叶面喷施硒肥对红小豆品质及硒含量的影响

作者:罗金华; 胡承伟; 李必钦; 唐巧玉 湖北民族学院林学园艺学院; 湖北恩施445000; 恩施州农业科学院; 湖北恩施445000

摘要:为研究红小豆的富硒能力,以不同质量浓度的硒肥叶面喷施,研究硒对红小豆产量、品质及硒含量的影响.结果表明,随着硒质量浓度的增加,红小豆快速生长,产量增加;但质量浓度过高则抑制红小豆生长,产量下降;红小豆的蛋白质含量随硒肥质量浓度的增加而逐步增大,脂肪含量的变化较小;红小豆籽粒硒含量和籽粒硒积累量随硒质量浓度增加而增大,但是籽粒硒利用率却逐步下降.综合红小豆的富硒规律和生长发育规律得出,叶面喷施30g/hm2为红小豆的最佳喷施质量浓度.

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湖北民族学院学报·哲学社会科学版

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国际刊号:1008-8432

国内刊号:42-1569/N

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