基于LabVIEW的果蔬内部温度监测系统设计与试验

作者：马兴灶; 连海山; 弓满锋; 莫迪威岭南师范学院机电工程学院; 广东湛江524048

摘要：基于LabVIEW平台设计果蔬内部温度监测系统,完成了系统硬件搭建和软件功能实现,并以土豆为研究对象,测定土豆在干燥和冷藏条件下的升温和降温特性.结果表明:该系统能够很好的跟踪记录土豆的升温和降温过程,所得结果与果蔬在实际加工过程中内部温度变化特性基本一致.

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国际刊号：1006-4702

国内刊号：44-1722/G4

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