美食杂志，月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：大众美食_美食头条、大众美食_美食头条_一颗蛋的美味之旅等。于1989年经新闻总署批准的正规刊物。
- 主管单位：江苏省苏豪控股集团有限公司
- 审稿周期：1个月内
- 周期：月刊
- 主办单位：江苏苏豪传媒有限公司
- 创刊：1989年
- 出版地区：江苏
- 国际刊号：1005-0345
- 语言：中文
- 国内刊号：32-1379/TS
- 类别：工程科技I
- 全年订价：¥379.20
- 现用名：美食
- 邮编：210021
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杂志特色CONTRIBUTE
<一>中、英文关键词3～8个，中文关键词间空1个字距，不用任何标点符号，英文关键词用分号(；)隔开。
<二>作者简介，包括姓名、职称、学位、工作单位、研究方向、联系方式（通讯地址、邮政编码、电子邮箱及电话）等。
<三>本刊实行以同行审稿为重点的三审制（编辑初审、专家外审、编委会终审）。
<四>各级标题一律左起顶格书写，1、2、3级标题分别按1，1.1，1.1.1编号，引言编号为0，一般标题层次为三级，最多不超过四级。
<五>请特别注意：著录参考文献出处时，期刊引文须注明的是引文所在具体页码，而非该文献在期刊中的起讫页码；报纸引文必须在日期之后注明文献所在的版次。
期刊介绍INTRODUCTION
美食杂志，月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：大众美食_美食头条、大众美食_美食头条_一颗蛋的美味之旅等。于1989年经新闻总署批准的正规刊物。
期刊文献LITERATURE
统计数据CONTRIBUTE
美食杂志学术成果和影响因子
杂志学术成果
杂志影响因子
美食杂志年度被引次数报告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
本刊文章见刊的年份
在2012年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2013年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2014年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2015年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2016年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2017年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2018年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2019年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2020年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
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急着，速度能否更快一些？正常情况能满足大部分的用户，建议你提前一点时间，如果客户特别需要加急，需要我们和杂志社沟通安排，如果确认可能会收取一定加急费用。
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更多问题CONTRIBUTE
用户评价（不代表本站观点）
zhouxin** 回复
2024-05-01 19:37:12投稿将近一个月就接到美食杂志编辑的录用电话，安排在明年初，我的文章还不错，比较受审稿老师的赏识，挺感谢编辑部的，工作人员解答态度很好，工作细节也做的很好，给点赞！
zhenyou** 回复
2024-02-22 15:24:24编辑联系我说我的文章总体写得还挺好，可以录用。不过我的文章图表多， 美食杂志的老师说得删减，为了文章的完整，跟编辑老师商量了一下，最后只是做了简单的修改，感谢。编辑很负责任，问了很多内容方面的问题。
maziren** 回复
2023-08-23 13:10:06美食杂志审稿速度还比较快，两个专家意见都肯定文章的创新性，一致认为小修后可录用，非常开心，整体来说，外审老师给了很多中肯的意见，编辑部老师人都很好！
liuyeme** 回复
2022-12-05 10:27:14《美食》杂志的编辑和审稿人都比较认真负责，可能是自己的问章创新性不明显吧，编辑和审稿老师给予了详细而专业的回修意见，返修了2次，最后终于接收了。真的很高兴，推荐大家投稿！
tu456jh** 回复
2022-11-22 16:15:12感觉对文章水平要求不高，本科及以上都很容易发了。想查稿编辑部固定电话打了几次都有人接听，不过由于后来又确认文章内容不太符合单位的要求撤稿了.但还是觉得是个不错的期刊，全因自己的问题！
lichuan** 回复
2021-06-10 16:03:35总体来讲，速度可以，不知道什么时间见刊。一个外审专家一个星期都没有就回来意见了，第二个外审让编辑部催了下，催完后，两天就回来意见。两个外审回来后，直接主编审查，当时吓了一跳，还以为被拒了。还好，结果是好的。
hdnqwa_** 回复
2020-11-15 17:35:04审稿速度还挺快的，对文章细节看的比较仔细（文章原来有一个字写错了，都给我指出来了）编辑老师把相关资料给我发过来，很认真地做了修改，有用的意见就改了稿子，没有改的作了说明，还是很开心的。
qiushi** 回复
2020-05-18 17:47:12月初投稿，半个月第一个审稿专家意见返回，另一个专家一直不审稿，编辑老师给换了一个审稿专家，审稿意见回来，大修！修完复审，复审意见两条，总的来说，专家们的意见很中肯，是我做这个方向的大牛，给的意见也很详细充分！
zhaojue** 回复
2020-03-01 17:18:3911月底投的，12月下旬给的结果，建议修改。当时人在国外开会，不方便修回，然后就给编辑发了封邮件，好好说了自己的情况，并且就修改意见也好好的说了一番，之后就内容方面基本上没什么变动，后续工作主要就是格式问题。总体来说，感觉蛮公正的，碰上的编辑也很好，一直很温柔耐心。
qingmin** 回复
2019-10-04 13:14:109.21投稿，10.14给修改意见。都是格式上面的问题。16号修回，直接录用。审稿速度很快。对创新性要求不高，适合毕业要求比较低的同学。一切流程都比较正规。效率很高。打了几次电话询问，编辑的态度很好。不错的期刊！
gongyu** 回复
2018-10-28 12:19:35书是人类进步的阶梯，第一次看这本杂志就爱上了，文章内容针砭时弊，行文流畅生动，可读性强。写作的角度都很好，有自己的观点，就是快递慢了一点。
trotter** 回复
2018-04-23 11:45:47在线投后很快就处理了，但由于我要毕业，挺着急的。认真回答审稿人意见后，小修了一两个地方。编辑老师也很好沟通。并且快速处理了我的文章，1个月就录用了。谢谢编辑老师。
fwswrh** 回复
2017-06-26 16:37:00感觉文章有那么一点新意就可以投上，速度也还好，如果你着急的话，还可以加急。《美食》虽然是省级的，但我看文章还行。从我个人投稿经验看，各方面还是挺好的。
wdwd23** 回复
2015-11-20 09:07:44投稿后5天开始进行复审，复审时间40天，然后修改后终审，提出了一点小意见，当天修改完毕后返回，又5天后录用。审稿速度挺快的，注重内容创新。比较负责的期刊！
lianwen** 回复
2015-11-19 17:37:46从投稿到录用，不到3个月，时间还是比较快的吧，有点考验人耐心，不过我想说的是审稿人真的很负责，我文章的各种标点错误，以及多余的空格都能找出来，经历了2审，学到了很多东西，很喜欢！
kzxc** 回复
2015-04-12 13:10:469月7号投稿，一周后变为审稿费已付，大约又一周后变为选择审稿人，在之后没几天变成等待主编终审，打电话问，说大多学校在放假，让等等·········10月27号，又变成等待选择审稿人了·········好吧，我承认我疯了，等待主编终审和等待选择审稿人之间来回变，同一天
quinn** 回复
2014-06-14 13:12:08审稿速度快，难度不好说，毕竟情况不一样，感觉是挺好中的，就修改了一些格式和不太通顺的句子之类的，7月份投，11月刊出，半年之内投稿到刊出基本全搞掂了，就是邮箱投稿很纠结。
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