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向乳业科学与技术杂志投稿有什么要求?

来源:优发表网整理 2024-12-18 11:48:17 3147人看过

乳业科学与技术杂志投稿须知:

<一>引文超过150 字换行另起;上下各空一行;第一行缩进4 格,以下各行缩进2 格。夹注置于最后一个标点符号之后。引诗超过8 行换行另起,规则同上。

<二>注明本文的重要题注、论文的性质(什么基金资助项目或哪级管理的科研项目、××学位论文、获××论文奖等)和作者简介。

<三>来稿文责自负,严禁一稿多投。一个月内未见处理意见,作者可自行处理。

<四>量和单位文稿中的名词术语必须规范化、标准化,量和单位应严格执行国家计量标准,量的符号一律用斜体(pH及特殊符号除外),单位的符号一律用正体。

<五>本刊注释一律采用页下脚注,每页单独编号,以①②③等序号标注于相关语句标点后的右上角。

乳业科学与技术杂志是一本科学类统计源期刊, 创刊于1978年, 国内刊号31-1881/S, 国际刊号1671-5187, 杂志获得过的荣誉有: 中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、等。

杂志近期文章一览表

不同乳蛋白组分对牛乳酶凝乳特性的影响

作者:赵笑; 赵爱梅; 郑喆; 罗天淇; 杨贞耐 2019年第01期

测试条件对搅拌型酸乳质构特性测定的影响

作者:吴伟都; 朱慧; 欧凯; 李言郡 2019年第01期

响应面法优化多黏类芽孢杆菌BD3736发酵脱脂乳产α-葡萄糖苷酶抑制剂的工艺条件

作者:冯华峰 2019年第01期

粒径法分析全脂乳粉再水化过程

作者:贾宏信; 周佳颖 2019年第01期

高效液相色谱测定乳制品、谷物粉及饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物

作者:武伦玮; 岳虹; 陈静; 刘春霞; 刘丽君 2019年第01期

乳业科学与技术杂志,双月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:基础研究、信息、专辑序言等。于1978年经新闻总署批准的正规刊物。

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