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农产品销售理论范文

时间:2024-02-24 15:22:18

序论:在您撰写农产品销售理论时,参考他人的优秀作品可以开阔视野,小编为您整理的7篇范文,希望这些建议能够激发您的创作热情,引导您走向新的创作高度。

农产品销售理论

第1篇

关键词:农产品销售税收管理

我国现行税法规定,增值税一般纳税人购进的免税农产品收购金额可按规定的扣除率计算抵扣进项税额,农副产品收购的开据和使用有两种情况:第一种是:农民销售自产的农副产品,由收购企业开具的农产品收购,第二种是:非农户企业、农场、林场、开发公司销售自产农产品或经过对农产品生间加工后销售农产品使用的货物销售。农民销售自产农产品,是享受免税政策的,又是可以抵扣增值税的应税项目,由于农产品收购是由企业开据的,一些收购农产品的企业利用农产品收购偷漏增值税,虚开农产品收购,更有一些不法分子制造销售假的农产品销售,以谋取个人私利,造成了国家税收的流失,这也给税收征管工作带来了很大的困难,如何规范、监管农产品收购的使用已经成为增值税管理中我们巫待研究和解决的问题。

1.完辱农产品箱德的管理,区别两种的性质

一个农产品加工企业他既是免税农产品的采购者也是销售再加工农产品的销售者,农产品采购的是可以抵扣计算增值税进项税额的,经过加工后的农产品的销售是应税产品,是要交纳增值税销项税的,那么农产品加工企业自行填开农产品采购他的随意性非常大会出现如下问题:农产品加工企业在开据过程中存在一处收购数家或数十家产品只开一张的现象,并且多为现金交易,收购业务的真实性难以核对也为虚开收购提供极大的可能,也给税务部门的日常管理及调查取证工作增加了难度,由于农产品收购企业手中持有,一些企业利用现行增值税进项、销项相抵的特点,采取提前或滞后的方式调节当期应税额,人为调整税款以达到少交税或不交税的目的,有些企业采取少购多开增加企业的增值税进项税额,使企业成本加大逃避企业所得税的征缴,有些农产品加工企业通过高开收购农产品价格,虚开农产品采购,使企业虚赠产量、加大出口销售额,以达到骗取国家出口退税的目的。把农产品收购交给企业自己管理很难能做到公平税负以法纳税,这如同法官给自己判案,缺少的是监管。

2.分析农产品收购存在问题的原因

农产品生产范围大而又零散,他的价格浮动也大,农产品质量也参差不齐,这给农产品收购企业虚开有了可乘之机,还有些企业在购进农产品时人为地低价高开,给税务部门的监管造成了很大困难,税务部门在稽查企业账载购入农产品数量、价格时由于人手少也无法一一查对库存原材料的数量和金额,这些问题的存在是我国现行税收的漏洞和税制的不完善,在工作中我们也发现有些不法分子利用假的自产木材林产品进行销售活动,使一些正常加工经营木材的一般纳税人企业,在购入农产品木材入帐问题上很难处理,他们通过电话比对认证,甚至出差到开出地稽核的真伪。究其原因是我国农产品收购的管理游离了我国增值税的征管范围,目前税务部门没有认证比对农产品销售的程序和系统,笔者认为既然农产品销售是增值税应税项目,并可抵扣计算增值税的进项税,建议税务部门尽快开通农产品销售认证比对系统,做到与增值税一样进入国家金税工程,就是暂时不能开通农产品销售认证比对系统,也要在农产品防伪上多下点功夫,让不法分子没有可乘之机。

3.改革企业农产品收购使用方法。加强税收征管

第2篇

关键词:农产品销售发票 税收管理

我国现行税法规定,增值税一般纳税人购进的免税农产品收购发票金额可按规定的扣除率计算抵扣进项税额,农副产品收购发票的开据和使用有两种情况:第一种是:农民销售自产的农副产品,由收购企业开具的农产品收购发票,第二种是:非农户企业、农场、林场、开发公司销售自产农产品或经过对农产品生间加工后销售农产品使用的货物销售发票。农民销售自产农产品,是享受免税政策的,又是可以抵扣增值税的应税项目,由于农产品收购发票是由企业开据的,一些收购农产品的企业利用农产品收购发票偷漏增值税,虚开代开农产品收购发票,更有一些不法分子制造销售假的农产品销售发票,以谋取个人私利,造成了国家税收的流失,这也给税收征管工作带来了很大的困难,如何规范、监管农产品收购发票的使用已经成为增值税管理中我们巫待研究和解决的问题。

1.完辱农产品箱德发票的管理,区别两种发票的性质

    一个农产品加工企业他既是免税农产品的采购者也是销售再加工农产品的销售者,农产品采购的发票是可以抵扣计算增值税进项税额的,经过加工后的农产品的销售是应税产品,是要交纳增值税销项税的,那么农产品加工企业自行填开农产品采购发票他的随意性非常大会出现如下问题:农产品加工企业在开据发票过程中存在一处收购数家或数十家产品只开一张发票的现象,并且多为现金交易,收购业务的真实性难以核对也为虚开代开收购发票提供极大的可能,也给税务部门的日常管理及调查取证工作增加了难度,由于农产品收购企业手中持有发票,一些企业利用现行增值税进项、销项相抵的特点,采取提前或滞后的方式调节当期应税额,人为调整税款以达到少交税或不交税的目的,有些企业采取少购多开增加企业的增值税进项税额,使企业成本加大逃避企业所得税的征缴,有些农产品加工企业通过高开收购农产品价格,虚开农产品采购发票,使企业虚赠产量、加大出口销售额,以达到骗取国家出口退税的目的。把农产品收购发票交给企业自己管理很难能做到公平税负以法纳税,这如同法官给自己判案,缺少的是监管。

2.分析农产品收购发票存在问题的原因

农产品生产范围大而又零散,他的价格浮动也大,农产品质量也参差不齐,这给农产品收购企业虚开代开发票有了可乘之机,还有些企业在购进农产品时人为地低价高开,给税务部门的监管造成了很大困难,税务部门在稽查企业账载购入农产品数量、价格时由于人手少也无法一一查对库存原材料的数量和金额,这些问题的存在是我国现行税收的漏洞和税制的不完善,在工作中我们也发现有些不法分子利用假的自产木材林产品发票进行销售活动,使一些正常加工经营木材的一般纳税人企业,在购入农产品木材发票入帐问题上很难处理,他们通过电话比对认证,甚至出差到发票开出地稽核发票的真伪。究其原因是我国农产品收购发票的管理游离了我国增值税的征管范围,目前税务部门没有认证比对农产品销售发票的程序和系统,笔者认为既然农产品销售发票是增值税应税项目,并可抵扣计算增值税的进项税,建议税务部门尽快开通农产品销售发票认证比对系统,做到与增值税发票一样进入国家金税工程,就是暂时不能开通农产品销售发票认证比对系统,也要在农产品发票防伪上多下点功夫,让不法分子没有可乘之机。

3.改革企业农产品收购发票使用方法。加强税收征管

第3篇

关键词:农产品;农产品营销策略;4P理论

随着经济的发展,农产品营销问题已经成为了学者们广泛关注的热点问题。农产品营销关系着农民收入的增加,区域经济的发展。我国目前已经进入了产业结构调整期,这也给农产品营销提出了新的挑战。如何适应市场需求,迎接未来市场竞争,提高农产品的质量和市场竞争力,带动整个区域经济的发展,是农产品营销亟需解决的问题。

一、相关概念界定

(一) 农产品营销

所谓营销指的是通过创造和交换产品及价值,从而使个人或群体满足各自的需要和愿望的一种社会活动和管理过程。农产品营销指农产品生产者与产品市场经营者为实现农产品价值一道进行的一系列的产品价值的交易活动。

(二) 4P理论

4P理论是由美国市场营销学家杰罗姆.麦卡锡于1960年提出,指的是四种营销策略的组合,包含产品策略、定价策略、分销策略以及促销策略。其中,产品策略主要指企业以向目标市场提供各种适合消费者需求的有形和无形产品的方式来实现其营销目标,包括对产品的品种、规格、质量、包装、特色以及品牌等可控因素的组合和运用;定价策略指企业以按照市场规律制定价格和变动价格等方式来实现营销目标;分销策略指企业以合理地选择分销渠道和组织商品实体流通的方式来实现其营销目标;促销策略指企业以利用各种信息传播手段刺激消费者购买欲望,促进产品销售的方式来实现销售目标。

二、黔西南州农产品营销现状分析

(一)农产品营销组织不够完善。

在我国农业发达的省份,农产品从生产、加工、运输、销售形成了一个良性循环的链条。有许多企业在每一个环节起到一定的营销作用。而在黔西南州,缺少农产品加工龙头企业,带动本地区的农产品向更高层次,附加值更高的消费品迈进,更多的是一些小型个体加工企业从事农产品加工。一是这些企业由于资金上的限制,不能形成农产品加工的规模生产,无法取得规模效益;二是各个企业分散经营,无法形成产品的标准化生产,使得产品在规格、质量上参差不齐;三是由于没有严格的质量监控体系,加工出来的农产品质量也得不到保证,无法提高产品的市场竞争力。

(二)农产品加工目标定位模糊

由于农产品生产者本身素质比较差,缺乏营销知识,在农产品生产上一直盲目跟风,缺乏市场细分以及市场定位,同时农民住处分散、农村信息基础设施建设落后,造成农民信息闭塞和滞后,无法根据市场需求生产农产品,使得生产出来的农产品多为同质产品,产品结构极为不合理,低档产品居多,缺少高档产品,无法满足不同的消费者对不同层次产品的需求。另外,农民对加工出来的农产品缺乏包装意识以及品牌意识,很多质量较高的产品跟一般的产品以同样的价格卖出,极大程度影响农民收入。

(三)农产品营销渠道单一

当地农产品销售形式主要是以传统集市的形式,在农民居住区缺乏一定的农贸市场。虽然有一些超市,但是农产品从生产到进入超市中间过程中缺乏大型农产品配送中心,由于当地也没有较大物流支持,农产品流通存在漏洞。大量的集市交易,使得农产品销售过于分散,不能形成农产品销售市场体系,另外,由于信息不对称,农产品生产者缺乏准确的营销信息,没有较好的讨价还价能力,在市场交易中处于弱势地位。

(四)营销成本较高

由于黔西南处于我国落后少数民族地区,交通不便,使得当地农产品在储存、运输等环节营销成本很高,降低了当地农产品在市场上的竞争力。又加上当地物流基础设施落后,缺乏信息平台的建筑,更加加大了营销成本。

三、基于4P理论的黔西南州农产品营销策略建议

(一)产品策略

农产品作为一种产品,其开发与生产是农民以及农产品加工企业生产经营活动的核心内容。根据市场消费的需要,开发出具有竞争力和较高价值的产品,是企业获得良好经济效益,农民获得收入增加的基础,这也是农产品营销策略所要解决的首要问题。农民以及农产品加工企业需要根据市场需要对农产品市场进行市场细分以及目标市场定位,努力实现产品的基本效用,在满足消费者基本需要的前提下,在产品包装、式样、结构、特色上创造产品差异性,满足消费者的个性需要,使农产品尽可能得实现交换,为农民以及农产品加工企业创造价值。黔西南由于其拥有独特的地域资源,当地农产品具有一定的地域特色,在天然条件上已经与其它产品具有一定的差异性优势。但是当地农产品在包装产品结构上非常单一,产品质量岑齐不齐,亟需几个大型龙头企业引导当地农产品施行规模生产、标准化生产,在对市场进行充分调研的基础上,划分好市场,根据产品不同定位,施行不同档次的标准化包装,体现出产品地域特色。丰富市场上农产品结构。在龙头企业带领下,大力推进当地绿色农产品营销,努力创造本地特色农产品品牌。

(二)定价策略

价格是生产者以及经营者参与竞争的重要手段,其制定合理与否关系到农民以及农产品加工企业的销售目标的实现。黔西南当地的农产品由于产品同质化现象严重,其价格制定也有一定的不合理性,质量差别很大的产品可能在市场上卖得的价钱相同,严重影响农产品市场的规范运行。为满足消费者差异化的需求,要对产品进行分级分类,实行优质优价,低质低价。不仅有利于满足不同阶层、 不同地区消费者差异化的需求,而且可以提高农民以及农产品加工企业的收益。在黔西南州,可以将特色农产品尤其是绿色有机农产品价格定得较高些,可以创造更多的农产品附加值,同时,要充分调研市场上同类产品的价格,合理制定价格。

(三)分销策略

在销售渠道上,当地农产品只是通过国家收购或者城市的几个农产品批发市场进行销售,销售渠道分布零散,缺少大型中间商和中介组织,产销衔接不畅,一些交通不便的地方农产品销售更加困难。因此,当地应该努力拓展农产品销售渠道的宽度和长度,优化渠道,加大农产品销售。可以采取公司+农户模式、合作社+农户模式来解决农产品销售的问题。另外,应该建立更多的农产品批发市场、物流中心及配送中心等,提高营销效率。在建立有形销售网络的同时还应加快建立农产品销售无形网络,加快推进农产品的网上销售体系建设。

(四)促销策略

在促销策略上,可以多举行农产品博览会,大力推广当地特色农产品,在国内外大型媒体或者网站上大力宣传特色有机农产品,与一些网站多搞联合促销,树立当地特色农产品形象并获得一定品牌效应。除此以外,还可以通过旅游文化产业带动农产品销售,在当地旅游景区可以设立规范化、统一化的特色农产品销售点。将当地旅游文化融合到农产品中,提高农产品档次与形象。最后政府可以利用公共关系进行农产品营销,可以利用一些偶发事件和突发事件制造新闻事件,创造轰动效应,或以一些公益活动为切入点,提升产品的影响力,提升产品形象。(作者单位:兴义民族师范学院)

参考文献:

[1]孙婧.山西特色农产品营销策略研究[J].经济师.2012(12).

[2]罗哲.西部地区农产品营销策略探讨[J].商业时代.2009(06).

第4篇

关键词:农产品;电子商务

一、中国农产品电子商务现况

1.农产品销售额。2013年阿里平台上农产品的总销售额为284.42亿元,2014年为483.02亿元,2015年为695.50亿元。根据阿里研究所所披露的数据,可以计算出2012年值2013年农产品销售额在1688平台上的增速达到301.78%,在零售平台上的交易增速达到112.15%。2013年到2014年农产品销售额增速为69.83%,2013年到2015年销售额增速为43.5%。

2.农产品卖家数量和分布。阿里平台2012年农产品卖家仅为27.17万个,2013年为39.39万个。2014年阿里平台的农产品卖家达到了76.21万个,到2015年高达90万个卖家,可以看出农产品卖家数量呈逐年上升的趋势,如图1所示。2014年卖家分布区域数量最多的是广东,其次是浙江、江苏。2015年的状况与2014年一致。从卖家增速来看2014年卖家增速最快的是甘肃,其次是江苏、陕西。2015年卖家数量增速最快的是陕西,其次是山西、甘肃。

3.农产品买家分布。2014年农产品销售额最大的省区依次是浙江、上海、广东。销售额增长速度最快的分别为安徽、甘肃、陕西。2015年农产品销售额最高的是广东,其次是浙江、江苏,这与2014年的情况相似。2015年农产品销售增速最快的是甘肃,其次是河北、安徽。

二、农产品电子商务现阶段存在的问题

1.农产品网购渗透率低。2013年阿里平台的农产品销售额为284.41亿元,同年农业总产值为51497.37亿元。2014年阿里平台农产品销售额为483.02亿元,同年农业总产值为54771.55亿元。2015年阿里平台全年总销售额为695.50亿元,而2015年仅双十一一天的销售额就达到了921.17亿元。2013年到2014年两年的农产品电商渗透率都不到1%,相比于服装类将近20%的渗透率来看,农产品电子商务还是处于起步阶段,市场潜力巨大。

2.消费地区不平衡。从农产品电商白皮书所披露的信息,农产品卖家大部分都分布在广东、浙江、江苏等沿海沿江城市,其余经济欠发达省域卖家相对较少。销售区域则有更明显的差别,2014年农产品销售最低的省域为内蒙古、黑龙江、甘肃、青海、、宁夏、贵州、重庆、江西、河北。2015年销售额最低的省域没有发生变化,新疆农产品销售额负增长,从较低变到最低。反观沿海地区销售额一直处在较高的状态。这种现象也许和人口有关,但我们可以发现河北、江西、黑龙江、贵州、重庆、甘肃、内蒙古的人数都比上海要高,但销售额却远远低于上海。所以我们可以刨除人口差异的影响,农产品销售在省域上的分布是及其不均的。

三、农产品电子商务改进策略

1.农产品标准化。标准化是在电商平台上大批量销售的前提,纵观在电子商务领域渗透率高的商品,无一不具有标准化大批量的特点,如化妆品、服装、书籍等。而我国农产品只有少部分关系到国民生计的大宗产品实现了工业化的标准体系,如经历了几十年发展的面粉、玉米、棉花、菜籽等。2014年阿里零售平台坚果类产品销售额占农产品总销售额的32.28%,2015年坚果类销售额占30.48%,原因在于坚果类产品差异化较小,产量较大。但包括蔬菜水果在内的大部分农产品依然质量良莠不齐,难以形成规模化的生产销售。

当前农产品难以实现标准化的主要原因在于生产者和流通者之间缺少了一个环节。农民产出的农作物能够卖掉,电子商务商家希望自己收购的东西能够卖掉,消费者希望自己可以买到符合自己需要的东西。如何保证农民可以种出消费者需要的产品,这是当前中国农产品电商尚未做到的事情。企业或政府可以新建一个平台,从农民开始种农作物时就开始管理,指导农民科学种植,帮助农民解决融资困难的问题,农作物标准化采集,统一包装,整合从生产到流通之间缺失的环节。

2.完善物流体系。从资料我们可以得知,在存在足够农产品消费者的情况下,一些省域的消费额依然低迷。笔者认为这与物流链的缺失有关,消费者可能在菜市场直接购买农产品比等待物流送货到家要更为方便,所以自然不会再电子商务平台上购买农产品。目前菜鸟网络只有11个核心仓+产地仓,分布在乌鲁木齐、沈阳、北京、山东、成都、西安、武汉、上海、广西、海南。华东地区只有山东、上海两个仓;华中地区四个省没有一个核心仓或生产仓;华北地区只有北京一个仓;西北地区只有乌鲁木齐一个仓;西南只有成都一个仓;东北地区只有沈阳一个仓。对于农产品来说,尤其是生鲜农产品,配货速度十分重要。2015年阿里只实现了52个地区可以做到次日达,这对于巨大的中国市场来说是也不够的。农产品电商企业应做好从产地到消费者的整个物流体系、基础设施、服务体系的完善。

参考文献:

[1]曹春蕾,农产品加工企业电商平台选择研究[D].黑龙江:黑龙江八一农垦大学,2015.

第5篇

关键词 新型农产品营销体系;问题;对策;中国

中图分类号 F323.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)18-0301-02

Abstract Aiming at the problems of china tradition agriculture marketing organization,basic characteristics and experience on typical marketing mode of foreign developed countries were analyzed,and the countermeasures of using the foreign advanced experience for the construction of China′s new agriculture marketing system were put forward.

Key words new agricultural product marketing system;problem;countermeasures;China

1 国内传统农产品营销组织体系

我国经过30年的改革发展,农产品流通体系已基本建立,但在微观层面上我国农产品营销渠道不完善,农产品营销交易效率较低。近几年来,由于各种原因,在我国不同地方不时均出现了农产品销售难、农民增收迟缓等现象,这表明我国农业发展障碍已经从生产领域转向了营销流通领域。

1.1 农产品营销定义和营销主体

农产品市场营销是指为满足大众生活需求的农产品生产交换活动。农产品营销主体是指在农产品产前、产中和产后开展经营活动的组织和个体。我国农产品营销主体包括农产品生产销售个体户、专门从事农产品经营的个体户及经济合作组织2类。兼顾农产品生产及销售的个体户在我国存在较广泛,专门从事农产品经营活动的个体户及经济合作组织主要为中介组织、批发零售商以及专卖企业等。

1.2 传统农产品营销组织及作用

农产品是人们日常生活必需品,其保证人们的日常生活能够正常进行,农产品营销流通在此过程中起到重要作用[1]。

1.2.1 专业市场销售。目前该营销模式在我国覆盖面较广,在全国各地都广泛存在,例如各地的菜篮子集团就是典型。该模式的主要特点有数量多、规模大、销量高,同时专业市场销售主要以批量销售为主。该销售模式的优势是能够对市场反馈信息及时作出响应,同时根据当前的市场情况迅速采取响应措施,从而有效解决市场信息不畅、农产品储存运输障碍等问题[1-3]。

1.2.2 销售公司销售。我国经济在改革开放后得到了飞速发展,与此同时,农产品销售公司也逐步进入农产品销售环节当中,主要从事农产品从原产地的收购,以及后续的农产品加工、处理、包装、销售等。农产品销售公司大多采用收购合同协议的方式与农户进行交易,也有即时买卖交易。

1.2.3 合作组织销售。随着农业生产技术的进步及广泛应用,我国农业生产已经过渡到部分农产品过剩阶段,经济合作组织由此应运而生,主要解决农产品销售与价格收益等方面的问题。经济合作组织与农户之间属于风险共担和利益均沾的合作关系。农产品通过合作组织集中在一起,扩大农产品生产规模,便于在同买家谈判时赢取最大利益。

2 国内传统农产品营销体系存在的问题

2.1 市场指导信息流通不畅

市场供需信息在引导农户的生产行为、调整生产结构等方面具有重要意义。在缺乏市场指导信息指引时,农户在进行生产品种选择时不具备针对性和计划性,而是依据以往的生产经验、生产习惯等方式来选择生产,或者是在市场波动较大时,根据市场上部分产品价格、畅销程度来进行盲目跟风生产,直接导致部分类型产品生产过剩、产品滞销乃至完全不能销售,例海南香蕉、山东白菜等,这给广大农户带来极大的经济损失[4-6]。

2.2 欠缺风险分担机制

农产品生产具有生长周期长、生产惯性大的特点,在农产品生产、储存、销售等过程中都会遇到不确定风险。例如市场消费需求变更会导致农产品市场波动,给农产品经营带来风险。同时,不可抗拒的自然灾害会对农产品种植或养殖带来致命打击。

2.3 交易手段落后

我国农产品传统的交易方式是采取“一对一”“面对面”的实物交易方式,没有充分利用互联网先进的网络技术;交易范围受限,仅在附近区域进行而不能够在较大范围内进行产品推广;工作效率不高,只能采取人员谈判等方式进行。与此同时,市场上大宗交易、订单式生产以及期货交易等交易方式较少,影响了交易效率。

2.4 交易中间环节多

传统农产品销售大多采用“农户―批发商―零售商―消费者”的交易流通模式,一般情况下批发商还会呈现“一级批发商―二级批发商―三级批发商”乃至于更多环节,这直接导致了产品交易中间环节过多、交易成品过大、交易资源浪费等方面的问题,也导致了产品流通效率不高、市场指导信息反馈迟缓等方面的问题。

3 国外新型农产品营销组织体系的特点

发达国家在农产品营销方面有一定的经验与教训,主要有3种模式,即以日本为代表的东亚模式、以美国为代表的北美模式和以法国为代表的欧盟模式。通过对这3种模式的分析总结可以发现,发达国家农产品销售共同经验主要有以下几个方面。

3.1 相对发达的农业合作组织

国外发达国家在农业营销体系中均有相对比较发达的农业合作组织,并农业营销中发挥重要作用。

日本农协是日本农民合作组织,主要从事与农业相关的农产品生产、加工和销售,向农民反馈市场指引信息,提供金融、生产技术等方面的支持。农协在调整农产品销售过程中发挥重要作用,通过农产品信息收集和信息反馈,较好地服务了农产品生产和销售市场。

美国农业合作社在农产品营销过程中发挥了重要作用,资料表明早在1997年美国各类合作社组织就数量已达到3 800个。美国农场的规模相比较于其他国家更大,但由于大型销售公司规模更大、实力更强,因而仍感到势单力薄,从而农场主联合组成农业合作社,该合作社主要服务于农场主,构建起农场主与销售中间商、大型连锁超市之间的销售签约活动。

3.2 健全的基础配套设施

国外发达国家非常重视流通、冷库等与农产品销售相关的基础设施建设,以保障农产品的完好率,降低生产流通和销售过程中造成的农产品损失,提高经济效益。

日本为优化农产品销售过程、提高农产品营销率,建立了农产品加工厂、冷冻冷藏库、运输批发中心、专卖店市场等基础配套设施,严密的生产关系组织、完善的制度管理在农产品生产、加工、存储、运输、销售等方面发挥了明显作用。

欧盟对农产品基础设施建设十分重视,对改善农产品生产、储存和加工等项目给予财政补贴与政策支持,积极进行各项基础设施建设,为农产品流通提供了便利[4]。

3.3 信息化的农业销售方式

国外发达国家的农产品销售采用先进的信息化技术,充分发挥互联网金融平台,积极采用现代营销手段开展农产品促销活动。

日本采用现代信息化技术进行农产品结算交易,能够迅速、准确地完成货款结算。而且日本农产品市场信息系统完善,能够快速地将市场供求信息及时准确地反馈给生产单位,形成一个完整的生产闭环,有效避免生产的盲目跟风。韩国农产品批发采用电子竞拍方式进行,在信息化网络平台上能够快速直接显示交易结果,在确保市场交易公平性的前提下提高交易效率。

美国采用工业营销策略进行农产品营销,在销售模式中,农产品与汽车、电脑、操作系统、手机等工业品一样,都能够采用现代销售理念进行促销,为开拓市场,美国采用灵活多样的包括广告、推广、公共关系及人员推销等多种方式在内的多种促销方式,形成了比较完整的农产品促销体系[5]。

4 加强新型农产品营销体系建设的对策

我国农业生产实行,在耕地面积、生产规模上与上述发达国家情况差异较大,不能够直接按照国外现有的生产销售模式。但对先进经验充分分析将为我国建设新型农产品营销体系提供较好的启示和借鉴。

4.1 充分发挥合作组织的主体作用是促进农产品营销的基本前提

由于我国农产品生产实行家庭联产责任制,直接造成我国农业生产在规模上成为“世界上最小的农户”[6],其农产品销售方式也与之相应的是分散经营的模式,交易成本居高,农民增收困难。解决该问题的关键点在于建立起农业合作组织,集合分散农户到合作组织,形成有机销售整体。在发达国家,农业合作组织形式多样,我国可参照国外经验,建立起形式多样、适应国情的农业合作组织,团结分散生产单元力量,构建起农民与销售市场之间联系的桥梁,服务农产品生产销售,从而使之成为新型农产品营销体系中的一个环节。

4.2 运用信息技术和现代营销是加强农产品营销的有效方法

我国当前农产品销售主要还是采用传统营销一对一的营销模式,销售效率不高。在构建新型农产品营销体系过程中,可以充分参考美国采用工业品营销理念来开展农产品营销的经验,充分运用现代市场营销策略。同时发达国家农产品营销充分利用了先进互联网技术优势,提高农产品销售信息化,实现市场信息及时、准确、高效反馈,我国也可以充分利用网络灵活的特点,加强产品推广、信息、信息指导、商品促销等方面的建设。

4.3 提高基础设施和物流系统建设是加强农产品营销的基础保障

高水平的物流系统和基础设施对提高农产品交易效率具有重要意义。基础设施的完善能够降低农产品生产流通过程中的损耗率,进而降低农产品的生产交易成本,有效提高农产品的市场竞争力,也为提高农民收入水平提供条件。在当前,我国的农产品基础设施配套还不够完善,信息和物流体系也有待进一步提高,部分设施的作用还没有完全发挥出来。在新的农产品营销体系中,应充分发挥好已有资源的效能,使之得到充分利用。

5 结语

发达国家和地区在农产品营销方面有许多成功经验,研究总结其经验对于构建具有中国特色的农产品营销体系具有重要的借鉴意义。然而,受农业生产条件、社会形态、基础建设等方面的限制,国外成功经验不能够直接照搬,必须要结合我国国情,创新性地学习和借鉴国外的先进经验,进而构建适合我国实际的营销体系。

6 参考文献

[1] 李季圣,李志荣.农产品营销理论与实务[M].北京:中国农业大学出版社,2012:4-10.

[2] 李伟伟,任晓娜.农产品营销渠道的分析及建议[J].北京农业职业学院学报,2008(3):39-40.

[3] 穆月英,等原浩三.日本的蔬菜水果流通及其赢利率的调查研究[J].世界农业,2012(2):31-34.

[4] 袁以星.上海“三农”决策咨询研究[M].上海:上海财经大学出版社,2008:252-265.

第6篇

一、充分认识做好冬季农业工作的重要性和紧迫性

近年来,我市依托得天独厚的自然资源和地域优势,大力发展以苹果为主的水果生产,积极实施以四项关键技术为主的优果工程,不断调整果业内部结构,全面提升果业的综合生产能力,使逐步实现了从果业大市向果业强市的转变。全国水果看陕西,陕西水果看。预计2011年全市水果面积达到406万亩,总产达到535万吨,其中苹果314万亩,产量435万吨,水果面积和产量均居全省第一,成为闻名全国的优质苹果生产基地、浓缩果汁加工基地和果品集散地,果业成为促进农民增收的主导产业。

在肯定成绩的同时,我们还要正视我市果业生产存在的问题和压力:一是果园栽植密度过大,枝条交叉密闭,通风透光差的现象仍然存在;二是由于部分果园树势老化,有机肥投入不足,土壤贫瘠,营养失衡,果品质量难以保障;三是果品商品化处理、气调库贮藏设施、包装手段、营销体系、品牌打造等还相对滞缓,果业产业化程度有待进一步加强。这些问题,严重制约着我市果业产业的健康发展。

冬季果园管理是建设优质、高产、高效果园的重要手段,通过科学间伐、降低密度和合理的整形修剪,不但可以解决密闭不透光的问题,还可以充分改善果树生产条件,提高产量和质量。同时,最近一段时间以来,我市大部分大路蔬菜品种产地价格大幅下跌,并出现一定的卖难现象。当前,正是果树冬季管理的关键时期,也是以苹果、蔬菜为主的农产品销售旺季,各县市区及市级各有关部门要充分认识做好果园冬季管理及农产品促销工作的重要性和紧迫性,切实把这两项工作抓紧抓好。

二、迅速掀起冬季果园管理和农产品促销工作的热潮

(一)切实抓好冬季果园管理工作。今年全市冬季果园管理工作的任务是,完成树形改造40万亩,间伐10万亩;清园280万亩;树干涂白135万亩;果农培训16万人次。各级各有关部门一定要紧盯目标要求,突出重点,强化措施,集中精力抓好落实。一是要继续推行标准化生产,增加科技含量。各级各有关部门要进一步强化科技兴农意识,大力推广“减密度、大改形、强拉枝、有机肥、标准化、无公害”关键技术,以间伐改形为重点,做到科学间伐、分类改形,不断改良树体结构,促进规范化、标准化生产技术措施的落实,引导群众真正把果园密度减下来。同时,要做好病虫害防治、冻害防御等工作。二是要加大科技培训力度,提高农民素质。要采取发放资料、现场示范、理论讲授、电视专栏等办法,多形式、多层次开展果业技术培训活动,引导果农转变经营理念,提高质量效益意识和市场竞争意识。三是要依托现代果业项目建设,提升果业产业化水平。现代果业项目是促进我市果业提质增效、换挡升级的有效抓手,各项目县要紧抓不放,科学规划,加大扶持,板块推进,务必于12月底高标准、高质量完成项目区间伐改形任务,带动全市果业管理上水平。

(二)全力促进农产品流通工作。搞好农产品流通是确保农民在增产的前提下能否增收的关键。我们要自觉遵循市场经济规律,彻底转变过去那种“重生产、轻流通,先生产、后推销”的观念,主动服务,千方百计帮助农民做好农产品销售工作。一是要掌握流通信息。要健全和完善农产品销售信息调查、分析、机制,掌握农产品的供给趋势和价格走向,帮助农民在最合适的时机将农产品卖个最好的价格,从根本上解决“耳朵聋”和“眼不亮”的问题。二是要减少流通环节。流通环节过多,就会增加农产品成本。各级各有关部门要最大程度地减少农产品流通环节,积极采取“农超对接”、直销窗口等销售手段,实现农户与市场、生产与销售的无缝对接,真正让农民得实惠。三是要壮大流通队伍。要大力发展果业、蔬菜协会等各类经济合作组织,积极壮大农村经纪人队伍,鼓励引导农村销售大户和流通企业参与农产品流通销售。当前,要抓住销售旺季,扎实搞好苹果、蔬菜等主要农产品销售,让今年农民的收成尽早变成“真金白银”。四是要优化流通环境。积极落实农产品“绿色通道”等相关政策,简化手续,提高效率,使农产品流得出、走得快、卖得好。对在农产品销售方面做出突出贡献的流通企业、经济组织和营销大户,要给予重奖。对来咸客商,要创造一切便利条件,牵线搭桥,搞好服务,让客商高兴来、满意归。五是要培育知名品牌。农产品要卖个好价钱,关键在特色、核心在品牌。是闻名全国的优质苹果生产基地、西北地区最大的蔬菜和奶畜基地,但是缺乏在全国、全省叫得响的知名品牌。我们虽有好产品,但没有好品牌,这也是多年来我们在农产品销售上吃亏的主要原因。今后,我们要进一步强化市场理念和品牌意识,坚持不懈地搞好无公害农产品产地和产品认证工作,培育品牌,做优品牌,不断增强农产品的市场竞争力。

(三)抓好当前农业其他各项工作。现在时近年关,各项目标任务都到了最后的冲刺阶段,今年农口省考的指标不少。各县市区、各相关部门要对照年初任务,认真自查。对已完成任务的,要力争多超,为全市在全省目标责任考核中争取加分,多做贡献;还没有完成任务的,要采取非常措施,倒排工期,加快进度,确保年度任务完成。要继续抓好冬春植树造林、农田基建等工作,确保全年农口各项工作任务全面完成。同时,要认真总结今年工作,科学谋划明年工作,为明年全市农口各项工作开好局、起好步打好坚实基础。

三、加强对冬季果园管理及农产品销售工作的组织领导

抓好冬季果园管理暨农产品促销工作,关键在领导,根本在落实。全市各级各有关部门要高度重视,加大力度,切实做到组织、责任、措施“三到位”,确保各项工作任务圆满完成。

一要夯实工作责任。冬季果园管理和农产品销售这两项工作时间紧,任务重,各级各有关部门要加强组织领导,各县党政主要领导要亲自动员,主管领导要亲自研究部署和督促指导,深入生产一线,靠前指挥,发现问题,及时解决。市县农业(果业)部门要制定具体的工作方案,层层分解任务,完善推进措施,精心组织实施,迅速掀起果园冬季管理和农产品销售工作新。

二要加强宣传引导。要通过组织冬季果园管理现场观摩会和加大媒体宣传等形式,培育典型,宣传典型,营造良好的社会氛围。果业部门要抽调技术人员组成技术服务队,深入果园,搞好技术、物资、信息等方面的服务,面对面讲理论,手把手教技术,及时帮助果农解决果园管理中遇到的技术难题,调动果农主动做好果园冬季管理工作的积极性。要围绕主要农产品销售,积极组织开展农产品促销活动,加强信息服务,帮助农民对接市场,指导农民顺价销售。

三要加大资金扶持。今年冬季果园管理工作考核验收后,市上将拿出50万元,采取以奖代补,对工作搞的好的县给予奖励,本次观摩会奖励礼泉县20万元,其中观摩点10万元,全县完成任务奖励10万元。各县市区要在积极向上争取项目资金的同时,不断增大农业投入,保障农业工作有序、有效地推进。同时,各县要根据实际情况,对为农产品销售工作做出突出贡献的企业和销售大户进行奖励,调动他们参与农产品销售工作的积极性。

第7篇

关键词:宜川地区;农产品;品牌营销;绿色营销

一、引言

近些年来宜川地区新修四田,增加劳动力,全县的生产总值在不断上涨,拉动了经济的发展。在宜川独特的地势条件下,宜川地区的农产品类型较多,有自己的特殊性,在不同的地势条件下展现出不一样的滋味,宜川的农产品发展较为迅速,随着经济的发展也在不断的改革和完善。这些农产品营销方式的推广,随之而来的问题也再不断地增加。相比较而言我国农产品的销售渠道还需要逐步完善,这样才能扩大我国的农产品销售,提升农产品的经济效益,扩大市场经济的改革。而农产品营销它是一个简单地流通过程,为了能够保障营销过程中农产品的质量,必须从整体上对营销模式的流程进行优化改革。

二、农产品营销策略相关理论分析

农产品关乎国家发展的民生大事,在市场营销中扮演者较为重要的角色,因此对农产品进行营销的关注体现了市场经济的发展趋势和脚步。1901年由John Franklin Crowell编写的《农产品分销报告》是国内最早的有关农产品营销的文献。第一部著作则见于美国学者Weld.L.D的《农产品市场营销》。、TheodoreMachlin(1921)、R Govindasamy和J Italia(2007)等分别就营销渠道效率和营销流程参与主体的行为关系进行研究。国外的学者的研究主要是对营销渠道、营销模式以及营销策略的研究,对于策略方面的研究较少。

王爱民(2007)和张立国(2008)以战略管理理论为基础,对垂直协作与农户实用化肥之间的关系和农户施肥行为的研究取得了一致结论,即纵向协作在减少企业风险和提高竞争力上意义重大。杜岩(2009)认为想要更好的完善农产品在营销时营销渠道的方案。茆祥飞(2008)在优化渠道上也进行了研究,并分析了在当前进行品牌营销、网络营销和绿色营销这三类方式的不足之处。李芬珍(2009)针对陕西省地区差异大、交易功能不完善、市场管理与服务手段落后等问题,提出加工的精细化、包装的精良化、产品的品牌化、地理的标志化等产品策略,并且就当前的国际化渠道的实现提出了建议。

三、宜川地区农产品市场现状与问题

1.宜川地区农产品简介

近年来宜川地区的农业和果业也在不断的发展,已经形成了南部产花椒和核桃、东部产梨、中部产苹果的新型行业格局,并且已经形成了独特的栽培技术,生产进入到良性轨道,栽培的水平也在不断上升,产量也在逐渐增多。

2.宜川地区农产品市场分析

由于自然条件的差异导致了宜川地区农产品生产上存在着巨大的差异,作为宜川地区的农产品主要产业,果业的发展牵动着整个宜川地区的经济发展和进步。通过政府和有关部门的政策保障下,宜川地区的农产品销售渠道正在不断增加和拓宽。宜川地区农产品市场存在明显的劣势。资金投入比较少,宜川地区农产品产业的组织形式与规模结构还不够完善,农产品经营方式比较落后没有形成健全的产品销售信息网络。近年来随着政府四项关键技术的广泛推广应用,宜川地区的苹果发展迅速,花椒是宜川地区的地理标志性产品,在全县得到了广泛的种植。由于缺乏市场意识,对市场情况不够了解,不能快速的进入市场,在市场上占有一席之地。资金投入不足,缺乏完善的投融资体系。产地生产规模小,生产效率低。

3.宜川地区农产品营销策略存在的问题

宜川地区农产品市场的建设上,由于政府缺乏统一的规划,造成了农产品市场的重复建设与无秩序市场的激烈竞争,大多数农产品交易批发市场规模较小,市场设施不完善,政府没有办法充分发挥在宏观调控上的作用,对农产品的结构调整的引导作用也不够显著。宜川地区的农业市场化和竞争都是以小规模的农户为基础的,在这种情况下,农产品营销中传统的方式需要进行不断改革和完善,采用现代的营销方式能够有效缓解这些问题。宜川地区的农产品都是采取的自a自销的模式,因为缺乏对市场的精确调研,导致很多农户在选择农产品时都是以实验为主的态度,对于林业和果业来说,农产品生产和销售的生产周期长,导致农民不能够大面积的种植,只能利用零星的空地进行种植,这就导致了农产品的产量较低,不足以满足市场的需求。宜川地区的农作物品种单一,缺少具有自己特色的产品,小农经济式的生产使生产效率和农用工具的使用率都很低,农产品的质量难以得到保障,随着其他行业的发展,对于水、大气以及土壤等上的污染也在逐渐扩大,农药化肥的大量使用导致农产品的质量也在不断的下降。

四、宜川地区农产品的营销策略

1.宜川地区农产品营销的产品策略

首先要集中农户,利用科学的方法制定一套专门管理农产品的方案。作为农业科研单位,应该按照市场农业的发展需要,在注重产量型品种培育的同时要加强质量型品种的研究,以及对现有农产品质量的监测。尽快提高优质农产品品种比例及优化农产品生产面积和优质农产品市场份额。

发展建设品牌化管理,是农产品走向大中型超市的通行证,随着市场经济的发展,农产品应当更加注重自己的品牌,通过品牌营销推广的方式对农产品进行无公害、绿色、有机生产管理,为农产品在生产数量和质量上的提升提供帮助。

2.宜川地区农产品营销的价格策略

价格始终都是消费者关注的重点,价格因素是影响选择性消费的关键因素。宜川地区农产品在产品定价上要尽可能的多考虑各个方面的因素,定位农产品的品牌概念,适时的对农产品的销售方式进行调查,制定出使消费者满意的价格调整模式,保障在价格的销售上既能满足中高端消费者的需求,也要使得消费者相信产品的质量。同时还可以实行地区定价策略,针对不同的地区采取不同的价格,

3.宜川地区农产品营销的渠道策略

宜川地区农产品产业发展应当积极倡导低成本实战营销企业要积极参与农产品加工,通过农户自己合作办工厂、租赁农产品加工厂房、车间等方式,为企业开展初加工产品,为各大超市或专卖店提供长期货源。从而促进更多的农产品加工转化,增加企业效益和农民收入。在进行农产品营销时可以通过贸易公司把从公司基地和签约农户那里收购来的产品经包装或者加工后,由配送中心统一配送至有机食品连锁专卖店或者超市专区、专柜销售,配送中心委派销售代表履行统一营销协调职能,可以负责农场基地的直销业务,协调农产品的配送中心的产品和往来结算。

五、结论

本文通过对宜川地区的农产品进行分析,揭示了在宜川当地的气候条件下所有农产品的生产质量和数量,希望能够通过政府与社会的综合帮助,使得当前的农产品销量有所增加,本文同时还研究了在宜川地区的农产品市场销售情况,增加了对农产品优势的分析,针对农产品销售现状提出了几项有关促进农产品销售的有效策略,希望能够为农产品营销提供理论依据。

参考文献:

[1]李晋红.美日农产品流通渠道模式比较及对我国的借鉴[J].中国合作经济,2005(05).

[2]郭民主.加快陕西苹果品种布局调整结构优化的建议[J].西北园艺(果树),2006(01).

[3]李芬珍.山西农产品营销策略研究[J].中山大学经济与管理学院,2009(03).