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江苏调味副食品杂志

Jiangsu Condiment and Subsidiary Food

省级期刊

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江苏调味副食品学术信息

  • 影响因子:0.47
  • 发文量:46
  • 总被引次数:233

期刊导航:

江苏调味副食品杂志,季刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:开发与研究 、营养与检测 、酿造与发酵等。于1982年经新闻总署批准的正规刊物。

  • 主管单位:江苏省调味副食品行业协会
  • 审稿周期:1个月内
  • 周期:季刊
  • 主办单位:江苏省调味副食品行业协会
  • 创刊:1982年
  • 出版地区:江苏
  • 国际刊号:1006-8481
  • 语言:中文
  • 国内刊号:32-1235/TS
  • 类别:工程科技I
  • 全年订价:¥132.00
  • 现用名:江苏调味副食品
  • 邮编:211168
主要栏目:

理论研究产品研发生产与技术食品安全

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杂志特色CONTRIBUTE

<一>关键词一般是名词性的词或词组,关键词应尽量从国家标准《汉语主题词表》中选用。

<二>参考文献指所引用的论文或著作。参考文献统一置于文末,采用“[1]、[2]、[3]……”符号排序。

<三>本杂志被国内多家学术期刊数据库收录,不同意收录者,来稿声明。

<四>编辑部实行稿件三审制,周期三个月。三个月后未接到本刊采用通知,稿件即可自行处理。请自留底稿,因人力与经费有限,来稿一律不退。

<五>题名要求简明扼要,中文题名不超过20个字。

期刊介绍INTRODUCTION

江苏调味副食品杂志,季刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:开发与研究 、营养与检测 、酿造与发酵等。于1982年经新闻总署批准的正规刊物。

江苏调味副食品杂志是集调味品、食品、营养保健品和酿造等行业的新产品、新技术、新工艺和新方法于一体的重要科技期刊。本刊主要刊载有关食品、调味品、副食品和营养保健品等行业的学术论文、文献综述、研究简报以及反映最新成果的科技快讯。

期刊文献LITERATURE

脂肪替代品及其在肉制品中的应用

作者:周艳华; 王利宾; 李涛 2018年第03期

近红外漫反射技术在食品分析方面的应用进展

作者:史倩茹; 戴军; 蒋彩云 2018年第03期

黄浆水苹果汁复合饮料的研制

作者:郑宋友; 段红梅; 吴淑清 2018年第03期

南乳茶香汁配方优化研究

作者:李锐; 李想; 徐长友; 任彬 2018年第03期

麦苗面包的配方研究

作者:曹阳; 张梦月 2018年第03期

统计数据CONTRIBUTE

江苏调味副食品杂志学术成果和影响因子

杂志学术成果

杂志影响因子

江苏调味副食品杂志年度被引次数报告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

0 16 26 22 28 16 12 10 12 6

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 1 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.0899 0.236 0.3596 0.5169 0.6067 0.6742 0.7303 0.7978 0.8315

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

0 0 23 27 29 28 21 15 14 11

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 1 0 0 1 0

被引次数的累积百分比

0 0 0.1173 0.2551 0.4031 0.5459 0.6531 0.7296 0.801 0.8571

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

0 11 7 26 20 35 27 19 15 24

被本刊自己引用的次数

0 0 1 0 0 0 0 2 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.0489 0.08 0.1956 0.2844 0.44 0.56 0.6444 0.7111 0.8178

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

0 8 16 5 24 18 21 22 17 18

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0 0.0386 0.1159 0.1401 0.256 0.343 0.4444 0.5507 0.6329 0.7198

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

1 10 21 14 7 20 24 23 18 16

被本刊自己引用的次数

0 0 1 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0047 0.0512 0.1488 0.214 0.2465 0.3395 0.4512 0.5581 0.6419 0.7163

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

1 21 13 14 17 8 21 18 21 20

被本刊自己引用的次数

0 2 0 0 1 2 1 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0042 0.0921 0.1464 0.205 0.2762 0.3096 0.3975 0.4728 0.5607 0.6444

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

6 26 18 18 15 15 5 17 10 12

被本刊自己引用的次数

0 1 1 0 0 0 1 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.026 0.1385 0.2165 0.2944 0.3593 0.4242 0.4459 0.5195 0.5628 0.6147

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

6 26 24 26 20 9 15 4 10 20

被本刊自己引用的次数

0 3 1 1 1 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0227 0.1212 0.2121 0.3106 0.3864 0.4205 0.4773 0.4924 0.5303 0.6061

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

7 22 26 29 17 13 11 13 1 12

被本刊自己引用的次数

0 0 0 1 1 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0304 0.1261 0.2391 0.3652 0.4391 0.4957 0.5435 0.6 0.6043 0.6565

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

4 25 24 18 24 24 18 20 12 6

被本刊自己引用的次数

0 1 1 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0161 0.1165 0.2129 0.2851 0.3815 0.4779 0.5502 0.6305 0.6787 0.7028

本刊文章见刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次数

2 40 26 33 20 18 15 5 11 13

被本刊自己引用的次数

0 2 3 0 1 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0083 0.175 0.2833 0.4208 0.5042 0.5792 0.6417 0.6625 0.7083 0.7625

常见问题CONTRIBUTE

请问你们是江苏调味副食品杂志社吗?我们不是杂志社。本站主要从事杂志订阅与期刊服务,不是任何杂志官网。直投稿件请联系杂志社,地址:南京市江宁大学城,邮编:211168。

不成功可以退款吗?本站无论任务服务,事先跟客户都进行详细沟通确认,如果没有按期完成,由本站退还客户支付的费用。但客户单方面终止订单,是不能退款的。

急着,速度能否更快一些?正常情况能满足大部分的用户,建议你提前一点时间,如果客户特别需要加急,需要我们和杂志社沟通安排,如果确认可能会收取一定加急费用。

我可以跟踪进展情况吗?当然,我们会通过短信或电话主动沟通,汇报进展情况。您也可以拨打您的客服老师电话和我司设立的投诉电话。

我想知道你们的服务?您好,我们拥有多年丰富的期刊服务经验,可以协助您进行期刊投稿,优化投稿流程,避免频繁碰壁,缩短发表周期,节省您的宝贵时间,让您的学术成果快速发表。

你们网站有什么保障?随着现在各种网站层出不穷,骗子也越来越多,我们实体公司注册,网站国家工信部备案,信息公开,我们的初衷就是专注高质量的服务,客户优先,注重保密,对客户信息安全制定严格的管理制度。

时间是否可控?根据客户的要求和选择的期刊类型不同,主要根据杂志社排版情况,我们都会及时跟客户沟通好,把进度做到可控,一般是1-3个月完成服务,不排除有更长久的时间,建议有需求的客户越早与我们洽谈越好安排。

网站有信用有保障吗?建站以来,先后获得多次好评,开通了支付宝信任商家服务,网银在线支付是2005年用户,银行卡号都是2004年注册的,如果有欺骗行为,收款方式都早就被注销了。

更多问题CONTRIBUTE

用户评价(不代表本站观点)

huzhemi** 回复
2024-07-26 15:41:38

一开始审稿一直没有消息,期间催过几次,江苏调味副食品杂志的编辑很耐心,也帮我催了外审老师,对编辑老师很感谢,退修说是对全文进行进一步精炼,其他部分的效率也很高,有幸的是最后被录取,还是比较开心的,加油加油!

xuechan** 回复
2024-03-19 19:38:20

文章被接收了,闲来评一下,江苏调味副食品杂志很赞,投稿后两周内收到修改意见,接到编辑电话修改后复审,编辑人很好,加了QQ联系,复审后两周编辑告知通过录用。速度很快,可能是运气好,很感谢这个杂志。安排在今年年底刊发。

xuechan** 回复
2023-08-25 16:26:32

江苏调味副食品杂志对文章要求挺高。个人感觉杂志比较注重文章内容的创新,对文章格式要求也相对严格。该杂志的编辑态度很好,认真负责,审稿仔细。

zhaohua** 回复
2023-05-22 19:06:22

从投稿到收到修改意见大约两周时间,修改完1周后就显示录用了,江苏调味副食品杂志有一位编辑人很好,有问题都会及时回复。值得一投。最后希望大家论文百发百中,硕果累累!!

htrj54_** 回复
2022-12-08 17:10:12

速度很快,1月中投稿,10天左右审稿意见返回,经一天修改后上传,第二天直接录用,隔了一段时间进行校稿,从投到录用大约一个月吧。

养得胸** 回复
2022-09-24 14:14:41

1.24根据文章主题通过邮箱投稿了这个期刊,2.16日编辑回复,经审阅,拟刊发,效率还是挺高的,就是具体刊期待定,不知何时能见刊。

moxiaod** 回复
2021-08-27 19:18:47

8月10日投稿,8月22日收稿并送审。9月7日收到录用通知。速度很快,超级点赞,震惊之余,让我感慨,这么敬业高效率的工作,肯定会使《江苏调味副食品》更加完美优秀的。祝越办越好。

chenlus** 回复
2021-03-09 10:36:38

我是7月23号投的稿件,7月30退修的,8月16提交修改稿,8月19号录用。感觉《江苏调味副食品》还是比较好中的,要经历编辑审稿,外审,退修,录用这些步骤。当时自己很急着要,觉得很慢,其实还好。

ouyangj** 回复
2020-06-12 15:47:58

审稿人找的两个意见相左。一个对本文比较认可,另外一个不是很认可,给拒搞了。编辑找了编委再次审稿,最后修改后录用了。编辑还不错,专家问题也很专业。

jiangyi** 回复
2020-03-26 19:46:01

审稿速度很快,整个审稿流程非常规范、严谨。审稿专家很负责,意见提的很详细,对论文提高很有帮助!编辑工作非常认真负责,对稿件的审核非常仔细。不错的期刊,推荐投稿~~

zhelong** 回复
2019-06-30 12:27:28

应前辈们所言,只要有创新点,相对来说还是好中的,由于稿量大,所以需要的自己在各阶段跟紧些有好处。这篇还算顺利吧,因为我工作的原因耽搁了几天,共用了1个月,效率还是蛮高的。

tangyuz** 回复
2019-03-13 19:08:44

《江苏调味副食品》杂志对于学术写作较为实用,对于刚开始写作此类文章人来说,具有很好的指导作用,内容还不错,个人感觉挺实用的,很满意,质量好,包装完整挺好的呢,快递也很给力。

thtjrw** 回复
2018-08-03 09:51:53

这是我写的第一篇文章,选的这个期刊,然后就中了。期刊非常好中。其他方面也都挺好的,我投稿之后,中间经过修改,最后录用,一共花了20天。审稿速度真是很快。编辑部的人态度也可以。

tripp** 回复
2018-04-24 09:39:02

很不错的期刊,注重文章的创新性及文章语言的流畅性,偏应用。期刊格式要求严格,有外审意见了就老老实实的按照期刊格式以及专家意见修改就好,对自己的成果要有信心,用心去做,就不太难中。

affgef** 回复
2017-08-06 11:39:28

今年2.23号投稿,3.2号返回修改意见,3.3号修回一稿,15号返回二稿意见,22号通知录用,审稿速度较快,编辑很严谨,二稿意见提出了很多文字细节问题《江苏调味副食品》很不错,建议投稿。

zibaoyu** 回复 1
2016-08-07 10:10:37

江苏调味副食品杂志的审稿流程非常规范。审稿速度很快,审稿人的意见也非常中肯,两位审稿人提出了十余条意见,基本都能指出文章存在的不足。特别值得一提的是,编辑排版校稿非常认真仔细,反复联系作者多次,很敬业。值得推荐。

kongtia** 的回复:回复
2016-09-27 11:51:58

编辑特别认真,反复修改了很多次,主要是细节问题,评审意见必须在论文中给予体现。

saoiu** 回复
2015-07-06 14:41:55

我的论文给的小修,上传做了标记的修改稿后,主编又让我重新上传一份没做任何修改标记的论文,目前状态也是审查,修改稿上传有一周多时间,不知咋回事?

grdfg** 回复
2015-07-04 13:05:28

送了三个审稿人,除了第一个审稿人意见很好外,第二个和第三个都不好,意见提的很尖锐,像是找茬一样,现主编审定状态,本来三审11月二十几号就回来意见了,可是主编审定到现在也没给个确定消息,拒稿也要这么久的吗?

grtt** 回复
2014-12-17 09:06:11

2014年7月初投稿,8月底退修,9月初通知录用。除去寄审稿费忘写稿号耽误一个星期,和等9月份开学导师签字学校盖章耽误一个星期,所用时间共一个月多几天。速度确实快!专家给了两条意见,也算中肯,小修一下就录用了。

a5640** 回复
2014-08-27 15:11:05

交了审稿费20多天了,系统一直显示审稿费未交,打电话咨询,说是交过了就不用管了,态度很好,估计需要3-4个月才有审稿意见。编辑老师也很热心专业!有需要就找他们吧 ,业界良心!

zasd** 回复
2014-04-24 10:40:47

投了一篇,自认为文章还算有创新性,呵呵,运气不错,投稿到接收速度很快。

amthbkc** 回复
2014-01-28 14:53:01

5月上旬投的论文,5月底就收到审稿意见,要求修改重审,提供了详细的审稿意见。6月中旬修改后再投,7月中旬就同意发表了,还算是比较顺利的。总的来说,审稿还是比较快的,就是见刊比较晚。编辑比较负责任,但是投稿系统的设计功能太不完善了。

评论

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