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向江苏食品与发酵杂志投稿有什么要求?

来源:优发表网整理 2024-11-22 10:27:37 842人看过

江苏食品与发酵杂志投稿须知:

<一>题目:要求简洁、精炼,能够完整、准确地概括全文内容,并能反映文章的特定内容。不宜以阿拉伯数字开头,字数不宜超过20个字。

<二>第一作者简介:写在作者单位下一行。格式如:“姓名(出生年)、性别,最高学历,职称,研究方向工作单位和详细通信地址、邮政编码、手机号、E-mail等。

<三>带圈数字与脚注内容之间空一个字符。对文章中所引用的资料第一次进行注释时,必须将该文献的作者姓名、文献名、出版地、出版社、出版时间、资料所属页码一并注出。

<四>来稿应说明研究问题的切入点、创新点;引用他人的成果,须注明出处;引证不能用来构成本人论文的主要或实质部分;不得一稿多投或变相重复发表。

<五>摘要是对文章内容的高度概括,要简洁凝练。避免出现研究背景介绍、概念界定、对研究的评价性文字。尽量避免使用特殊符号和公式。

江苏食品与发酵杂志是一本工业类省级期刊, 创刊于1973年, 国内刊号32-1249/TS, 杂志获得过的荣誉有: 中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、等。

杂志近期文章一览表

液态淋浇食醋发酵生产中细菌纤维素膜的防治研究

作者:张永凤; 卢红梅; 张凤娟; 罗锦洪; 何绪晓; 邓振坤 2007年第04期

月季花红色素的提取及其性质研究

作者:王岚岚; 朱志玲 2007年第04期

双酶法制备芹菜IDF的工艺研究

作者:蒲传奋; 唐文婷; 陈实公; 张兰 2007年第04期

龙虾副产品开发利用研究进展

作者:高翔; 王蕊 2007年第04期

纤维素酶的研究进展及前景展望

作者:高伦江; 董全; 唐春红 2007年第04期

江苏食品与发酵杂志,季刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:工艺技术、行业动态、海外传真等。

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