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摘要:黄鳝是我国重要的淡水特种经济鱼类之一,本文综述了黄鳝对蛋白质及氨基酸、脂质及脂肪酸、碳水化合物、维生素、无机盐及添加剂等营养物质的需求研究,旨在为黄鳝高效优质配合饲料的开发提供参考。
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江西水产科技杂志, 双月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:养殖技术、研究报告、试验总结、专论综述、病害防控、资源环境、综述调研、质量安全、渔业论坛、食品加工、绿色水产、饲料园地、活水高效生态养殖技术专栏、现代渔业等。于1974年经新闻总署批准的正规刊物。
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