研究类文章占比：文章 ÷（文章 + 综述） | 期刊收录： | 中科院《国际期刊预警名单（试行）》名单： |
| 93.95% | SCIE | 否 |
历年IF值(影响因子)：
历年引文指标和发文量：
历年中科院JCR大类分区数据：
历年自引数据：
2023-2024国家/地区发文量统计：
| 国家/地区 | 数量 |
| Italy | 138 |
| USA | 71 |
| Brazil | 65 |
| England | 57 |
| Malaysia | 51 |
| CHINA MAINLAND | 49 |
| GERMANY (FED REP GER) | 42 |
| Spain | 40 |
| Canada | 33 |
| Australia | 28 |
2023-2024机构发文量统计：
| 机构 | 数量 |
| UNIVERSITY OF TURIN | 25 |
| UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS | 19 |
| MANAGEMENT SCIENCE UNIVERSITY | 13 |
| GHENT UNIVERSITY | 11 |
| UNIVERSITY OF FOGGIA | 11 |
| UNIVERSITY OF NICOSIA | 11 |
| SAPIENZA UNIVERSITY ROME | 10 |
| UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA | 10 |
| WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH | 10 |
| MARCHE POLYTECHNIC UNIVERSITY | 9 |
近年引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| BRIT FOOD J | 733 |
| APPETITE | 405 |
| FOOD QUAL PREFER | 392 |
| J CLEAN PROD | 175 |
| FOOD CONTROL | 162 |
| FOOD POLICY | 118 |
| FOOD CHEM | 112 |
| PUBLIC HEALTH NUTR | 106 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 101 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 86 |
近年被引用统计：
| 期刊名称 | 数量 |
| BRIT FOOD J | 733 |
| SUSTAINABILITY-BASEL | 333 |
| J CLEAN PROD | 146 |
| FOOD QUAL PREFER | 130 |
| APPETITE | 104 |
| NUTRIENTS | 80 |
| FOOD CONTROL | 69 |
| FOOD RES INT | 64 |
| FOODS | 60 |
| INT J ENV RES PUB HE | 60 |
近年文章引用统计：
| 文章名称 | 数量 |
| Business model innovation for su... | 42 |
| The acceptance of blockchain tec... | 24 |
| Knowledge management and open in... | 17 |
| Drivers and barriers to food was... | 17 |
| Are questionnaires a reliable me... | 15 |
| Expanding the theory of planned ... | 12 |
| Do consumers like food product i... | 12 |
| Does social media usage affect o... | 11 |
| Development of probiotic yogurt ... | 11 |
| Motives for buying local, organi... | 11 |
| 同小类学科的其他优质期刊 | 影响因子 | 中科院分区 |
| Socio-economic Planning Sciences | 6.2 | 2区 |
| Environmental Innovation And Societal Transitions | 5.7 | 2区 |
| Econometrica | 6.6 | 1区 |
| Finance And Stochastics | 1.1 | 2区 |
| Agricultural Economics | 4.5 | 3区 |
| Agribusiness | 2.1 | 3区 |
| German Journal Of Agricultural Economics | 0.7 | 4区 |
| Mathematical Finance | 1.6 | 3区 |
| Journal Of Econometrics | 9.9 | 3区 |
| Quantitative Finance | 1.5 | 4区 |
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