摘要：生物基碳水化合物脱水产生糠醛以及5羟甲基糠醛。现代生产工艺概念除考虑经济因素外，还必须考虑环境问题和能源需求。因此，生物炼制概念被纳入并拓宽。农业废弃物炼制后产生的糠醛以及5羟甲基糠醛在工业生产上具有广泛的应用，选用污染小，成本低的催化剂生产这两种化学品成为一种研究趋势。