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<一>摘要一般应包括：目的、方法、结果和结论四要素，结果和结论可合并，字数一般以200字以内为宜。关键词可选3～8个。如果需要，请同时附上英文摘要。
<二>在作者的下一行写出工作单位的全称、所在市和邮政编码。
<三>文献列表中出现的每条文献在正文中均需引用，并标注参考文献序号。正文中参考文献序号在引用内容结束后平行标记。
<四>文章标题：一般不超过20个汉字，必要时可以加副标题。
<五>参考文献：在稿件的正文中依先后顺序用阿拉伯数字加方括号在句末上角标出，按引用的先后顺序列于文末。
期刊介绍INTRODUCTION
粮食与食品工业杂志，双月刊，本刊重视学术导向，坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目：粮油加工、食品科技、粮食流通技术等。于2003年经新闻总署批准的正规刊物。
粮食与食品工业杂志以介绍粮油食品加工及其深加工技术为主要内容，着重报道本领域的新技术、新工艺、新成果，竭诚为广告科技工作者、生产一线工作人员提供技术交流的平台，为各工业企业单位提供展示产品的窗口。
历史收录INDEXED INFORMATION
期刊文献LITERATURE
统计数据CONTRIBUTE
粮食与食品工业杂志学术成果和影响因子
杂志学术成果
杂志影响因子
粮食与食品工业杂志年度被引次数报告
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
本刊文章见刊的年份
在2012年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2013年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2014年的被引次数
被本刊自己引用的次数
被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2015年的被引次数
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被引次数的累积百分比
本刊文章见刊的年份
在2016年的被引次数
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本刊文章见刊的年份
在2017年的被引次数
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用户评价（不代表本站观点）
huxiaoy** 回复
2024-07-07 13:53:37粮食与食品工业杂志的编辑老师很认真负责，态度也很好！外审专家给我的意见很到位，对论文质量的提高很有帮助。从投稿到录用周期一个多月，经过多次的沟通修改，录用概率还是挺高的，个人觉得，内容稍有新意感觉还是挺容易中的。挺不错的杂志！
chengwe** 回复
2024-05-03 15:40:229月26日纸质邮寄了一份稿子，10月13日得到粮食与食品工业杂志的回复，10月30日收到校样，拟于明年月初出。有些个别文章的编辑可能在送外审之前稍微修改下格式，但大部分不会要求初审改稿的。
xiaofug** 回复
2024-02-23 11:21:00该刊编辑处理稿件会严格按照时效来走，让作者觉得非常专业和敬业。文章录用之后粮食与食品工业杂志会有邮件通知，经个人经历而言，从投稿到确定刊期只有两个月，可谓神速。不像有的杂志的僵尸审稿，既不通知修改也不退稿，就这么晾着作者。
maziren** 回复
2023-08-23 12:20:06粮食与食品工业杂志老师态度超好，很耐心的帮忙修改稿件，很难得，在投之前已经细心的按照杂志所要求的格式进行了认真细致的修改，是一个很不错的杂志！
zhengzh** 回复
2023-07-06 11:31:46粮食与食品工业杂志对稿件质量要求较高，修改之后最终录用，投稿后回复意见比较快，给编辑电话联系的时候，感觉编辑部管理相当规范，有什么事能很快加以处理，态度也好，祝越办越好！
luoquan** 回复
2023-04-06 19:04:29粮食与食品工业杂志的编辑比较负责，审稿流程较为规范，编辑部工作人员没有通常那种行政人员的气息，工作较为认真，录取之前还特意打电话来确认，赞一个。
qianjia** 回复
2022-11-19 12:18:53总体还是蛮快的。感觉杂志非常正规专业，审稿专家给出的修改建议都很有价值，编辑对格式的要求很高，很高兴投了本杂志，希望《粮食与食品工业》越办越好！
liudong** 回复
2022-02-18 19:17:17第一次投稿，没想到国内的期刊对一篇文章投入这么多的审稿人；也因为第一次投稿，有很多问题不清楚，给编辑部打了数次电话，我自己都不好意思啦，可是，编辑，哦我不知道他们有几个编辑，可是每一次都得到非常好的服务，如果所有的编辑部都这么职业化，我们作者有福了。
songwen** 回复
2020-12-30 11:07:08从投稿到录用不到30天，速度还是挺快的！无任何基金项目支持。主编整理审稿意见，通知退修，内容大多是格式问题，修改两次，第二次是微调。个人觉得比较好中，格式要求严格。
jlsnma_** 回复
2020-10-23 17:50:48审稿速度很快，给的意见也很中肯，按要求修改后复审很快就通过了。总体来说，速度还是非常快的。因为是第一次投稿，给编辑添了很多麻烦。非常感谢《粮食与食品工业》编辑部，希望越办越好。
dw1615f** 回复
2020-02-01 19:08:18初审，外审，主编终审速度非常快，到了编辑加工后就慢了，可能是因为投稿数量多的缘故，编辑老师非常好。初次投稿，有幸被中！主要栏目：粮油加工 食品科技 粮食流通技术 应用技术 标准与检测 信息传递
srg156** 回复
2019-11-28 15:21:46从投稿到正式录用大概1个月，10月份投稿的，11月19号录用，投稿后半个月专家给了审稿意见，小修了一次，审稿速度算比较快的。这是我第一篇录用的文章，还是比较开心的。
fudishe** 回复
2019-07-10 11:36:26这是我所投文章中审稿最快的一次，其实这主要是看审稿人，有的审稿人十天就审完了，而另一个硬是托了一个月。不过只要两个审稿人给的没有否定的意见，一般都可以被录用，如果有一个否定的意见，一般都会被拒掉的，所以要注意文章的创新性和写作质量。
taoxi** 回复
2019-03-06 11:59:32《粮食与食品工业》质量非常好，纸张摸起来非常舒服，印刷非常清晰，配合这么经典的内容读起来是种享受。一口气连看了5个小时不舍得放下！推荐大家收藏！
xinjie** 回复
2018-11-23 12:06:53收到货后看了一下这本杂志内容充实、丰富有趣、创意新颖，而且发货速度快，快递员态度也是很不错滴，包装也很精美，没有破损的地方。如果有什么疑问都是可以随时联系店家的，服务也是不错的。
bailing** 回复
2018-08-15 13:40:36这期刊审稿很快，第一次投的时候，一个礼拜就给退回来了，然后补加数据再投，一个礼拜退修，然后修改录用。过程用了不到一个月。效率还是挺快的。
sparks** 回复
2018-04-18 16:12:56《粮食与食品工业》的审稿速度很快，我4月28日投稿，两个意见分别于5月20日和5月25日返回，相当快，然后，修改后5月31日录用。要求算法描述详尽，实验结果尽量充实。这是我投稿经验，对待专家提出的意见，一定认真修改。态度端正。
fawg** 回复
2017-02-07 16:24:47投的第一篇文章，感觉两个专家一个挺敷衍，另一个则太较真了，提的问题比较尖锐，正是文章力图回避的，最后还是老老实实添了一些数据，总的来说，速度还是蛮快的，杂志档次比较高，建议大家挑战一下。
feilinj** 回复
2016-05-06 18:03:32投了2篇，审稿速度非常快，一审1个月多点出结果，一个修了3次，一个修了4次，整个下来平均2个月半月时间。审稿人和编辑老师很专业，特别认真负责。
suxiao** 回复
2015-12-15 19:55:02粮食与食品工业处理速度还过得去，我们基本上都在2个月左右返回了修改意见，关键就在于上传修改稿后，需要排队等待编辑审核，审核通过后交主编终审，这个比较慢了，完全看主编的档期，2-4个月不等，建议急着用文章的同学慎投此刊。
skhh** 回复
2015-07-03 17:42:12我的稿件初审五个月过了，没让修改直接送复审，复审一个月，结果给退稿了，感觉给的退稿理由也不是很好，主要是看个人运气吧，要是符合你写的东西符合专家的胃口，肯定会中，要是不对专家的胃口，随便找个理由就会把你拒了。
hyhu** 回复
2014-12-16 16:46:132014.8.15 投稿2014.8.18 送审2014.9.12 审回2014.9.18 退修2014.9.23 修回2014.10.13 采用。我的文章包含两个方面的内容，两个审稿人分别对其中一个方向做出评审，意见很专业。审稿结论：修改后重审，修改后录用。
xy520** 回复
2014-08-27 14:04:26审稿速度是够慢的，原则上是3个月，3个月后催了一次，等了一段时间给返回意见了，没有什么实质性的意见，只是说创新性不够，查其以前的期刊，和我研究的方法不一样的论文被录用，不知道是不是因为别人有后台的原因……
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