烹调知识杂志是核心刊物吗？被哪些数据库收录？

烹调知识杂志为省级期刊， 现被 知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等收录。

烹调知识杂志 属于工业类刊物， 创刊于1983年， 由太原市商贸局主管， 太原市商业经济学会主办， 现为月刊， 杂志重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性，在业内有一定影响，以下为杂志近年来影响因子及学术成果统计分析数据表：