时间：2022-10-02 22:42:21
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孕妇哪些海鲜不能吃
有的医生说，螃蟹是孕妇不能吃的海鲜，因为蟹脚堕胎。到底哪些海鲜能吃哪些不能吃呢。
海产品中含有丰富的营养，特别是富含碘，孕妇应该适当吃一些，但是要慎重，避免发生过敏，更不能吃未煮熟、煮透的海鲜，以免感染寄生虫。螃蟹是绝对不能吃的，贝类要少吃，因为里面的脏东西多。孕妇最怕拉肚子，鳖龟、小龙虾这些海产品也是不要吃为好。
孕妇哪些水果不能吃
虽然水果对人体有很大帮助，但是有些水果孕妈妈不得不防。
女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。
另外，尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但妊娠期间也应该少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇易阴虚而产生内热，再食桂圆会热上加热，造成大便干燥，口舌干燥而胎热，容易导致阴道出血、腹痛等先兆流产症状。
此外，孕妇还要控制食用水果的量，一般来说，每天水果食量不应超过500克，并且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高的水果尽量少吃。
孕妇饮食要多样化
孕妇的饮食原则上要多样化，多吃营养高，易消化吸收的食物。
蛋白质是生命的基本物质，约占人体干重的40％左右。胎儿发育、孕妇子宫和乳腺增长都需要大量蛋白质，所以孕妇要多吃含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等；
糖主要用于供给能量。孕妇代谢增强，能量消耗大，因此，大米、白面等含糖食物相应要增加；
孕妇的脂肪消耗量并不多，因此不要吃过多脂肪，防止肥胖带来的负担。平时要多吃蔬菜水果，尤其是芹菜、白菜等长纤维菜类，这有助于防止便秘；
胎儿的骨骼、神经、造血器官发育需要大量铁、磷、钙和各种维生素，所以孕期要注意补充这些物质。除了饮食中多吃动物肝、豆类、菠菜和牛奶外，可适当服些铁剂、钙片和维生素A、B、C、D等，以防止贫血和缺钙。
孕妇不宜喝茶和咖啡
咖啡及茶是常用的饮料，而且容易成瘾。喝茶在中国有着悠久的传统，已形成其独特的文化，许多人在日常生活中都离不开茶。近几年来，西方的生活方式逐渐进入中国，咖啡做为一种时尚饮料逐渐流行起来，特别是在年轻一族中，习惯喝咖啡者可能并不少于喝茶者。
咖啡和茶中都含有咖啡因，咖啡因是中枢神经兴奋剂，排泄较快，对成人毒性不大。
目前在临床上尚未见到饮用咖啡或含咖啡因的饮料与人类畸形有直接相关的报道。但在药
物对胎儿致畸的动物试验中发现，咖啡因能引起小动物畸形，此结果应引起我们的重视。如果准备妊娠或已发现受孕，最好适当减少茶和咖啡的饮用量，并避免饮用浓茶或浓咖啡。
还有哪些东西不该吃
怀孕了，准妈妈在各方面都要注意一些了，尤其是饮食，也应格外讲究一些。在这个特殊时期，一定要疏远下面这些食物，因为这些食物有可能会对你腹中的宝宝造成不利。
罐头食品罐头食品在整个制作过程中都加入了一定量的添加剂，里面含有人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对我们大人影响不大，但是孕妇吃入过多会对自己和胎宝宝的健康不利。另外，罐头食品营养价值不高，经过一系列的处理后，食品中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。
巧克力 准妈妈过多的吃巧克力会产生饱腹感，因而会影响食欲，最后的结果是身体发胖，却缺乏胎宝宝发育所必需的营养素。
冷饮 孕期很多准妈妈总觉得身上很热很燥，特别是在炎热的夏天，都想多喝点冷饮，其实这种做法对自身健康和胎宝宝发育都有害处。准妈妈胃肠功能减弱，过多摄取冷饮会伤及脾胃，使营养吸收受到影响，不能保证自身和胎儿的营养需求。而且，太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降，诱发上呼吸道感染。
另外，胎宝宝对冷的刺激十分敏感，孕妇喝了过多的冷饮后，胎儿会躁动不安。所以孕期准妈妈一定要节制冷饮。
薏米 薏米是药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证实，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
不多吃蛋蛋类食品富含蛋白质、磷脂等营养素，孕妇多吃蛋，摄人的蛋白质过多，在体内可产生大量的硫化氢、组织胶等有害物质，引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，高蛋白饮食可导致胆固醇增高，加重肾脏的负担，不利于孕期保健。
不多补钙孕妇补钙过量，胎儿可能得高钙血症。胎儿出世后会因囱门太早关闭而使颚骨变宽突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，不利于小儿健美。一般说来，孕妇从日常的鱼、肉、蛋食品中摄取的钙就足够了。
不宜多吃酸性食品孕妇在妊娠早期可出现择食现象，以及食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状。不少孕妇喜欢进食酸性饮食，以减轻和预防孕吐反应。妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其他酸性物质容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。
不多吃太咸的食物由于钠盐具有促使血压升高与吸附水分的作用，过度咸食，摄入的钠盐过多，会加重患有妊娠高血压综合症的孕妇的原有症状，使浮肿、高血压和蛋白尿更加明显，甚至引起头痛、眼花、胸闷、晕眩，发生癫痫，危及母婴安全。
不多吃糖由于生理性变化，孕妇会感到疲倦懒动，爱躺卧。但是，用经常高糖饮食的办法来振奋精神的做法不可取，因为血糖偏高的孕妇生出体重过重胎儿的可能性、出现妊娠毒血症的机会或需剖腹产的次数及胎儿先天畸形的发生率，分别是血糖偏低孕妇的3倍、2倍和7倍。
新思维一：孕期并非“吃啥补啥”
老一辈常有“怀孕期间吃啥补啥”的观念，认为吃酱油宝宝皮肤会黑；吃黄连宝宝皮肤较不容易过敏；吃坚果类、海鲜，宝宝过敏几率会大增；梨、西瓜等凉性水果易使宝宝有气管问题等等。其实，怀孕期间准妈妈所吃的食物并未被证实对胎儿有直接的影响。只要均衡饮食，每种食物都吃但不过量，一般情况下就不会对胎儿有害处，而一些据说准妈妈吃了宝宝会聪明、健康等的“光环食物”，未必对胎儿有很大帮助。
新思维二：怀孕不该吃成“胖妇”
针对孕妇的饮食应该是均衡的，而非“怀孕了就要多吃”。实际上，胎儿在前3个月所需的营养并不多，从母体中吸收就已足够，因此有些孕妇在前3个月孕吐严重得吃不下东西，体重甚至下降两三千克，都不会影响宝宝正常成长。医生建议，准妈妈在整个孕程中只需增加10～14千克的体重(孕前过胖、过瘦者可适当缩小及增大标准)，错误的观念只会让准妈妈变胖或让胎儿吸收过多的营养，增加生产的危险性。
新思维三：特殊体质，特殊吃法
全素食（不食奶、蛋）的孕妇，可从植物中充分摄取到水溶性维生素（如维生素B族），但脂溶性维生素，如维生素A、维生素D，则很难从植物中获得，素食孕妇可补充维生素A与维生素D制剂。患有高血压、糖尿病及甲状腺疾病的孕妇，特别需要在饮食上与医师配合。如果怀孕前就已患病，应积极配合医师控制好病情后再怀孕。
营养师教你如何吃
医学上检视孕妇到底吃得对不对，是以热量作为指标的。如果孕妇怀孕前饮食正常，身材也标准，怀孕后可基本按照孕前方式饮食；若孕前过瘦或过胖，孕后则要按照糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质五大类均衡摄取。有些孕妇多吃不胖，是因为摄取食物的总热量并未超过一天所需的热量；有些孕妇吃得并不多，体重却直线上升，则是因摄取过多高热量食物所致。均衡饮食对妈妈宝宝才是健康的。
由于到怀孕中、后期产检时才测量胎儿体重，在此之前，许多孕妇因担心孩子不够大而有多吃的行为，造成怀孕才6个月，体重增加却已经超过十四五千克。实际上，胎儿摄取到所需营养后，多吃的热量都直接转移到孕妇身上，吃得过多并不能帮助胎儿。
孕期营养是决定宝宝未来健康的先决条件，在平衡膳食的基础上，根据胎儿生长发育过程，孕早、中、晚各阶段所需营养侧重点各不相同，抓住重点，加以科学平衡膳食，对孕妇及宝宝至关重要。
1 孕早期
1.1 孕妇 早期孕酮分泌增加，会影响消化功能，出现恶心，呕吐，食欲下降等不适。因此，饮食上注意口味清淡，少食多餐，多摄入富含碳水化合物的食物﹝约谷类200g﹞避免因碳水化合物不足，脂肪分解产生酮体而影响胎儿早期发育。
1.2 胎儿 孕早期是胎儿神经管分化形成的重要时期，因此，妈妈要多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸。怀孕早期叶酸缺乏可增加胎儿神经管畸形的危险。动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜、水果及坚果等食物中叶酸含量丰富。
1.3 叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好地被机体利用。因此，从孕前3个月开始口服叶酸补充剂，每天400μg，或饮用强化叶酸的孕妇配方奶粉1～2杯，一直服用到孕后3个月。
2 孕中期
2.1 孕妇 呕吐、恶心等不适症状消失，食欲明显增加，此时是孕妇补充营养的良好时机。妈妈应多吃含优质蛋白、铁、钙和不饱和脂肪酸的食物，如心、肝、肾等。此外可多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
2.1.1 优质蛋白 适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。
2.1.2 脂肪酸 20周后胎儿脑和视网膜发育很重要，不饱和脂肪酸可使宝宝大脑变得更聪明，眼睛变得更明亮。鱼能提供大量优质不饱和脂肪酸。增加烹调所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保证孕中期所需的脂质供给，又提供了丰富的必需脂肪酸。孕妇还可吃些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。
2.1.3 钙 孕中期孕妇每日钙的需要量为1000mg，奶及奶制品富含丰富的钙质，建议每日至少饮用250ml牛奶或相当量的奶制品，并补充300mg的钙。此外，含钙丰富的食物还有海带、虾皮、芝麻、豆类等。
2.1.4 铁 孕中期血容量及红细胞迅速增加，并持续到分娩前，此阶段每日需铁25mg。32～34周时对铁的需要量达到一个高峰期，摄入不足母婴双方均易发生缺铁性贫血。此时，铁成为了一项重要的补充剂。孕妇应多吃动物血、肝脏、瘦肉等。植物性食物有黑木耳、红枣、黄花菜等。
2.2 胎儿 胎儿机体和大脑发育加快，需要更多的热量，骨骼生长加快，建议从孕中期开始每日比孕前多摄入总计约50～100g的鱼、禽、蛋和瘦肉。
3 孕晚期
3.1 孕妇 孕妇食量明显增加，饮食以清淡为主，勿摄食过多盐分造成四肢水肿，引发妊娠高血压。同时多食蔬菜水果，避免便秘。若此阶段食欲仍不佳，可少量多餐来应对。切勿糕饼甜食吃太多，造成产后身材难以恢复。多食含优质蛋白、钙、铁的食物，体内储备足够的铁、钙。此阶段孕妇每日钙的需要量上升至1200mg。
孕期的饮食
许多事实都证明：孕妇的饮食如果不符合妊娠生理的要求，对孕妇本身的危害比对胎儿的危害更为严重。胎儿在母体内是依赖母体的一个独立的新陈代谢系统，不论母体的营养充分与否，胎儿总是不断地由母体摄取各种营养素以供其发育和生长。母体若不能从饮食中得到足够的营养素，就必须动用本身的肌肉、骨骼、牙齿等组织器官中的营养成分，来保证胎儿生长的需要。这样，母体就可能出现消瘦、贫血、甲状腺肿大、脱发、牙齿被腐蚀、骨质疏松等病态。
一般说来，怀孕的头三个月，胎儿发育较慢，形体较小，对营养素的要求还不太多。但由于易出现妊娠反应，因此在膳食上要灵活掌握。如呕吐较剧时，应少食多餐，以不油腻和易消化的食物为好，如稀粥、豆浆、牛奶、藕粉以及新鲜蔬菜、水果、蛋类等。呕吐厉害的，可暂时禁食24小时左右，使消化器官得到休息，必要时到医院补液治疗；饮食上则应给些干粮，如馒头、饼干、面包之类。食量少时，可以吃得咸些。平时增加饮水量和补充维生素B6可以减轻妊娠反应。有些孕妇有嗜异食的情况，如喜欢吃酸性的话梅，山楂，辣萝卜、臭腐乳，酸菜等，这些食物营养成分少而又有较强的刺激性，不宜多吃，应适当加以控制。
怀孕五个月以后，胎儿发育很快，孕妇饮食中必须注意充分补充营养素；
1 热量。一般认为，每天应供应2，700～3，000千卡热量。为满足需要，孕妇每日必须进食8～9两谷类食物，并注意调剂主食的品种花样，如大米、小米、玉米、高梁、薯类等。
2 蛋白质。孕妇每日需蛋白质80～90克，故必须多吃富含蛋白质的食物，如鱼、动物内脏、蛋类、豆类等。有人主张孕妇每天进食1～2个鸡蛋较好。
3 钙、铁、磷。孕期缺钙，母体易患腰腿痛和手足抽搐等症，胎儿也易得软旨病，缺铁，母亲可患贫血。因此，孕期要注意多摄入富含钙、铁，磷的食物，如肝、蛋、豆类、菠菜以及桃、梨、葡萄等水果。如缺乏时，可以补充钙片，或增加骨粉、蛋壳粉之类的高钙物品。
4 维生素。维生素A有促进生长的作用，孕妇需要量比平时多20～60％。其在肝、奶，蛋黄及鱼等食物中含量较多，还可吃些胡萝卜、杏，李等。维生素B可预防神经炎和维持正常饮食，还可减轻妊娠期呕吐，维持子宫肌肉的一定张力，使产程顺利。米面的皮、胚芽中富含维生素B，因此，适当吃点糙米杂粮很有必要。维生素C可预防坏血病和增强孕妇对疾病的抵抗力，在山楂、枣、柑桔、柠檬以及西红柿，白菜等中较多，孕妇可以多食。维生素D可帮助小肠吸收和和用钙质，缺D就会导致缺钙，故孕妇应补充奶类及鱼肝油；人体皮肤经日照，也能合成维生素D，所以孕妇还应多到户外进行目光浴。
怀孕后期，即临产前的两个月，胎儿生长更快。孕妇膳食中应以蛋白质食物为主，脂肪和碳水化合物应加以限制，以避免热量过多，胎儿偏大，给分娩造成困难。还有不少孕妇出现水肿现象，饮食中应适当限制食盐的用量，亦不可过多地饮水。
总之，孕期中鸡、鸭、鱼、肉、蛋应适量食用，粗粮、新鲜蔬菜和水果却必不可少。维生素、钙、铁等无机盐，应作为孕妇的特需食品。另外，还要少吃刺激性食物，尤忌饮酒与吸烟，以免对胎儿和母体造成不良后果。
产期的饮食
产妇在分娩过程中消耗了大量能量，而在分娩之后叉立即开始分泌乳汁哺乳婴儿，这些都需要母体从饮食中摄取营养来加以补偿。
1 补充水分。在分娩时由于出汗、流出羊水等，丢失大量水分，必须在分娩一完时立即供给水或其他饮料。如民间常用的桂元红枣汤、红糖水等。在分娩后的头二、三天内，为了防止消化不良，对于含纤维素多的食物和动物脂肪太多的荤汤类应适当限制。而在以后的整个产褥期甚至哺乳期内，为了有利于恢复体质和促进乳汁的分泌，都应多喝水或其他饮料，尤可多喝些富有营养的肉、猪肝、鲫鱼、豆腐、金针菜等汤。还可增加给予牛奶或豆浆。有些地方有吃“红糖伏汁酒”(糯米发酵酿成)的习惯，这种酒有养血、助消化和增加乳汁分泌的作用，值得推广饮用。
近年来伦敦的妇产医院给产妇喝啤酒以增加乳汁。啤酒是营养丰富的低度酒，高级的清凉饮料。它含有人体必需的十七种氨基酸和十种维生素，尤其富含维生素B，一升啤酒的发热量相当于6个鸡蛋，65克黄油或半升牛奶的热量，故值得产妇们饮用。
2 蛋白质。补充蛋白质可以促进身体的康复，还可增加乳汁的质和量。一般认为，产妇饮食中的蛋白质含量应高于正常饮食的50％以上，即每日不得低于100克，而且应以动物蛋白质为主。
3 钙、铁、磷等矿物质。有些产妇产后或哺乳期有腰酸、背痛、牙齿疏松活动等情况，通常都是因缺少钙、磷引起。另外产程中流失大量的血液可造成产妇贫血。因此，产期仍需大量食用蛋、肉、鸡鸭，鱼虾、豆类、花生等食物。
六吃
1 全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇，把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要，虽然你多少会有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片，天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食，细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应；全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
2 奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。
3 水果。水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90％都是水分，但富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。但要注意不可把水果当作正餐来食用或者过量食用，那样可导致体内血糖升高，引发妊娠期糖尿病。
4 瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，为的是保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
5 蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣，颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源，你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜，曾有人认为含有丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
6 干果。花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。
六不吃
在怀孕期你确实要知道有些食物是不适宜食用的，因为有些自己平常喜欢吃的食物，在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响，所以对这些食物要尽量回避，但如果只是偶尔接触，也不必太过于担心了。
1 辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山植，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。
2 有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。
3 甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。
4 味精。味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。
5 人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。所以不宜食用。
6 含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。
孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排其要点是：
摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后，对热能的需要量增多，应随之增加饮食的摄入量。
摄入足量的优质蛋白质。
蛋白质是人体重要的营养素。参与构成胎儿的组绒和器官，调节重要生理功能，增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。
摄入适量的脂肪，以檀物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外，还参与构成人体组织，尤其是摄供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖。动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化，因此应摄入适量的植物脂肪。
糖类不能少。
糖类作为供给能量的最主要来源，应保证摄入占所需总热能的55～60％，以节约蛋白质，让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分。也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质，具有保肝解毒的作用。
维生素要适量。
维生素能调节人体内的物质代谢，需要量很小，但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多，应在饮食中增加摄入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒，反而对胎儿不利，因此应注意适量摄入。
孕前期：终止不良饮食嗜好，比如吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好对于计划怀孕的夫妻，尤其对已经怀孕的孕妇而言，就会成为健康怀孕的障碍。在孕前3～6个月少吃辛辣食物。并尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。特别注意蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外，还要多吃水果。尽量选用新鲜天然的食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品，如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗，水果应去皮，以避免农药污染。多喝白开水，不喝咖啡、茶等刺激性饮品。另外建议孕前3个月到孕后3个月口服叶酸，以降低胎儿神经管畸形的发生率，最好同时再服用多种维生素，这样效果会更好。
孕早期：怀孕的前3个月，许多人都会有呕吐、恶心、眩晕等较强烈的妊娠反应，不想吃东西。于是担心因此影响胎儿的营养而强迫进食，其实没有必要。因怀孕早期胎儿发育缓慢，饮食可以以清淡口味为主，可少量多餐，每天加2～3次辅食。每天清晨早孕反应严重时，可吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。每天最低营养需要大致包括200克主食、40克以上蛋白质(相当于50克瘦肉+2个鸡蛋)，在此基础上配以优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。禁忌油腻食物。同时注意补充维生素C，多吃些绿叶蔬菜和水果。
孕中期：怀孕的第4个月到第7个月，由于胎儿生长发育迅速，对各种营养物质的需求相应增加，所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养，如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。热能，每天主食摄入量应达到350～400克，并且精细粮与粗杂粮搭配食用，热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。优质蛋白质，每天比妊娠早期多。动物蛋白质占全部蛋白质的一半以上。脂肪，准妈妈应适当增加植物油的量，可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸较高的食物。维生素，主食要有米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的维生素。部分准妈妈缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。无机盐和微量元素，孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物，比如奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物，每日应摄入钙不少于1000毫克；建议准妈妈每日锌摄入量为20毫克、铁摄入量为25毫克。
孕晚期：控制体重勿乱补。怀孕的最后3个月，胎儿生长很快，孕妇的胃口比以往都要好，进食量也要随之增加，每天的主食需要适当增加，荤菜每餐也可增加到150克。但是，孕妇一定不要盲目大量进补，尤其要控制淀粉、糖、食盐的摄入量，以免引起孕妇过度肥胖，引发妊娠期糖尿病、妊娠高血压疾病等。孕妇在怀孕期的体重增加10～14千克为正常，不宜超过16千克，否则体重超标极易引起妊娠期糖尿病。同时，孕晚期孕妇对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，孕妇要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋等食物；供给充足的必需脂肪酸，孕晚期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸以满足大脑发育所需；孕晚期需要摄入充足的维生素，尤其是维生素B1，多吃富含维生素B1的粗粮，如果缺乏，孕妇会容易发生呕吐、倦怠等类早孕反应，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓；忌食过咸、过甜或过油腻的食物。过咸的食物可引起或加重水肿等。（尹全付）
