2型糖尿病患者坚果摄入情况及对血糖控制的影响

作者:戴宁彬; 胡一河; 武鸣; 张宁; 潘恩春; 高艳; 覃玉; 陆艳 苏州市疾病预防控制中心; 江苏苏州215004; 苏州大学公共卫生学院; 江苏省疾病预防控制中心; 江苏省常熟市疾病预防控制中心; 江苏省淮安市疾病预防控制中心

摘要:目的 探索采用药物治疗糖尿病患者是否坚果摄入与血糖控制间关联,为考察坚果摄入是否作为糖尿病干预管理技术提供依据。 方法 采用横断面研究,通过分层整群抽样抽取2型糖尿病患者 19 841 例,采用问卷、体检和生化检验进行调查。 结果 69.7%的糖尿病患者使用药物治疗,36.2%的患者食用坚果。空腹血糖(FPG)控制率食用坚果者(28.7%)低于不食用者(33.9%)( P <0.001),糖化血红蛋白(HbA1c)控制率(分别为41.2%、42.3%)差异无统计学意义( P =0.14)。在使用非药物患者中,食用坚果(2~4次/周)增加17%~75%的FPG未控制风险;而药物治疗患者随坚果食用频率增加,HbA1c未控制风险减小( P =0.003)。进一步分析发现,单用磺胺类药物患者坚果摄入频率越高,HbA1c控制率越高( P =0.037)。 结论 未 使用药物的糖尿病患者食用坚果可能不利于血糖控制,使用磺胺类药物患者食用坚果则可能对血糖控制有利。坚果摄入尚不能作为糖尿病患者群体的干预措施。

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国内刊号:32-1446/R

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