重庆加工型辣椒产业发展现状及建议

作者:黄任中; 黄启中; 张世才; 李怡斐; 吕中华; 杨小苗 重庆市农业科学院; 重庆401329

摘要:重庆是辣椒集中消费区和调味品生产的重要区域。近年重庆加工型辣椒基地面积增长较快,常年种植3.3万hm2左右。通过优化品种区域布局,加快新品种、新技术应用,增强重庆辣椒原料的供应能力,促进辣椒制品加工业的发展等举措,重庆加工型辣椒产业在农业增收中发挥了巨大作用。但当前生产中仍存在单位面积产量及比较效益偏低等问题,建议适度规模发展,加强基础设施建设,加强品种优化与应用、技术攻关与示范,开发高附加值辣椒加工产品,以促进重庆加工型辣椒产业的长远发展。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

辣椒

省级期刊 下单

国际刊号:1672-4542

国内刊号:43-1417/S

杂志详情
相关热门期刊

服务介绍LITERATURE

正规发表流程 全程指导

多年专注期刊服务,熟悉发表政策,投稿全程指导。因为专注所以专业。

保障正刊 双刊号

推荐期刊保障正刊,评职认可,企业资质合规可查。

用户信息严格保密

诚信服务,签订协议,严格保密用户信息,提供正规票据。

不成功可退款

如果发表不成功可退款或转刊。资金受第三方支付宝监管,安全放心。