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向粮食与油脂杂志投稿有什么要求?

来源:优发表网整理 2024-10-16 18:00:35 12766人看过

粮食与油脂杂志投稿须知:

<一>获得基金资助产出的文章应在文章首页地脚以“基金项目:”作为标识注明基金项目名称,并在圆括号内注明其项目编号。

<二>正文要求主题突出、论点明确、数据可靠、条理清晰,科普性强。

<三>文稿应具科学性、实用性,论点明确,资料可靠,数据准确,层次清楚,文字精练,用字规范,文稿附图量不限,提倡多附图。

<四>关键词:是反映文章主要内容的术语,一般每篇文章可选3—5个关键词。

<五>作者姓名、署名单位、通信地址、邮编、联系电话和E-mail地址。

粮食与油脂杂志是一本工业类北大期刊, 创刊于1987年, 国内刊号31-1235/TS, 国际刊号1008-9578, 杂志获得过的荣誉有: Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、北大图书馆收录期刊、等。

杂志近期文章一览表

食品企业可追溯生产研究:现状与展望

作者:陈刚; 徐子才 2019年第08期

食用植物油中的主要风险因子及法规限量

作者:纪俊敏; 葛正法; 刘玉兰; 汪学德 2019年第08期

杂粮调节血糖生物活性的研究进展

作者:洪佳敏; 林宝妹; 邱珊莲; 郑开斌 2019年第08期

苦荞营养保健成分及其食品开发研究进展与展望

作者:张余; 黄小燕; 刘昌敏; 黄凯丰 2019年第08期

金属离子对面条品质的影响机理研究

作者:杨鹏程; 陆启玉 2019年第08期

粮食与油脂杂志是由上海良友(集团)有限公司主管,上海市粮食科学研究所主办,出版地:上海,邮发代号:4-675,于1987年经新闻总署批准的正规刊物,国内刊号:31-1235/TS。本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:专论综述、开发研究、食品安全、食品添加剂。

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