多双键丙烯酸化环氧大豆油的制备与表征
作者： 湖北大学化学化工学院; 武汉430062
摘要：本文以大豆油（SBO）为原料,采用过氧甲酸氧化法制备了不同环氧值的环氧大豆油（ESO）;分别用丙烯酸和甲基丙烯酸对ESO进行开环反应制备丙烯酸化环氧大豆油。分别测定了大豆油及环氧大豆油的环氧值和碘值以及环氧大豆油丙烯酸化反应前后的酸值,并用红外光谱对产物进行表征。结果表明：通过控制大豆油、甲酸和双氧水的比例可以制备出不同环氧值的环氧大豆油;丙烯酸比甲基丙烯酸更容易开环环氧大豆油。
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