时间：2022-03-03 23:25:36
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就成本控制而言,饭店的成本构成内容可划分为:人工成本、低值易耗品与洗涤成本、餐饮成本、商品成本、能源成本、投资成本、管理中办公经费等其它费用。
以上七项费用控制都纳入饭店财务管理的职责范畴内。要达到成本控制的目的,首先是加强财务管理。饭店只有通过财务控制才能进行低成本运作。这就要求饭店财会部门与财会人员认真做到“三个结合”即:事后核算与事前预算相结合、单笔记账与过程控制相结合、固定制度与灵活营销相结合。
二、与饭店成本升降紧密相关的三大要素
从我国饭店发展过程来分析,与饭店成本升降紧密相关的要素有三个方面,分别是劳动力成本升降、物质消耗成本升降与能源消耗成本升降。
(一)人工成本
人工成本是可由饭店经营层自主控制的最大一块成本,国内酒店一直没能解决好人力资源优化配置和有效利用的问题,在管理机制、用人机制和分配机制上滞后于市场发展的要求。具体表现在饭店业中有管理机制方面、用人机制方面、分配机制方面。
(二)物质消耗成本
目前主要存在以下几个方面的问题:(1)缺乏科学的完善的成本控制系统;(2)缺乏标准化的考核指标;(3)缺少分析;(4)缺少先进的设备和技术;(5)规章制度执行不力;(6)采购制度与采购方法不合理;(7)缺乏对节约费用和成本控制的宣传。
(三)能源消耗成本
饭店能源消耗成本升降主要受四方面因素影响:(1)价格因素;(2)设施因素;(3)设备因素;(4)浪费因素。
概括起来,国内饭店的能源费用支出升幅较快。内资饭店能源费用一般占总费用的9%左右。而外资饭店能源费用一般占总费用的7%左右。
三、对低成本策略
饭店成本费用控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算要求,对形成整个过程的每项具体活动进行监督,使成本管理由事后算账转为事前预防性管理。
(一)成本控制是现代企业制度的必要组成部分
低成本运作决不仅仅是“节约”的概念。饭店的成本控制说到底是为了实现当期的预算,但这需要在保证服务质量(包括硬件质量与软件质量)的前提下去实现。于是,成本的预算就有了一系列的标准,达到这些标准,就是起到了成本控制的作用。也只有在这个意义上来说,挖潜就是节约。
(二)加强员工的危机意识
饭店的挖潜节支应该对员工起到积极的激励作用,使员工人人都有成本核算的意识,这样才能把成本控制工作持久地开展下去。
(三)低成本策略是价格策略的后盾和基础
饭店竞争的重要手段之一,就是价格竞争,也是与经营者的成本休戚相关的。可以这么说,谁的成本低,谁的竞争资本就大、竞争优势就大;成本越低,价格竞争的弹性余地就越大、竞争持久力也越大。
(四)成本与质量不是正相关(正比例)关系
饭店完全可以实现在低成本运作情况下的质量达标。这里要解决两个认识上的问题,一个是营销、服务质量与需求的关系,另一个是怎样更好地满足内需的要求。
(五)增收与节支的关系
饭店就像一户人家,节支很重要,但不是根本。只有家庭收入不断增加,手头的钱多了,过日子才舒坦。当然,也不能大手大脚成为败家子,大多数家庭还是属于工薪阶层,应该量入为出。另外,饭店节支的潜力很大,还有待我们去挖掘,只是以前在这方面的工作做得比较马虎,又没有标准。所以,我们的节支工作应从改革高度,从市场机制的高度去理解和实践。
(六)财务部门是实施成本运作的关键
饭店的财会人员要站在市场竞争的高度来实施低成本运作策略,而不是死抠一项成本。这就要求财会人员在具体工作中遵循“三个有利于”的原则:(1)是否有利于提高市场占有率;(2)是否有利于提高顾客满意度;(3)是否有利于增加营业收入。
财务部门不仅仅是一个算账的部门,而是要参与经营管理的全过程,从计划、控制到监督、协调,既要懂财务,又要懂业务,财会人员应该是饭店投资者与经营者的好参谋、好助手。
四、成本控制的方法
(一)预算控制法
预算控制法是以预算指标作为经营支出限额目标;预算控制即以分项目、分阶段的预算数据来实施成本控制。
(二)主要消耗指标控制法
主要消耗指标是对饭店成本费用有着决定性影响的指标,主要消耗指标控制,也就是对这部分指标实施严格的控制,以保证成本预算的完成。
(三)制度控制法
这种方法是利用国家及饭店内部各项成本费用管理制度来控制成本费用开支。成本费用控制制度还应包括相应的奖惩办法,对于努力降低成本费用有显著效果的要予以重奖,对成本费用控制不力造成超支的要给予惩罚。
(四)标准成本控制法
标准成本是指饭店在正常经营条件下以标准消耗量和标准价格计算出的各营业项目的标准成本作为控制实际成本时的参照依据,也就是对标准成本率与实际成本率进行比较分析。实际成本率低于标准成本率称为顺差,表示成本控制较好;实际成本率高于标准成本率称为逆差,表示成本控制欠佳。
(五)目标成本控制法
目标成本是指在一定时期内产品成本应达到的水平,据以作为成本管理工作的奋斗目标。产品目标成本=产品有竞争力的市场定价-企业目标利润。
(六)全部直接成本控制法
五、劳动力成本的控制
目前,国有饭店劳动力成本(即消化在人头上的开支)一般要占总费用的50%左右,占营收总额的30—35%。一旦市场不景气,经营滑坡,企业就会难以承受,步入恶性循环。
降低劳动力成本具体的措施有以下几点:
(一)撤并部门
比如将采供部归口到财务部。一些没效益的三产,该撤的,限期撤消。
(二)职能分解落实
饭店内的一个部门,究竟有多少事,需多少岗来承担,通过与部门的共同洽商,把编制与人数确定下来。工作量不足的,可以合并岗位,但要以客人为中心,不能随意并岗。
(三)竞聘上岗
竞聘上岗使每个人的命运不在领导的脑子里,而确确实实就掌握在员工自己手中。这激发了员工的危机感、紧迫感和竞争感,员工工作积极性提高,形成精简高效的运行机制。
(四)满负荷工作制
满负荷工作制就是改变饭店有些部门分工过细,各个工种分工太刻板。倡导多能工的做法,对一些技术性工种要求一专多能提高业务技术的综合能力,做到既能操作又能维修。
(五)人员分流
这不是靠饭店自身就能解决的问题,还得与社会变革与体制变革相结合。目前阶段可采用的方法有:(1)派出管理;(2)开发新项目;(3)轮岗;(4)辞退临时劳务工。
六、能源的成本控制
能源主要指水、电、煤、油(重油、轻油)、气等。需通过五项措施来落实:
(一)制定管理制度
主要是使用责任制度、维修保养制度、监督制度、奖惩制度。
(二)建立科学、细致、严格的能耗标准
主要以合理使用量为标准。但对特殊情况如用电的峰谷时段要加强调度。
(三)宣传、灌输节能观念
鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能节支的双向研究课题责任制。
(四)动态管理能源
依据客观条件的变化,灵活调整能源使用方法。
(五)技术改造
如冷冻机冷却水的回笼、重复循环使用技改;又如客房与餐厅的分开送风的技改。这些技改投资都不大,几万元到十几万元,但日积月累,省下的却是十分可观的很大一笔钱。
七、物料消耗控制
饭店的物料消耗的控制涵盖面相当广泛,可以说品类一应俱全。饭店对物料成本控制的基本原则:统一采购、统一保管、统一使用、落实到人。
(一)采购
主要通过制定统一的采购制度、货比三家、经常性核价与比价、直接联系厂家、争取价格优惠、保证质量和用途对口等措施进行控制。
(二)验收、库存与领料发放
这一程序需要注意:购货前样品由使用者确认,但使用者不允许直接参与谈生意;库房独立验收;降低库存。
对食品的收发抓好八个环节:采购、验收、储藏、发料、加工与切配、烹调、装盘、销售。
(三)物料用品的有效使用
这里对有效作一界定:一个是以客人满意为准则,另一个是没有浪费和偷盗(包括顺手牵羊)。要做到这二条,必须制定以下几点规章制度:(1)制定使用标准;(2)制定考核标准;(3)建立检查制度;(4)建立个人责任制。
(四)鼓励并落实基层的节约措施
饭店应制定各项成本费用控制的目标、措施及考核办法。对工作中的好现象和薄弱环节及时进行鼓励或整改,加大成本费用控制工作的广度和深度。
(五)加强基层各部门的维修保养技能的培训
八、饭店整体上的低成本战略措施
(一)加强思想教育
随着时代的变化,如今成本控制的观念已不是仅提出“节约为光荣、浪费为耻辱”道德口号所能奏效的。对饭店而言,这是必须做到的一种责任。加强思想教育与养成节俭风气的区别在于:先有责任、后有道德;先负激励(罚),后正激励(奖);先有制度与标准,后有好人好事好思想。这也是我国企业与外资企业的根本差别。
(二)组织建设
实施低成本战略必须建立完善控制组织网络。要从科学、实用、有效控制出发,形成全方位、层次明、职责清的组织网络。
(三)制度建设
饭店成本控制过程中的基本制度有:报销制度、采购制度、领料制度、审批制度、安全制度。除此之外,另有两种重要制度:区域责任制和检查责任制。
(四)全过程成本控制
饭店成本控制的一般运作模式为:预算(决策)目标(指标)分解动态中的营运分析、控制与调整(含相关指标、数据及相应跟进的措施)财务评估与顾客评估总经理评估考核及奖惩制订新的目标,完善规章制度争取顾客更好的评价和更佳财务效果年终审讲、评议。
(五)尽可能推行全部直接成本法
这种办法即把人工、税金、个人用品、工作餐、工作服、餐具等列入成本,把水、电、煤、工程维修、收银及一切后勤二线的内容均计入成本,单独核算。
(六)划小核算单位
我国饭店通过实践,摸索出一套科学合理的较完善的考核指标和方法,即以经营利润率(或营业费用)来考核各部门。
(七)尊重员工的创造性和积极性
鼓励员工参与成本控制,关键还在于有效落实各种奖励办法,使成本控制成为饭店所有员工一致的自觉的行为。
一、企业成本控制管理的现状
(一)现代企业成本控制管理的变化
随随着改革开放不断深入，我国的社会主义市场经济体制也日趋完善，很多企业也慢慢地认识到成本控制管理的重要性，采取了一些积极的措施来控制企业的发展，在一定程度上取得了一些成效。[1]
企企业的成本控制管理更加的法治化。在我国的社会主义市场经济体制下，企业是市场竞争的主体，在企业自主发展的过程中，国家用税收等对企业的成本、费用进行控制，国家正式成立了成本法规，使得企业的成本控制管理更加的法治化。
(二)企业成本控制管理的不成熟
1.企业成本控制管理比较片面，全局观比较缺乏
我国企业存在着这样一个问题，对成本控制管理的策略和价值链分析不够重视，更多的是偏向成本控制的单一化，这样会使得产品不能很好的实现利益的最大化。
2.缺乏市场观念，成本控制管理与市场脱节
我我国许多企业按照成本习性划分和核算产品成本，通过提升产量降低单位产品分担的固定成本，这种提高产量来降低产品成本的做法是非常片面的，这样做的后果其实就是进行成本转移，甚至更严重的是把这些成本寄存在存货中，这样做只会短期的提高企业的利润，不能使企业长远的发展。
3.企业成本控制管理观念陈旧
我我国真正实行企业成本控制管理的时间还不长，在成本控制管理方面的观念比较陈旧，没有看到事情的本质，他们认为成本控制管理仅仅是表面上的各种开支的节约。[2-3]虽然这样陈旧的管理方式可以降低企业的成本，可是降低的弹性小，效果不够明显，技术才是科学的第一生产力，用发现的眼睛把科技转化成生产力，这样的成本控制管理才会高效。
二、企业成本控制中存在的问题
(一)成本控制管理的理论研究滞后
与改革之前的有关成本控制管理的理论研究相比，改革之后的理论研究有了长足进步，但目前的成本控制管理还存在的问题是系统性差。[4]传统的成本控制管理方面的研究都是针对单个成本控制管理进行研究的，缺少了方法之间的联系研究，未能构成系统的成本控制管理体系。在实际应用过程中各种成本控制管理方法的应用的缺少联系，我们在引进新成本控制管理方法时就通常导致原有方法大部分失效，使成本控制管理缺少连贯性，同时加大了管理成本。
(二)成本控制管理方法陈旧
当以前生产发展的趋势是多品种小批量的生产方式，这是因为购买者的偏好并不完全相同，随着生产的进一步发展，购买者完全能根据自己需要来要求生产商设计、生产自己认为最满意的商品，厂方也能取得较高效益，同时保证他们在短时间内得到理想的商品，这时工厂的一条生产线上就可能仅仅只有几台相同甚至没有完全相同的产品。[5]这种生产方式将适用分批法来计算成本，而我国目前只有5.7%的企业是采用这种分批法来计算成本的，这些都表明我国的生产组织比较粗放，对消费个性不够重视，成本核算方法的选择上也比较简单化。
三、企业成本控制的相关对策
(一)树立企业管理的系统观念
市市场经济环境中的企业需要树立系统的成本管理观念，把成本控制管理视为一项系统工程，注意整体与全局，同时对成本管理的内容、对象、方法等进行全方位分析研究，这样来了解各种成本控制管理方法的本质及特色，构建出系统的管理方法体系。为了增强企业产品的强大竞争力，进行成本控制管理就不能仅仅局限在产品生产过程，而应该将视野延伸到相关技术的发展态势分析、产品的市场需求分析及产品的设计。对这些成本管理的内容都应进行严格、细致的管理，来增强产品的市场竞争力，使企业能够在激烈市场竞争中立于不败之地。
(二)企业根据自身特点选择适当的成本控制方法
成成本控制方法多种多样，既有通过差异分析进行的传统价值控制方法，又有利用组织结构的协作、技术革新的非价值控制方法。由于在进行成本控制管理的战略选择时成本控制方法没有固定模式，所以必须要根据企业现实基础，考虑企业的文化、组织结构、生产方式等来制定合理的成本控制方法与此同时还应意识到传统的标准成本法、责任成本法、预算控制法等成本控制方法同现代的成本企划法、作业成本控制法等方法并没有完全相互排斥，相反，在一定条件下通常可以融为一体。
四、结论
随随着改革开放和全球经济一体化的不断发展，企业之间的竞争变得越来越激烈，在这种激烈的竞争中，企业的成本控制管理的重要性在企业管理中越来越得到体现，加强企业的成本控制管理，改善企业成本控制管理现状是必然趋势。首先要树立企业成本控制管理的观念，还要在在成本控制管理中引入战略成本控制管理思想，引入先进的成本控制管理方法和手段，把这些方法和手段与企业自身的特点相结合，制定更好的成本控制方法，我相信，在我们的努力下，我们企业的成本控制管理一定会越做越好，企业的效益也会越来越高。
关键词：国内企业；成本；控制
随着市场竞争的日益加剧，传统的成本控制已不能适应现代企业发展的需要。有效的成本控制才是企业在激烈的市场竞争中成功与否的基本要素。成本控制不仅仅是单纯的压缩成本，而是需要建立科学合理的成本分析与控制系统，面对我国国内企业素质低、产品质量差和成本高的现状，要真正实现有效的成本控制，必须用更加科学的成本管理方法。加强成本管理，不但要强调现代成本管理观念，更要从根本上改善企业成本状况。国内企业管理水平的高低，不但对企业的生存发展有一定影响，而且对增强我国经济实力，促进国际化进程，也具有重要的意义。
一、国内企业成本控制管理普遍现状和分析
到目前为止，国内企业成本控制管理虽取得了长足的进步，但和欧美企业的管理做法相比，还是差距较大。主要表现在以下几个方面：
（一）国内企业成本控制管理的理论研究滞后
成本控制管理方法的研究都是针对单个成本控制管理方法的，局限于企业内部；缺乏战略管理的思维、方法之间联系的研究，只注意生产过程的成本控制管理，忽视供应过程的成本控制管理。不能形成系统的成本控制管理方法体系。实践中，思想保守、技术更新滞后、缺乏技术进步和管理创新的机制。成本控制管理方法的应用缺乏联系，比较重视引进和模仿，忽视发明和创新，重视科研成果的研究，忽视生产力的转化，重视生产经营的组织，忽视个人创造性的发展。其结果只能是在依赖现有生产力的基础上，从挖潜节约的角度去控制和降低成本。引进新的成本管理方法常常会导致对原有方法很大程度的放弃，从而使成本控制管理缺乏连贯性，并加大了管理成本。
（二）国内企业成本控制管理观念落后
国内企业普遍存在成本管理观念落后的现象，表现在成本管理的范围、目的及手段等方面的认识存在偏差。很多企业仍将成本管理的范围局限于企业内部甚至只包括生产过程，而忽略了对其他相关企业及相关领域成本行为的管理。成本管理的目的局限于降低成本，较少从效益角度看成本的效用，降低成本的手段也主要依靠节约方式，不能应用成本效益原则，通过发生成本来实现更大的收益。
现代化跨国集团企业在成本管理上，注重策略成本管理和价值链分析，能够运用信息论和控制论方法，实行以价值链分析为主要内容的策略成本管理模式，通过分析和利用公司内部与外部之间的相关活动来达成整个企业的策略目的，实现成本的最低化，把影响产品成本的每一个环节，从项目调研、产品设计、材料供应、生产制造、产品销售、运输到售后服务都作为成本控制的重点，进行逐一的作业成本分析，使管理人员对产品的生产周期和每一环节的控制方法都有充分的了解，从而使产品的利润在整个生产周期最大化。
（三）国内企业成本控制管理主体的不明确
长期以来，国内企业管理者普遍存在一种偏差：把成本管理作为财务人员、少数管理人员的专利，认为成本、效益都应由企业领导和财务部门负责，而把各车间、部门、班组的职工只看作生产者，导致管成本的不懂技术、懂技术的不懂财务，广大职工对于哪些成本应该控制，怎样控制等问题无意也无力过问，成本意识淡漠。职工认为干好干坏一个样，感受不到市场压力，控制成本的积极性无法调动起来，浪费现象严重，企业的成本管理失去偌大的管理群体当然难以真正取得成效。
现代化跨国集团企业责任中心比较明确，大型企业大都是跨行业、跨地区或跨国公司，其生产规模之庞大，分支机构之繁杂，管理层次之深入，非国内企业所能比。但在分权和集权、也就是各个责任中心的划分上，比国内企业要清晰得多。现代化企业通常把责任中心划分为四个层次，即投资中心、销售中心、成本中心和利润中心，各责任中心的职责和权限由总部通过书面授权来确认，上不揽权、下不越权。各个平行的责任中心之间的经济往来则通过规范的关联交易价格自行调节和确认，从而使管理层次清晰，最大限度地发挥和调动各个责任中心的积极性。规范的转移价格有利于真实反映各个责任中心经营成果，激励各个责任中心的士气。
（四）国内企业成本控制的不完善
现在相当一部分国内企业对内部控制的内涵还不十分清楚，内部控制制度很不完善，认为建立了内部各项管理制度就是内部控制制度，而没有建立真正意义上的监督制约机制。各项经营环节和岗位没有建立起规范化的操作程序，工作透明度不高，一人办、一手清的情况相当普遍。偏重于依赖财务审计揭示舞弊和违纪的薄弱环节。这种事后审计使企业成本控制管理中违纪违规总是久禁不绝。
现代化跨国集团企业比较重视企业成本的内部控制,在内部控制方面的发展趋势呈现以下几个特点：一是由会计专业的内部审计转向管理部门的过程控制；二是由过去单纯的内部审计转向与外部审计合作，走共同审计的路子；三是由单纯的查错防弊转向有系统、有组织地评估公司的风险管理、内部控制和监管程序是否有效，侧重对生产经营各个环节的风险评估和事先控制。内部控制的主要目标包括五个方面：第一，讯息的可靠性和正确性，评估公司运用这些讯息所带来的影响；第二，作业是否符合企业规定及国家法规；第三，资产的保全；第四，资源的有效使用；第五，企业经营目标的保障措施。由于现代化企业建立起一套较为完善的内部控制体系，较好地筑起了防止各个环节成本舞弊的屏障，从而有效地控制成本上升。
二、国外现代化企业成本控制管理对我们的启示及发展方向
通过比较可以看出国内企业成本管理中的差距。大的方面讲：“地球村”和“世界制造业基地――中国”要求国内企业适应国际化进程需求；小的方面讲：“自身生存、发展、市场竞争”的需求，都促使国内企业必须改革、完善现有的成本控制管理系统。并吸收现代化先进的成本控制管理方法，正确把握成本控制管理改革的方向，才能适应形势发展要求。
（一）树立企业成本控制管理的系统观念
在市场经济环境下，企业应树立成本的系统观念，将企业的成本控制管理工作视为一项系统工程，对企业成本控制管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。通过研究每种成本控制管理方法的本质及其适应的经济环境的特色，构建出系统的成本控制管理方法体系。
为使企业产品在市场上具有强大竞争力，成本控制管理就不能再局限于产品的生产过程，而是应将视野向前延伸到产品的市场需求分析、相关技术的发展态势分析，以及产品的设计；向后延伸到顾客的使用、维修及处置。按照成本全过程的要求，就会涉及到产品的技术成本、后勤成本、库存成本、销售成本，以及对顾客的维修成本，处置成本等成本范畴。对所有这些成本内容都应以严格、细致的科学手段进行管理，以增强产品在市场中的竞争力，使国内企业在激烈的时常竞争中立于不败之地。
在市场经济条件下，国内企业成本控制管理的重心由企业内部转向外部，由重生产管理转向重经营决策管理，研究分析各种决策成本也就成为国内企业成本管理的一项至关重要的内容，如相关成本、机会成本、重置成本、可避免成本、未来成本等等。在国内企业成本管理中，重视和加强对这些管理决策成本范畴的研究分析，可以不免决策失误给企业带来的巨大损失，为保证企业作出最优决策、获取最佳经济效益提供基础。
（二）提高企业领导者成本控制观念、实行全员成本控制管理
企业管理关键是人的管理，领导者在企业中起着决定性的作用。成功的企业家必须具备较高的综合素质，强烈的成本控制管理意识就是一个管理者应具备的基本素质。由于目前有不少的企业领导和工程技术人员不懂成本，因而对进行的设计、拟定的工艺，制定的计划，采取的措施，将对产品成本起什么作用，有多大影响，一般心中无数。因此，加强成本控制管理首要工作在于提高广大职工对成本控制管理的认识，增强成本观念，贯彻技术与经济结合、生产与管理并重的原则，向全体职工进行成本意识的宣传教育，培养全员成本意识，变少数人的成本管理为全员的参与管理。在日常成本管理中，运用各种可能的手段，提高员工的学习兴趣和，培养员工的成本意识、质量意识、品牌意识和竞争意识，形成全员参与、共同控制、不断提高员工素质的良性循环局面。努力在职工行为规范中引入一种内在约束与激励机制：这种机制强调的是人性的自我激励，不需要任何外在因素的约束。改变企业常用的靠惩罚、奖励实施外在约束与激励的机制，实现自主管理，既是一种代价最低的成本管理方式，也是降低成本最有效的管理方式。
（三）引入先进的成本管理方法和手段
总结我国成本管理的经验和方法，如：全面预算管理。引进国外现代化成本控制管理方法，相互融合，发展提高。由于成本控制方法是多种多样的，既有传统的利用差异分析进行的价值控制方法，也有利用技术革新、组织结构的协作制约功能的非价值控制方法。成本管理战略选择成本控制方法没有固定的范式，完全要依据企业的现实基础，考虑组织结构、企业方法、生产方式等而定。当然，根据成本控制控制方法实施的需要，企业也可以对现实基础进行改革，如建设新的企业等。同时，还应意识到传统的责任成本法、标准成本法、预算控制等成本控制方法与现代的作业成本管理法、成本企划法等方法并不是必然相互排斥的。相反，在一定条件下常常是可以融合在一起的，应结合国情和不同企业的具体情况认真研究。有些方法可以直接引进，有些方法应加以改革和完善，有些方法只能在少数具备条件的企业采用，或局部吸收其方法。总之，为了完善发展国内企业的成本控制理论，借鉴欧美成本控制理论与方法，从而探索并形成一套特色的国内企业成本控制管理体系。
（四）提高企业的创新精神，提高科研成本的转化率
国内企业要有创新意识，要与我国国情相结合，过去较多强调企业的应变能力，但应变能力是适应而非创新。虽然有激励创新的政策如合理化建议奖、技术进步奖，但这些政策各个企业执行不一样，标准不科学，有的甚至流于形式，成为变相发奖的一条渠道，影响了企业职工创新的积极性。因此，一要大刀阔斧地改革科研管理体制，这是科研成果转换的动因。二要围绕市场转变观念，缩短科技成果与市场的距离，这是科技成果转化的关键，也是成本降低新捷径。这就要求在观念上实现“两个转变”：一是由以前的注重高投入转向注重科技投入产出比，增强成本和效益观念；二要注意形成优势领域和拥有自主技术，提高成果竞争力的重要因素，并且实行科工贸一体化、产学研设计共同合作，形成科技成果转化为现实生产的“绿色通道”。
（五）建立企业科学动态的成本控制管理体系
任何一种有效的成本管理模式都不是一成不变的，它会随着社会的发展、环境的变化而不断变化，因此不能静态地去看它，而要动态地去研究成本管理模式，不断创新成本管理模式。企业要建立科学的成本控制体系，必须引进一些先进的成本管理思路，以事前预测、事中控制、事后防洪为中心形成全过程的管理规范和控制制度。从整体上应当建立决策体系、控制体系、核算体系、考核体系和监督体系。另外，还需要建立成本预警分析制度。只有把企业内部结构和外部环境结合起来，从企业竞争的环境出发，才能对企业内部的价值链、竞争对手的价值链、企业所处行业的价值链做出分析，建立有效整合的成本管理模式，从而以适应形势发展的需要，使企业获得竞争的战略优势。
参考文献：
1、孙茂竹,姚岳.成本管理学[M].中国人民大学出版社,2003.
2、王利娜．我国企业成本管理创新的几种模式[EB/OL].hbrb.省略/20020510/ca136464.htm,2002-06-25.
一、现阶段机场中存在的问题
机场是飞机降落的重要基础设施，其中包括：跑道、候机楼等，而这些机场企业重要资金投入地，也是资金投入密集型资产。因为机场在运营和投资时，要给后续发展留下足够的空间。机场企业基础最理想的建设状态是“适度超前”。但在实际的机场建设中，一些中小型机场却存在着许多不合理的情况，行业标准需要配备的设备不够齐全。而机场的设备不够齐全必然会导致机场竞争优势的不强，必然会影响机场的经济效益和社会效益的提升。同时，机场企业还存在业务量达不到要求的情况，一旦机场企业的业务量不能达到预定的标准，必然会影响机场的经济效益，势必会造机场企业后续发展受到制约。同时，业务量达不到要求，也就是企业核心竞争优势的不足。在进行成本控制的基础规划时，需要将机场分为枢纽机场、干线机场、支线机场这些类别。并根据这些类型确定机场的在建设中的标准。现阶段我国的支线、干线机场都出现亏损的情况，而且现阶段支线机场承担着地方保障功能，支线机场具有促进地方发展的重要作用，但实际上却不能承担着相应的责任。随着空运行业的逐渐发展，行业间的竞争压力也变得日益严峻，在进行整体设计时，需要站在大局的角度考虑，对机场企业的成本投入进行科学合理的分析研究，做好科学的整体设计，并制定合理的战略目标，控制企业的成本，避免企业资源浪费的情况，从而促进企业健康持续发展。
二、完善的成本管理的具体策略
(一)转变成本管理观念，积极实施成本中心措施
机场企业的成本控制管理观念落后，与现阶段的机场企业发展的状况不符，不能满足企业间激烈的竞争和经济的快速发展。人们对成本控制管理的观念陈旧，认为成本管理只是财务部门的任务，不需要将企业内部情况和外部情况进行结合。因此，需要改变机场企业对成本控制管理的认识，转变成本管理观念，改变传统的成本控制管理的陈旧思想，进而将其企业成本控制能力。并加强企业内部情况和外部情况进行结合，从而实现企业成本控制，降低企业成本。还需要积极的实施成本中心措施，成本中心是指管理部门预先制定的成本标准，在将制定的标准和实际的成本进行比较，从而对实际和所制定的标准之间存在的差异进行分析，从而有效的降低预算成本和实际成本之间差异。通过积极的实行成本中心，能够有效的控制机场的成本，提高企业的经济效益，持续维护机场的利润，促进机场企业持续健康发展。
(二)对成本实施分类目标管理
通过细化成本，对成本进行分类，并根据这些分类进行差异化管理。在进行成本分类时，能够将企业成本分为资金成本、维护成本、能源成本、人工成本等。通过对这些成本进行控制管理。如在维护成本控制管理时，需要做到及时维护，提高企业相关设备的使用寿命，降低企业经营成本。在进行人工成本控制管理时，需要制定良好的人才准入门槛，制定有效的人才培养计划，提高人员的素质。以高水平的人才提高企业的生产经营效率，降低企业成本。
(三)通过建立绩效考核机制促进成本管理
良好的绩效考核机制是促进企业成本管理的重要手段，由于机场企业缺乏良好的绩效考核机制，导致企业相关员工的积极性不够，也就使得企业成本管理工作进行不够彻底，缺乏相关监督机制，导致机场企业的成本控制管理执行力度不够。因此，就需要建立绩效考核机制，从而促进企业成本控制的有效执行，进而实现企业成本管理。
(四)加强重视要求全员参与
企业员工需要加强对成本控制管理的认识，加强企业员工对成本控制管理的重视程度，并将成本控制管理上升到整个公司的高度。还要改进企业内部员工对传统的成本控制管理的认识，让员工意识到成本控制管理关乎到每个人的直接经济效益，进而促进企业全员参与成本控制，促进企业经济效益的提升。
(五)利用信息技术革新成本控制管理
信息技术是现阶段社会发展的重要技术，信息技术服务于企业采用先进的计算机技术，降低传统成本控制的操作流程，提高预算准确度和准确性，改变传统的成本管理模式，从而降低机场企业成本，促进企业经济效益的提升。机场企业需要加强成本控制与信息技术的结合，以先进的信息技术推动机场企业成本控制管理水平的提升，进而增加企业的经济效益。引进先进的信息技术能够从源头上控制企业成本的增长，降低管理不当和预算失误带来的不必要的经济损失。通过先进的信息技术能够引导机场企业的成成本管理，增加机场企业经济效益的提升。
(六)加强集中采购、节约采购成本
加强集中采购、是节约机场采购成本的重要因素。由于机场企业缺乏完善的采购的制度，造成采购过程中不必要的成本流入，从而节约企业采购成本。集中采购能够在不同的层面得以实现，采购的数量越多，相关材料的价格越低，集中采购能够有效降低采购价格从而节约采购成本。在降低采购成本的时，还要降低物流成本。在进行采购时，要选择经济效益好，社会评价好的供应企业进行合作，从而提高采购的质量，降低不必要的损失的产生。还要和良好的材料供应商进行合作，尽力促成战略合作伙伴，从而降低原料采购的价格，从而提高企业的采购成本。同时，还要做好采购审核工作，杜绝机场企业中的贪污、腐败等违法行为。相关部门在进行采购时，需要做好采购申请，由财务部门进行审批。用途不明的采购申请给予驳回。在采购申请通过后，采购完成后，财务部门需要做好采购的审核工作，确保采购材料的质量和采购成本的清晰度。严格控制采购成本，从而提高机场企业经济效益。
三、结束语
关键词：机场 成本控制 管理 分析
运输行业的不断发展，行业间的竞争变得日益激励，机场企业必须采取适宜的成本控制管理手段。成本控制是以提前建立的成本目标，将成本控制在一定的范围内，进而实现企业成本控制，降低企业生产经营过程中的影响成本的因素和条件，从而降低企业生产经营过程中的成本，提高企业经济效益。机场企业成本控制管理能够有效降低成本，增加企业自身经济效益，从而促进企业在激烈的竞争中逐渐形成自身的成本优势。实现机场企业的健康发展。
一、现阶段机场中存在的问题
机场是飞机降落的重要基础设施，其中包括：跑道、候机楼等，而这些机场企业重要资金投入地，也是资金投入密集型资产。因为机场在运营和投资时，要给后续发展留下足够的空间。机场企业基础最理想的建设状态是“适度超前”。但在实际的机场建设中，一些中小型机场却存在着许多不合理的情况，行业标准需要配备的设备不够齐全。而机场的设备不够齐全必然会导致机场竞争优势的不强，必然会影响机场的经济效益和社会效益的提升。
同时，机场企业还存在业务量达不到要求的情况，一旦机场企业的业务量不能达到预定的标准，必然会影响机场的经济效益，势必会造机场企业后续发展受到制约。同时，业务量达不到要求，也就是企业核心竞争优势的不足。
在进行成本控制的基础规划时，需要将机场分为枢纽机场、干线机场、支线机场这些类别。并根据这些类型确定机场的在建设中的标准。现阶段我国的支线、干线机场都出现亏损的情况，而且现阶段支线机场承担着地方保障功能，支线机场具有促进地方发展的重要作用，但实际上却不能承担着相应的责任。
随着空运行业的逐渐发展，行业间的竞争压力也变得日益严峻，在进行整体设计时，需要站在大局的角度考虑，对机场企业的成本投入进行科学合理的分析研究，做好科学的整体设计，并制定合理的战略目标，控制企业的成本，避免企业资源浪费的情况，从而促进企业健康持续发展。
二、完善的成本管理的具体策略
（一）转变成本管理观念，积极实施成本中心措施
机场企业的成本控制管理观念落后，与现阶段的机场企业发展的状况不符，不能满足企业间激烈的竞争和经济的快速发展。人们对成本控制管理的观念陈旧，认为成本管理只是财务部门的任务，不需要将企业内部情况和外部情况进行结合。因此，需要改变机场企业对成本控制管理的认识，转变成本管理观念，改变传统的成本控制管理的陈旧思想，进而将其企业成本控制能力。并加强企业内部情况和外部情况进行结合，从而实现企业成本控制，降低企业成本。
还需要积极的实施成本中心措施，成本中心是指管理部门预先制定的成本标准，在将制定的标准和实际的成本进行比较，从而对实际和所制定的标准之间存在的差异进行分析，从而有效的降低预算成本和实际成本之间差异。通过积极的实行成本中心，能够有效的控制机场的成本，提高企业的经济效益，持续维护机场的利润，促进机场企业持续健康发展。
（二）对成本实施分类目标管理
通过细化成本，对成本进行分类，并根据这些分类进行差异化管理。在进行成本分类时，能够将企业成本分为资金成本、维护成本、能源成本、人工成本等。通过对这些成本进行控制管理。如在维护成本控制管理时，需要做到及时维护，提高企业相关设备的使用寿命，降低企业经营成本。在进行人工成本控制管理时，需要制定良好的人才准入门槛，制定有效的人才培养计划，提高人员的素质。以高水平的人才提高企业的生产经营效率，降低企业成本。
（三）通过建立绩效考核机制促进成本管理
良好的绩效考核机制是促进企业成本管理的重要手段，由于机场企业缺乏良好的绩效考核机制，导致企业相关员工的积极性不够，也就使得企业成本管理工作进行不够彻底，缺乏相关监督机制，导致机场企业的成本控制管理执行力度不够。因此，就需要建立绩效考核机制，从而促进企业成本控制的有效执行，进而实现企业成本管理。
（四）加强重视要求全员参与
企业员工需要加强对成本控制管理的认识，加强企业员工对成本控制管理的重视程度，并将成本控制管理上升到整个公司的高度。还要改进企业内部员工对传统的成本控制管理的认识，让员工意识到成本控制管理关乎到每个人的直接经济效益，进而促进企业全员参与成本控制，促进企业经济效益的提升。
（五）利用信息技术革新成本控制管理
信息技术是现阶段社会发展的重要技术，信息技术服务于企业采用先进的计算机技术，降低传统成本控制的操作流程，提高预算准确度和准确性，改变传统的成本管理模式，从而降低机场企业成本，促进企业经济效益的提升。机场企业需要加强成本控制与信息技术的结合，以先进的信息技术推动机场企业成本控制管理水平的提升，进而增加企业的经济效益。引进先进的信息技术能够从源头上控制企业成本的增长，降低管理不当和预算失误带来的不必要的经济损失。通过先进的信息技术能够引导机场企业的成成本管理，增加机场企业经济效益的提升。
（六）加强集中采购、节约采购成本
加强集中采购、是节约机场采购成本的重要因素。由于机场企业缺乏完善的采购的制度，造成采购过程中不必要的成本流入，从而节约企业采购成本。集中采购能够在不同的层面得以实现，采购的数量越多，相关材料的价格越低，集中采购能够有效降低采购价格从而节约采购成本。在降低采购成本的时，还要降低物流成本。在进行采购时，要选择经济效益好，社会评价好的供应企业进行合作，从而提高采购的质量，降低不必要的损失的产生。还要和良好的材料供应商进行合作，尽力促成战略合作伙伴，从而降低原料采购的价格，从而提高企业的采购成本。同时，还要做好采购审核工作，杜绝机场企业中的贪污、腐败等违法行为。相关部门在进行采购时，需要做好采购申请，由财务部门进行审批。用途不明的采购申请给予驳回。在采购申请通过后，采购完成后，财务部门需要做好采购的审核工作，确保采购材料的质量和采购成本的清晰度。严格控制采购成本，从而提高机场企业经济效益。
三、结束语
随着空运事业的不断发展，机场企业的获得了极大的发展，这也使得机场企业间的竞争变得日益激烈。在这样的大环境下，机场企业需要加强企业成本控制管理。首先对机场的成本管理控制进行基础规划和整体控制，确保成本控制管理的有效性和针对性，进而通过改变企业员工成本管理观念、对成本实施分类目标管理、建立良好的绩效考评机制、加强对成本控制的重视程度、充分利用信息技术将先进的信息技术应用到机场企业成本控制管理、严格控制企业采购、降低企业采购成本，加强集中采购，最终实现降低企业成本，促进企业经济效益的提升，推动企业持续健康发展。
参考文献：
[1]潘冬梅.国内机场成本控制的策略激励机制研究[J].中国集体经济，2015
[2]文静.国内机场成本控制的策略激励机制[J].企业改革与管理，2014
关键词：煤炭企业；成本控制管理；对策
中图分类号：F275 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2014）09-0210-01
近年来，随着市场经济改革进程的不断推进与国家调控能力的不断提升，煤炭市场得以规范，与此同时，煤炭企业获得快速发展，而成本控制工作逐渐引起企业的重视。因煤炭企业产品具有一定特殊性，各大企业间产品质量无明显差异，难以依赖质量的差异取得竞争优势，因此，怎样在保证质量的同时，以低成本、高收益战略赢得产品竞争，成为煤炭企业内部成本控制与管理工作的重点。
一、煤炭企业成本管理现状
（一）成本控制观念薄弱
虽然部分煤炭企业管理层与决策层对企业成本控制与管理的重要性有所了解，但并未将该理念付诸实践，且基层岗位对其重要性未引起足够的重视。在企业的实际工作中，出现重视生产成本，忽略销售成本的现象，成本控制观念薄弱，难以使企业生产与经营获得真正的统一。另外，企业在运转过程中，将大量资金投入不必要领域，成本浪费现象严重。
（二）成本管理手段落后
目前，大多煤炭企业成本预算的确定主要以历史成本为依据，同时参照企业生产设备及地质条件等，通过一定系数确定。成本分解未对区域内各项目的成本差异进行充分考虑，成本控制主要依靠奖惩制度与行政约束，未对成本动因与现场现场等进行全面审视，造成人为预算产生严重偏差。
（三）成本控制范围狭窄
煤炭企业的成本控制主要围绕成本构成要素，然而对于外部因素对企业内部成本的影响缺乏考虑。从广度上讲，煤炭企业成本控制环节存在脱节现象，对于事前预测决策及事中的协调控制较少，而对于事后成本核算较多；从深度上讲，煤炭企业往往对生产成本控制过于重视，而严重忽略安全、技术及质量等因素与成本的最佳配合。
二、加强煤炭企业成本控制与管理的意义
（一）有利于提高企业生产经营管理水平
企业成本控制水平可使企业管理理念、经营水平及经营成果等得以综合体现，同时促进企业内部技术改造，提高生产自动化水平。通过对企业成本的控制与管理，可对经营管理弊病及生产过程的浪费现象及时发现，并及时采取有效策略，以减少资源浪费，降低企业成本，提高企业的生产经营管理水平。
（二）有利于谋求企业利润最大化
煤炭企业在质量标准、经营规模以及技术水平等因素均一定的情况下，加强成本控制与管理，可有效减少企业资源消耗，进一步提高劳动生产率，降低生产升本，从而促进企业利润的增加。利用成本价格、质量及销量等多种因素的相互关系，在成本升高与降低为企业创造利润增长额度间科学权衡、取舍，加强企业成本控制与管理，从而实现企业利润的最大化。
（三）有利于提高企业核心竞争力
近几年，随着市场经济的快速发展，煤炭市场逐渐从卖方市场转为买方市场，产品售价逐渐由市场决定售价代替传统的成本决定售价。在竞争如此激烈的煤炭市场中，要想进一步提高企业的市场占有率，就必须强化企业内部成本控制与管理，降低企业成本，以低成本优势抢占市场份额，从而提高企业核心竞争力。
三、煤炭企业成本控制与管理对策
（一）强化成本控制管理意识，建立成本管理体系
企业内部各级干部及技术人员应进一步树立成本意识，对安全、技术及质量等因素与成本间的关系正确处理，将技术性与经济性进行有机结合。另外，由于企业成本管理与各部门活动关系密切，成本管理贯穿企业生产经营全过程，因此，应建立健全成本管理体系，完善企业内部管理制度，将成本分析与预算管理均纳入企业各部门职责范围内，对企业主要产品实施目标成本控制与管理。
（二）完善企业考核制度，实施成本管理奖惩措施
在企业成本控制与管理过程中，应进一步完善企业考核制度，明确企业各部门、各班组及个人的责任，健全原始凭证及原始记录。例如企业内部安全管理部门，若为难以达成成本指标，则应按照奖惩标准进行严格处罚，不可视其完成情况给予处理。
（三）创新成本管理，降低运营成本
一方面，实行定额管理。在企业的生产经营过程中，对于人力、物力及财力的利用与消耗等方面均应遵循一定的标准，即实施定额管理，使其成为成本核算、控制与分析的基础，通过实施定额管理，节约资源，降低成本消耗，最终实现高收益。
另一方面，强化材料成本管理。因煤炭企业的材料消耗量较大，因此要想控制企业成本，强化材料成本管理尤为重要。加强材料计划管理，在满足生产需要的基础上，促进资金利用的合理性；完善采购制度，保证材料质优价廉；全面分析计划与实际消耗材料的差距，完善材料领用事后分析制度。
（四）提高企业信息化管理水平
对于煤炭企业而言，财务管理信息系统的高效、便捷是企业实现财务管理现代化的主要推动力，而财务管理水平由企业信息化水平决定。因此，要想实现企业财务管理现代化，就应进一步提高企业的信息化管理水平，为企业管理人员提供真实、准确的财务信息，及时发现管理问题，并给予有效处理，从而提高企业经济效益。
关键词：成本控制；成本目标
BY医院是一家民营的专科医院，为了加强医院的成本控制管理，医院下属的科室按成本中心来核算，成本归口按科室来管理。
随着医院为扩大收入而产生的营运成本不断增加，片面追求营业收入而忽视成本核算与控制的管理方式，已经不能满足需要。为了更好地提高医院的社会效益和经济效益，BY医院借鉴企业管理的医院全成本核算新模式，力图寻觅成本降低和成本控制的最佳结合点，实现医院利润最大化。
医院经营管理触及到医院经营者经营决策的科学制定，经营形式的风格和特色，经营管理制度的规范执行等。具体表现为主营医疗预防保健业务及重点学科项目的战略性确立、把握病患群体选择医疗服务提供方的评判标准（医疗技术水平、医疗费用水平、医疗服务质量和诊疗环境）、重大业务拓展及贵重医疗仪器设备购置前的市场调查及可行性论证、医疗技术人员的梯队建设与人力资源合理配置的密切融合、灵活机动的人事制度与充满激励机制的分配制度间的相互促进、注重医院品牌形象建设及市场宣传效应等无形资产的积累、强烈的成本意识和有效的成本控制及严格规范的财务管理制度等内容。本文着重论证成本控制在医院经营管理中的重大作用。
一、医院成本目标控制的内容和意义
（一）成本目标控制的内容
1、控制费用。这要从物资材料的计划、采购等方面开始，严格控制费用开支，严格健全审批手续，严格坚持开支标准。
2、控制消耗。这要从采购、仓储、保管、领取、回收、使用等各个环节，严格执行规定，严格控制消耗定额，提高利用率。
3、控制经营。对医院来说就是控制诊疗护理工作中的各个环节，要抓住中心环节，是促进提高医院经营管理水平的重要措施。
（二）成本目标控制对于医院管理的意义
1、成本目标管理的重要手段。离开了成本目标控制，就无法完成成本目标管理的全过程。
2、有助于降低医疗成本开支。只有通过成本目标控制，才能将医疗成本开支降低并保持在合理的经济的水平，达到减轻病人负担的目的。
3、是实现医院技术经济责任制的重要条件。成本目标控制可以促进全院医务人自觉地为实现降低成本而主动承担责任，可以促进各科室实现技术经济责任制的责任心得到落实和加强。
二、医院成本目标控制的基本原则
（一）分解控制原则
就是全院的成本目标控制必须依靠各部门、各科室的控制，要将全院的控制计划要求分解到每个科室、每个部门，各尽其责。例如业务科室主要对控制物资材料消耗负责，物资部门必须对合理采购、减少过期失效变质等储存过程中的浪费负责，财会部门必须对资金使用和资产购置把关负责。
（二）分级控制原则
所谓分级就是要将医院成本目标控制体系分解为对院部、科室、小组甚至个人，提出要求，定期检查落实，才能保证计划定额的实现。
（三）全员控制原则
要将成本目标控制变成医院各级各类人员的自觉行动，而不是少数人的孤独行为。
（四）综合控制原则
不能将成本目标控制单纯理解为纯经济行为，而必须将它与业务技术、医院文化、组织管理、科技教育等各项工作融合起来，将经济措施与技术措施、文化措施、管理措施、教育措施紧密结合起来，才能事半功倍。
（五）例外控制原则
就是在成本目标控制中要有标准、有要求、有重点、有成效，要注意一般和特殊、常规和例外等情况的区别，尤其要观察和重视个别明显违反惯例的情况，以查明情况，及时解决，决不能待问题发展到涉及面较大时才解决。
三、医院成本目标控制的基本程序
成本目标控制的程序比较明确，主要是采用两个步骤：一是制定控制标准，没有标准就无法达到有效控制，特别对于各种费用开支、物资消耗必须制定定额标准；二是控制监督，要注意各种信息反馈，对照标准，保证目标实现，在控制监督过程中对事先、事中、事后三个环节都要重视并认真对待。
四、医院成本目标控制的方法
医院进行成本目标控制时一定要注意做到将成本目标控制与技术经济责任制结合起来，只有明确责、权、利，才能取得效益和效率；要坚持严格管理、严格核算、严格考核、严格评分；要充分发挥医院信息的传递、沟通、调整功能。
成本控制主要是指对各统计科室的成本和费用的控制。即运用一定的方法对医疗服务过程中构成的一切耗费进行科学严格的计算、限制和监督，将各项实际耗费限制在预先确定的预算、计划或标准范围内，并通过分析造成脱离实际计划或标准的原因，积极采取对策，以实现全面降低成本目标的一种会计管理行为或工作。成本控制的前提是标准的确立，通过医院管理的标准化来实现。核心是成本差异的分析。事实证明，成本控制对现代企业经营过程中的作用最突出，因此它也必将在医疗卫生行业中发挥重要作用。
成本控制是医院经营管理中的一项重要内容，现代成本管理的内容不仅仅是降低成本，而是在获取最大利益的前提下，相对降低成本支出。通过几年来在实际工作中的探索和体会，BY医院在成本控制上取得显著成效，主要做法归纳有以下几点：
（一）减员增效合理控制人力成本
1、我院建立起因事设岗、以岗定员、逐级聘用、优化组合、竞争上岗的人事制度，推行全员聘用制，实行减员增效。
2、压缩合并职能科室。
（二）多劳多得充分引入激励机制
BY医院规范《目标管理责任制合约》，在兼顾医德医风和医疗护理质量考核的情况下，严格按照个人工作量的考核进行浮动工资的分配，逐年扩大超产奖提成比例。科室超产结余=科室总收入-科室总支出，将职工的个人收入直接与科室超产结余挂钩，进而与科室成本直接挂钩。
（三）全成本核算牢固树立成本意识
医院经济管理的重点是医疗经费的收支管理，要提高医院经济管理水平，就必须加大对医疗收支的监管力度，将所有开支打入科室成本，包括医疗业务用房、仪器设备折旧、工资、福利奖金、公务费、业务费、卫生材料费、低值易耗品、夜班费、水电费、洗衣费、维修费、消毒费、清洁费、一次性用品、其它材料费和部分病人欠费等。将科室的成本消耗与科室、个人利益直接挂钩，牢固树立成本意识，讲求投入与产出，节约成本。
（四）调查论证保证医疗资源利用最大化
对基建工程、医疗设备购置、新技术和新项目开展人才引进等重大投入，必须由有关科室写出可行性报告，经有关科室负责人会议、院领导班子会议等集体研究讨论后再付诸实施。对病源少、产出低、效益差的仪器设备进行严格的购置控制，有效遏制设备闲置和资源浪费，保证投入有效益，业务有发展，技术有提高。
（五）后勤社会化建立优质高效低耗的后勤系统
将清洁、保安、洗衣等后勤工作推向社会，社会服务医院后勤，医院与物业服务公司签订合约，物业服务公司提供后勤保障，医院负责对这些后勤工作的完成情况进行监督和质量控制。水电、车辆维修费用则采取院内定额承包的方式，后勤社会化改革明显减轻了后勤压力，有效制约了后勤物资使用中的铺张浪费。
（六）招标采购实现质优价廉的物资供应
推行招标采购制度是医院遵循市场运作规律，规范医院物资供应途径及程序，保证采购物资质量和节约采购成本的有效举措。四年来BY医院通过在招标采购实践中的不断总结和积累，探索出一套可操作性强的招标采购程序。
1、明确招标采购的宗旨和原则即在医院后勤物资供给环节上引入市场运行机制，在物资质量和采购价格上由市场进行调控，提高物资采购工作效率，降低采购成本。坚持公平、公正、公开的原则，以维护医院利益为基点，保障医院物资正常供给为中心，按章办事，规范操作。
2、确定招标范围目前BY医院已相继将药品、医疗器械、一次性卫生材料、检验试剂、低值易耗品、食堂原材料和办公用品等各种物资纳入了公开招标采购范围，随着招标采购工作的深入推进，招标的广度和深度还将不断拓展。
3、严格招标采购操作程序参加投标的公司购买标书，理解标书中的招标事项和招标项目内容；各公司填写报价，并由医院将标书进行汇总；召开招标工作现场会，现场进行开标、唱标；对唱标情况进行统计，公布评标结果；宣布各中标公司及中标价格，签订供货合同。
4、招标采购中注意事项招标前进行粗略的市场调查，拟定各招标物资的底价，防范投标方可能存在的串标行为；通过电视台、报刊杂志及互联网站广泛招标信息，吸引更多的公司参与投标竞争；严格审定各投标公司的生产经营证件（营业执照副本及复印件、经营许可证及复印件、税务登记证及复印件、法人委托书等）和投标资格；结合实际情况，可以采取市、区统一招标、医院自行招标或跟标等不同方式；参加投标的公司交纳保证金，招标会结束后，未中标公司给予退还，中标公司则作为合同履行保证金暂由医院保存，合同期内无违约行为，再返还投标方。
5、几年来的成效显著降低了物资采购成本，提高了采购工作透明度。通过招标，医院药品零售价格平均下降41.5%，检验试剂平均下降26%，医疗器械下降17.42%，每年节约医院采购成本上百万元。
五、科室成本控制
（一）临床科室的成本控制
由于医疗服务是针对每一种疾病而提供的，因此，以每一病种来作为基本成本核算单位进行成本控制，建立单病种的标准成本，进而建立以各病种为基础的科室成本控制中心。临床科室的成本主要包括：直接材料的消耗、医疗器械的使用、医护人员的服务以及水、电、气等管理费用。由于是专科医院，科室的业务提成=（科室收入-成本）×2.5%。
（二）药剂科室的成本控制
如果说临床科室是成本利润中心，那么药剂科只是成本中心。药剂科室作为一个完整的组织体系和大量资金占用和支出单位，它的管理是相对完整和独立的。这里的成本控制主要分药品的出入库成本控制和各调剂中心成本控制。药品入库时，由仓库管理人员将每个药品的名称、规格、单价、数量、产地、批号等逐一输入，同时按照价格的波动随时进行维护。通过对一段时期库存数据的计算机统计，可以计算出每种药品的最大用量、最短周转期和最佳库存量，这样能在保证医院正常运转的同时，减少资金的占用和库存的积压，使整个存货成本趋于科学 、合理。另一方面，利用计算机能全面反映各种药品的实际情况，杜绝逾期药品的产生，减少浪费。药品出库时，仓库保管员将各调剂中心请领的药品数量、批次等输入微机后，传送到各调剂中心的网络微机上。各药局之间通过在网络互相查阅、互相调剂加快药品的发放速度，实现资金的快速回笼。药剂管理者通过对各项数据的统计分析制定标准，层层分解、逐级落实，实现该部门的成本控制管理。
参考文献：
1、Robert s.Kaplan Anthony A.Atkinson.ADVANCED MANAGEMENT ACCOUNTING[M].东北财经大学出版社,1999.
2、费峰.医院成本管理会计[M].上海财经大学出版社,2005.
