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序论：在您撰写嫁接的基本技术要求时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
关键词：瓜类嫁接 训练模式 改革
近年来，随着无公害蔬菜生产发展的需要，农药的使用种类和施用量都受到了很大的限制，利用蔬菜嫁接的方法可减小农药的施用量，顺应了无公害蔬菜生产发展的要求。利用抗性强的砧木进行瓜菜嫁接栽培，不但可以有效地防治土传病害，而且嫁接后作物抗逆能力强，能提高产量和品质，且嫁接栽培周期短、投资省、见效快。因此，瓜类嫁接成为蔬菜栽培操作技能的重点内容。
为了让学生快速掌握瓜类嫁接技术，提升学生的瓜类嫁接操作技能训练效果，从2010年起，笔者探索一种快捷高效的瓜类嫁接训练模式，在经历挫折之后取得了初步成效。
一、传统的瓜类嫁接训练模式
传统的瓜类嫁接技能训练方法，即验证性实验，学生在学完相关章节的理论知识后，按照教材上的实验内容和方法，在教师的指导下进行实验操作，从而验证所学的理论。实验内容涉及砧木种子选择、接穗种子选择、种子播前处理、催芽、育苗等工作环节。
二、改革后的瓜类嫁接训练模式
1.复习旧知识
教师花一点时间与学生重温《植物及植物生理学》的知识。通过温习，让学生明白嫁接的成活过程。首先要使砧、穗断面的形成层互相紧密接合，之后，两者分别产生愈伤组织，愈伤组织相结合，经细胞分裂、分化使形成层连接起来，完全形成愈合组织。
2.运用多媒体演示瓜类嫁接的操作步骤
运用多媒体进行静态和动态演示，把瓜类嫁接的每个细节呈现在屏幕上，让学生在直观、轻松的环境中掌握实训的技术与方法。
3.真人示范
实验指导老师在学生面前作示范，不仅演示瓜类嫁接的各个动作，更重要的是老师要凭着自己的经验，告知学生操作的细节，尤其是决定嫁接成败的“插”和“夹”两个动作。
4.训练基本功
由于学生没有蔬菜嫁接的经验，尽管多媒体的演示让他们清楚地看到了瓜类嫁接操作的每个环节，但“百闻不如一见，百见不如一干”，因此在学习中有条件亲身实践的项目，必须让学生亲自去实践才能掌握操作技能。根据瓜类嫁接的特点，笔者把其基本功分为“削”“劈”“插”“对接”和“夹”五个基本动作。
“削”就是削接穗，“劈”就是劈砧木的接口，都要求学生把接穗和砧木削或劈得“顺、滑、平、直”。“插”是指瓜类劈接法中使砧木和接穗结合的操作，要求让砧木和接穗的伤口吻合。“对接”是瓜类靠接法中让砧木和接穗伤口嵌合的过程，要使切口内不留空隙。“夹”是用嫁接夹把砧木和接穗固定好。上述操作的质量直接影响瓜类嫁接的成活率，初学者不可能在短时间内完全掌握。为了提高实训的效果，减少训练过程中瓜苗的损耗，笔者想出了用“代料”供学生作基本功训练的方法。就是让学生在杂草的嫩芽上进行“削”“劈”“插”“对接”“夹”等动作的训练。通过统计发现，初学者经过100组的训练后，其基本功就基本达标，可以进入“准实战”阶段。在此阶段，笔者使用另一种替代材料――豆芽进行训练。豆芽又嫩又脆，对其进行靠接和插接的难度与真正的瓜类嫁接是相近的，过了这关，学生们的刀法会变得更加娴熟，为实战打下了扎实的基础。
5.培育足量的瓜苗
要使学生熟练掌握瓜类嫁接技术，必须保证有足够的训练量。通过观察发现，要让瓜类嫁接初学者的嫁接成活率达到80%以上，必须连续嫁接50株以上。首次育苗的目的只是为了练习嫁接手法，从节省实验经费的角度出发，不一定非要选用黄瓜和南瓜，可以就地取材，收集较为廉价的瓜类种子（例如水瓜，西瓜，甜瓜、苦瓜等），培育大量瓜苗，重要的是要保证有足够数量的瓜苗。
6.瓜类嫁接训练
过了使用“代料”的训练关，就可以进入“实战”状态了。因为有了良好的基本功，学生在嫁接过程中的表现从容多了，效果也非常好。
7.瓜类嫁接苗的护理
实践证明，瓜类嫁接苗的成活是“三分接，七分护理”，可见嫁接后的护理工作是至关重要的。瓜类嫁接苗管理的重点是：为嫁接苗创造适宜的温度、湿度、光照及通气条件，加速接口的愈合和嫁接幼苗的生长。
（1）保温。嫁接苗伤口愈合的适宜温度为25℃左右，接口在低温条件下愈合很慢，影响成活率。
（2）保湿。如果嫁接苗床的空气相对湿度比较低，接穗易失水引起凋萎，会严重影响嫁接苗成活率。嫁接后3～5天内，小拱棚内空气相对湿度应控制在85%～95%。
（3）遮光。在棚外覆盖稀疏的苇帘或遮阳网，避免阳光直接照射秧苗，引起接穗萎蔫。
（4）通风。嫁接后3～5天，嫁接苗开始生长时可开始通风。开始通风口要小，以后逐渐增大。
（5）接穗断根。用靠接法嫁接的黄瓜苗，在嫁接苗栽植10天后，就可以给接穗断根。
三、改革前后瓜类嫁接训练模式的效果及原因分析
1.效果对比（见下表）
表1 传统的瓜类嫁接训练模式与改革后的瓜类嫁接训练模式效果对比
时间 训练方法 考核情况 嫁接黄瓜成活率 达标的学生数（参加测试共35人）
2010年11月 传统的瓜类嫁接训练模式 每人嫁接30株黄瓜苗 80%以上 0
50%～80% 2
20%～50% 6
3%～20% 13
0 14
2011年10月 传统的瓜类嫁接训练模式 每人嫁接50株黄瓜苗 80%以上 1
50%～80% 3
20%～50% 5
3%～20% 8
0 18
2012年10月 改革后的瓜类嫁接训练模式 每人嫁接50株黄瓜苗 80%以上 25
50%～80% 6
20%～50% 2
3%～20% 2
0 0
2.原因分析
传统瓜类嫁接训练模式只是章节结束后的实训，缺乏系统的训练，有急功近利之嫌。在此模式下，学生对操作技能的掌握不牢固。教师在教学中遇到瓶颈时，就要毫不犹豫地实施教学改革。笔者探索出的这套改良的瓜类嫁接训练模式，是在经历挫折，充分发挥各方智慧的基础上总结出来的。这一模式的主要特点是以理论知识作基础，重视基本功训练，突破核心技能训练难点，让学生快速掌握瓜类嫁接操作技能。
四、蔬菜嫁接训练的发展趋势
如今观赏园艺盛行，其中蔬菜嫁接担当了重要角色。很多园林景观除了有传统花卉、盆景外，还增加了嫁接蔬菜，例如茄子、番茄、马铃薯共生一树，萝卜与白菜共同体等（见下图）。这些蔬菜嫁接难度更大，笔者计划在未来的学生训练中，突出瓜类嫁接以外的蔬菜嫁接训练，让学生能培育出更有特色的蔬菜嫁接产品。
参考文献：
[1]章永生.教育心理学[M].石家庄：河北教育出版社，1996.
关键词：茄子；嫁接技术；操作规程；分析
中图分类号：S641 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132013
茄子，茄属植物，小枝多为紫色，果的形状有长形或者圆形，常见的颜色有紫色、白色、红色等。茄子的果实可供蔬食，根、茎、叶可以入药，对光照要求较高，喜高温环境。在茄子种植的过程中，病虫害的防治是茄子生长过程中的一项重要技术。经过我国技术理论的相关发展，对茄子进行嫁接过后的茄苗具有较为优秀的基因，能有效的抵抗土壤传播疾病的发生，并且能够实现茄子质量和产量的提高。本文从茄子的基本嫁接技术操作规程分析，对茄子嫁接育苗技术的基本内容进行研究。
1 确定茄子嫁接接穗和砧木
要对茄子进行嫁接技术操作，就要先确定其处理对象，很明显在茄子嫁接的过程中需要对其需要嫁接的幼苗和砧木进行确定。幼苗的确定：要选择相对而言嫁接成活率较高的接穗和自身质量较好的茄子幼苗，但是在茄子砧木的选择上就有较多的选择，目前，在茄子的嫁接过程中经常使用到的砧木可以分为下列几种类型。
1.1 刺茄
这种植物的特点是自身的茎秆具有较多的尖刺，对于茄子原本容易出现的黄萎病有着较好的抵抗效果，经过相关人士的研究，其对于黄萎病的防治效果超过90%。因此，这也是我国北方地区经常使用到的茄子嫁接砧木，而且刺茄自身具有一定的抗寒性，因此，在秋冬时期仍然能够生长。
1.2 平茄
平茄是我国最早使用的茄子嫁接砧木种类，这种植物种类也被叫做红茄，其自身对于枯萎病的防抗也具有一定的效果，最主要的原因是其自身具有较高的存活率，因此，在茄子幼苗嫁接过程中可以提高其基本样本容量存活的数量。
1.3 托鲁巴姆
该砧木可以抗黄萎、枯萎、青枯、根结线虫4种病害，根系发达，植株长势极强，茎及叶上有少量刺，是目前最佳的砧木品种，但因受自然条件限制目前尚不能自繁。相较于前2种砧木的选择而言，其自身的存活概率较高，并且在一定程度上来说具有更加广泛的用性。因为其对于茄子幼苗具有一定的亲和性，并且自身具有的抗虫性也为茄子幼苗嫁接过后的虫病防治提供了一定的有利条件。总而言之，茄子嫁接幼苗的选择和砧木的选择是茄子嫁接技术中最基础的操作规程，也是影响其之后流程操作的一个关键内容。
2 育苗过程
在基于上述的茄子嫁接幼苗的选择以及相应的砧木选择之后，接下来的步骤进行育苗处理。育苗过程中应该对2个部分进行关注，播种时期的选择，播种时期一定要根据自身的栽培目标并且根据当地的气候、环境等实际情况来决定，并且在此步骤上一定要坚持优先对砧木进行处理，最后确保砧木的客观条件与接穗相符合。在各类植物的嫁接过程中，对于种子的浸泡和发芽都应当使用到相关的溶液，茄子嫁接过程同样适用。在种子浸泡过程中，要选择（50%）500 倍的多菌灵来进行浸泡，这在一定程度上杜绝了细菌产生相应的疾病的可能，并且在嫁接的床土上也应当进行相应的消毒处理，避免在此过程中出现的问题。
3 嫁接过程
嫁接过程要考虑到的是砧木和幼苗的生长状况。通常来说，砧木在长大之后具有6片左右的真叶的时候是最适合嫁接的，当然也要考虑到其根茎的直径与接穗是否适应，通常来说茎的直径在5mm左右，接穗的真叶有5片左右的时候就可以进行嫁接。而按照实际情况和管理技术的需求又可以按照不同的方法进行嫁接，目前，通常用到的方法是靠接法；劈接法。就方法特点而言，靠接法自身的操作较为简单，这种方法针对于接穗比砧木早播的情况。劈接法的特点是具有较高的成活率，当然其自身的操作也比较简单，因此，对于大部分技术人员来说都是容易掌握的一种方法。嫁接过程中要注意到砧木在斜切或者平切时候的切口面积以及砧木和接穗的对接情况等，在斜切的时候要注意切口要在幼苗最下面一片叶子1cm左右的地方开始，切口的长度不能超过7mm，这对于茄子嫁接过后的存活率有一定的影响。
关键词：桃树；嫁接高度；嫁接时期；成活率
中图分类号：S662.104+.3文献标识号：A文章编号：1001-4942（2013）04-0066-02
苗木是发展桃树生产的物质基础，苗木质量的好坏直接影响栽植成活率、植株长势、结果早晚和产量高低。目前，国内尚无既经济又高效的苗木繁育规程，也无正规的大型果树良种苗木繁育基地，缺乏严格的质量保证体系。为加快优良新品种的繁育和推广，促进品种的换代和产业的升级，我们进行了桃树优质苗木繁育技术的研究，以解决桃产业发展的基础问题，给桃树育苗企业提供技术参考。
1材料与方法
11供试材料
试验在山东省莱阳市北方果业园艺场（2011年）和青岛市城阳区河套镇赵家岭村（2012年）进行。砧木为青州蜜桃，嫁接品种为日川白凤、华玉。每个品种不同高度各嫁接50株。
12试验方法
嫁接高度分为5个处理，分别为5、10、15、20、25 cm，每处理重复3次。以嫁接口下削面距地面的距离为标准。嫁接时期为每5天进行一次，第一次嫁接时间为6月中旬（高度25 cm处粗度可嫁接品种），共嫁接9次。7月中下旬不同嫁接高度各留10株不剪砧。落叶后调查20株苗木的高度和粗度（嫁接口上5 cm处），取其平均数。
苗木生长量=平均苗高-嫁接高度。苗木高度指根茎至顶端的长度。表中的数据为苗木高度。
2结果与分析
21嫁接高度对苗木高度的影响
在5个处理中，嫁接高度越高，苗木生长越高。近2年的调查结果是：嫁接高度5 cm 的处理苗木生长最矮；嫁接高度25 cm的苗木生长最高。两品种的生长量相对高度差异并不明显。10～25 cm嫁接高度内，两品种的生长量基本一致。以苗木外观质量和生产上要求的1年生桃苗生长量较大、定干处饱满芽较多、砧段长度不宜过长为标准，适宜的嫁接高度为15 cm左右（见表1），嫁接高度最高不超过20 cm，最低不低于10 cm。
23嫁接时期对苗木高度和粗度的影响
调查结果（表1、2）表明，嫁接时间越早，苗木高度、粗度越大，两品种苗木高度和粗度表现出同样的规律。对于单株“Y”字形和三主枝“开心形”栽培的苗木来讲，50 cm左右定干高度有饱满芽为宜。嫁接高度5 cm 的，苗高基本达不到定干高度；嫁接高度10～25 cm 的，两品种在6月27日前嫁接的能培育出符合此标准要求的苗木。华玉品种可适当延迟到7月12日。在土壤肥力较好，加强苗木肥水管理的情况下，可适当推迟嫁接时期。
以华玉品种为例，从3种嫁接高度（10、15、20 cm）的苗木高度所占总苗数的百分比（表3）来看，嫁接时期越早，苗高40 cm以上所占的比率越大。
24嫁接时期、嫁接高度对苗木成活率的影响
调查结果（表4）表明，不同嫁接时期对苗木成活率影响不大。在嫁接高度方面，较明显的只有5 cm的嫁接高度成活率较低， 10～25 cm的嫁接高度成活率均较高。7月17后，不剪砧的接芽均成活且不萌发。为了提高育苗效率，建议嫁接应在7月17日以前和10 cm以上高度进行。
3小结
关键词 低产枣园；高枝嫁接；锯冠截杆；土肥水管理；病虫害防治
中图分类号 S665.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）08-0101-01
一般低产老枣园，由于栽植历史比较悠久，栽培品种比较单一、品种已老化、产量较低、品质较差、经济效益低，为了改造老枣园品种老化问题，引进优质品种，提高红枣的产量和品质，对低产老枣园进行高枝嫁接改良，第1年锯冠截杆，培养嫁接枝，次年进行高枝嫁接培养树冠，第3年结果，基本可以恢复产量。
1 锯冠截杆，培养砧木嫁接枝
1.1 锯冠截杆
春季将老枣树从基部2.5 m或3.0 m高处截杆去冠，即树冠的粗老主枝或大枝锯除截杆。
1.2 伤口处理
用人工树皮、果腐康等伤口愈合剂，涂抹处理伤口，再用微膜或报纸覆盖锯口，保护树体水分，防止树体伤口抽干，裂缝，病菌感染腐烂。
1.3 培养砧木嫁接枝条
1.3.1 抹芽。当枣树萌芽后，将老树杆1.5 m以下萌芽全部抹去，1.5 m以上按20 cm留1个新梢。在生长季节，反复及时抹去后萌发的新芽，减少营养竞争。
1.3.2 摘心。7月底或8月初摘心，以促进枝条生长充实、成熟，形成木质化。
2 高枝嫁接
2.1 接穗采集
根据当地的市场情况，选择适合该地区生长的良种（如灰枣、赞皇大枣、灵武长枣等）。嫁接采用硬枝嫁接，接穗选择生长健壮、无病虫害、成熟充实的枝条。
2.2 嫁接方法
主要应用硬枝嫁劈接方法，根据嫁接标准基本要求，选择和砧木相同或相近粗度的接穗，用清水浸泡24 h充分吸水后剪截成段（5～10 cm），每段保留1～2个饱满芽。将砧木枝条留15～20 cm平剪，用嫁接刀在嫁接砧木中心垂直向下劈开，深3～4 cm，再将用嫁接刀在接穗芽下0.5 cm处的两侧向下削成楔形。接穗削成斜面必须要求光滑、平直。然后将削好的接穗插入砧木的切口内，接穗削面在砧木劈口上露出1～2 mm有利于形成愈伤组织。最后用1 cm塑料条，从砧木切口的下方向上缠绕绑缚。1个树接10～15个接点，恢复树冠比较快[1]。
2.3 抹芽
嫁接后，将嫁接砧木上萌发的芽全部抹取，确保树体营养集中，接穗上的芽快速萌发。在接穗上新梢生长期，继续进行间断性检查，砧木上萌发的芽，仍然全部抹取，减少与接穗上新梢竞争养分，以保障接穗新梢茁壮生长。
2.4 新梢的绑缚
当红枣新梢长至40～50 cm时，木质化没有完全形成，要进行木棒绑缚，防止新梢被风吹折断，影响接口愈合，降低接成活率。绑缚时，将小木棒一头固定在砧木基本，新梢绑缚在小木棒上支撑。待接口愈合好后，新梢长50～60 cm结合摘心，拆除嫁接绑缚薄膜。
2.5 摘心
嫁接新梢长至50～60 cm（7月底至8月初）进行摘心，限制延长生长，促进枝条成熟，芽形成饱满。由于新梢摘心，抑制顶端优势，更刺激了副梢发育，为了减少消耗，必须反复进行副梢摘心[2]。
2.6 疏果
当年嫁接，为了减少养分消耗，疏除枣股上枣吊，促进嫁接枝条健壮生长。
3 土肥水管理
3.1 施肥
3.1.1 基肥。秋季以施基肥为宜，一般在中秋节前后进行最佳，每株施腐熟农家有机肥20～25 kg，木美土里菌肥1.5～2.5 kg。施肥方法：距主干80～100 cm处，采用环状穴施、放射沟施等方法，隔年进行轮换交替施用。
3.1.2 根部追肥。萌芽前追施尿素1.0～1.5 kg/株，催条肥施尿素、磷酸二铵混合肥1～2 kg/株，促枝条成熟肥追施硫酸钾肥1.0～2.5 kg/株。
3.2 灌水
全年灌水4～6次，分别为催芽水、催条水、枝条生长、枝条成熟、冬水等，一般灌水间隔为20～30 d。为了促进枝条生长健壮、成熟完全，一般在7月开始控肥控水，白露水淌完控制灌水。11月初灌冬水。
3.3 叶面追肥
0.3%萌芽展叶期叶面喷施0.1%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合溶液各1次。枝条生长和枝条成熟期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液及速溶高钾肥2～3次。
4 病虫害防治
严格遵守“预防为主，综合防治”原则，应加强栽培管理，增强树势，提高红枣植株抗逆能力，每年结合冬夏季进行合理修剪，改善通风透光条件，剪去病虫枝，清扫病果、枯枝、落叶，并将其烧毁。认真做好红枣清园工作，减少病虫寄生源。
病虫害主要有枣尺、桃小食心虫、枣叶壁虱病虫害以及枣疯病等。防治方法：①枣尺。春季枣园刨拾茧蛹，幼虫喷洒2.5%功夫乳油1 500～2 000倍液或3%苦参素800～ 1 000倍液等药剂防治。②桃小食心虫。在5月底树冠下地面覆盖地膜，控制幼虫出土，6月初和7月初对树体分别喷洒桃小灵1 000～1 500倍液、灭扫利2 000倍液、来福灵2 000倍液、3%除虫菊乳油2 000倍液。③枣叶壁虱。萌芽前喷3～5°Bé石硫合剂，生长季节喷施硫磺悬浮剂200倍液或0.3°Bé石硫合剂[3-4]。
5 参考文献
[1] 王学德，王小占.嫁接育苗的好方法：带木质部芽接[J].河南科技，1993（9）：16.
[2] 唐桂辉.大枣嫁接苗的培育与贮藏技术[J].现代农业科技，2008（5）：46.
【关键词】蔬菜嫁接机；现状；发展趋势
中图分类号：S616文献标识码： A
一、前言
随着科技的不断发展，蔬菜嫁接机的重要性不言而喻。我国在蔬菜嫁接机的设计上虽然有所完善，但依然存在一些问题和不足需要改进。在科技占主导地位的新时期，加强对蔬菜嫁接机的现状和发展趋势的分析，对确蔬菜嫁接的发展有着重要的意义。
二、嫁接的概述
嫁接就是把两种幼苗安插、结合到一起的作业。利用抗性强的砧木进行嫁接育苗，可大大增强抗病性(嫁接西瓜、黄瓜可防止枯萎病，嫁接茄子可防止黄萎病、根结线虫病，嫁接番茄可防止青枯病、枯萎病，一般嫁接苗防止土传病害的效果达89.6%-100%)；同时，通过嫁接换根，还可使植株的抗寒性及耐热、耐湿、耐旱、吸肥能力大大提高，还可克服连作障碍，因而可显著增产，瓜类、茄果类嫁接后一般可增产20%以上，重病区可成倍增产。
嫁接机是一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的机器。它根据不同嫁接方法，把蔬菜苗茎秆直径为几毫米的砧木、穗木的嫁接为一体，使嫁接速度大幅度提高；同时由于砧、穗木接合迅速，避免了切口长时间氧化和苗内液体的流失，从而又可大大提高嫁接成活率。因此，嫁接机被称为嫁接育苗的一场革命。
三、机械化嫁接的意义
由于蔬菜的生物特性，嫁接用的砧木苗和接穗苗都很脆嫩细弱，操作过程要求精细，采用手工嫁接很耗费精力，操作者极易疲劳，作业效率低；同时，由于操作者所掌握的嫁接技术要领、手法及熟练程度不同，无法保证较高的嫁接质量及成活率。因此，蔬菜的手工嫁接技术远不能适应设施农业生产的要求，研制嫁接机械和发展机械化、自动化的嫁接技术势在必行。
机械化嫁接技术是集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术，其突出优点是作业速度快、成活率高。机械化嫁接可在极短的时间内将砧木、接穗的切口准确嫁接为一体，极大提高了嫁接速度；同时，由于砧木与接穗接合迅速。避免了切口的长时间氧化和苗内液体的流失，能大大提高嫁接成活率。
四、嫁接方法
茄类蔬菜(茄子、番茄和辣椒等)嫁接用砧木一般采用抗病害能力强的同种作物(如野生品种)，砧木与接穗的茎径基本相同，茎科断而都近似呈圆形，且为实心，一般采用劈接法、贴接法和平接法(图1a,b，c)，三种方法均需固定物。瓜类蔬菜(黄瓜、西瓜和甜瓜等)嫁接用砧木主要使用南瓜和瓤瓜，其苹科断而呈椭圆形，且有空腔，瓜类蔬菜(接穗)草径较小嫁接时接穗不能进入砧木空腔，一般采用靠接法、贴接法和插接法(图1d,e,f)，前两者需固定物，后者不需要。
图1常见嫁接方法
五、国内外嫁接机的发展现状
1、国内外蔬菜嫁接机研究现状
国外蔬菜嫁接机研究现状。在日本，西瓜、黄瓜、茄子靠嫁接栽培的分别达到100%、90%、96%，每年大约嫁接10多亿棵。从I986年起，日本开始了对嫁接机器人的研究，以日本“生物系特定产业技术研究推进机构”为主，一些大的农业机械制造商参加了研究开发，其成果已开始在一些农协的育苗中心使用。由于看到了蔬菜嫁接自动化及嫁接机器人技术在农业生产上的广阔前景，日本一些实力雄厚的厂家如YANMA,MITSUBISHI等也竞相研究开发自己的嫁接机器人，嫁接对象涉及西瓜、黄瓜、西红柿等。日本研制开发的嫁接机有较高的自动化水平，但机器体积庞大，结构复杂，价格昂贵。20世纪90年代初，韩国也开始了对自动化嫁接技术的研究，但其研究开发的技术，只是完成部分嫁接作业的机械操作，自动化水平较低，速度慢，而且对砧、穗木苗的粗细程度有较严格的要求，不适于工厂化的大规模嫁接生产。在欧洲的意大利、法国、荷兰等农业发达国家，蔬菜的嫁接育苗相当普遍，大规模的工厂化育苗中心每年向用户提供嫁接苗。但这些国家尚无自己的嫁接机技术和产品，嫁接作业大部分停留在手工嫁接的水平上，极少地方使用日本的嫁接机器。
2、我国蔬菜嫁接机研究现状
嫁接栽培技术已在我国日光温室、大棚等设施瓜类蔬菜生产中得到推广应用。但到目前为止，我国蔬菜嫁接都是采用人工方法，瓜类蔬菜的手工嫁接，有靠接、插接等方法。蔬菜嫁接是一项时间紧迫、作业量浩大的工作。例如，栽培1亩地黄瓜需要3500~4000株苗，而幼苗适于嫁接的时间只有3~5天，一个熟练的操作者平均每分钟只能嫁接1~2株。为争取速度，加快进度，人们需要长时间地连续嫁接，甚至通宵达旦地工作。嫁接苗的砧木苗直径在3~4毫米左右，穗木苗直径只有1~2毫米，加之幼苗脆嫩细弱，所以嫁接起来很耗费精力。而且，每个人所掌握的嫁接技术要领、手法及熟练程度不同，难以保证高的嫁接质量和高的成活率。由于费工费时，在有些地区，又出现了放弃嫁接栽培的现象，取而代之的是大量施用农药、杀虫剂、杀菌剂。这样不但造成了浪费，更严重的是污染了蔬菜，破坏了环境，对人类健康构成威胁。蔬菜的手工嫁接效率低、劳动强度大、嫁接苗成活率低，已远远不能适应我国农业生产的要求。因此，在我国发展机械化、自动化的嫁接技术势在必行。目前，我国主要有两种.蔬菜嫁接机。一种是由长春裕丰自动化技术责任有限公司与中国农业大学合作，利用日本、韩国专利技术研制了“蔬菜半自动嫁接机”，主要用于黄瓜苗、西葫芦苗和西瓜苗嫁接，.也可用于番茄苗、茄子苗嫁接。它采用的是靠接法。先取出砧木苗，置于嫁接机左侧的压苗片中。然后从育苗穴盘中取出接穗苗，置于嫁接机右侧的压苗片中。机器启动后，自动进行夹苗、切口、结合等动作，并用嫁接夹从右侧夹住已嫁接的苗子。最后取出嫁接苗，栽植在预备好的苗床中。如果有3~4人配合，嫁接速度可大大提高，最快每小时可嫁接540株，比手工嫁接效率提高数倍，成活率达90%。另一种是由中国农业大学机械工程学院农业机械化系张铁中副教授研制的一种智能全自动蔬菜嫁接机。该机由计算机控制，实现了砧木和接穗取苗(用穴盘育苗)、切割、结合、固定和摆放等嫁接全过程的自动化操作，在体积、重量、嫁接速度和性能等方面的指标，均达到了国际先进水平，获得了国家专利。它每小时可嫁接1000株苗，克服了手工嫁接速度慢、费工费时和嫁接成活率低的缺点，可用于保护地黄瓜嫁接，也可用于茄子等其他蔬菜嫁接。
六、我国蔬菜嫁接机的推广前景
自动化嫁接机器人的推广和应用取决于以下因素首先，要有广泛的市场需求；另外，还要有一定的技术基础。目前，我国有一定规模的设施农业科技园区已达1万多个。如在北京地区，市郊设施蔬菜生产的发展非常迅猛，近两年在顺义、大兴、房山、密云等地均新增成群连片的保护地面积达10万亩(0.67万公顷)以上，形成了种植上的规模化。我国北方地区、西北地区也形成了多处大规模的设施蔬菜生产基地。近年来，温室大棚等设施农业呈现向南方发展的趋势，瓜菜嫁接技术在安徽、浙江、广西、海南等地区得到迅速推广，种植黄瓜、西瓜、甜瓜、茄子、番茄的嫁接技术已有了相当的基础，迫切需要实现嫁接苗的自动化生产和提供商品化的嫁接苗供应。
目前，我国各地农村正在积极调整种植结构，加强科技投入，采用先进技术，以提高市场竞争能力，实施农业现代化、产业化的意识大大加强，步伐明显加快。北京、上海、广州、沈阳等城市率先建立起工厂化农业高效示范园区。山东、安徽、浙江、海南等省正在兴建嫁接育苗场。这些大规模的嫁接育苗场，只有通过高速、高质、自动化的嫁接机器人技术，才能在短时间内完成优质的商品化嫁接生产。可以说，我国蔬菜、瓜果的生产和设施农业技术的发展已经具备了大力发展自动嫁接机器人技术的基础和条件，因此要不失时机地抓住机遇，发展自动化嫁接技术，形成产业化，使高新技术迅速转化为生产力、促进我国设施农业自动化生产实现跨越式发展。
七、结束语
综上所述，嫁接机在蔬菜嫁接中至关重要。在今后的蔬菜嫁接中，我们必须严格嫁接机设计方案，保证蔬菜嫁接的存活率。
参考文献
什么是嫁接?
嫁接，是植物的人工营养繁殖方法之一。即将一种植物的枝或芽嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗一般选用具2个～4个芽的幼苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部；砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
嫁接的原理
嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起形成一个整体。影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力，其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。所谓亲合力，就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。亲和力高，嫁接成活率则高。反之，则嫁接成活率低。一般来说，植物亲缘关系越近，则亲和力越高。
嫁接的作用
增强植株抗病能力
如用黑籽南瓜作砧木嫁接的黄瓜，可有效地防治黄瓜枯萎病等土传病害，同时还可推迟霜霉病的发生期；用CRP(即刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子，可以有效控制黄萎病等土传病害的发生。
提高植株耐低温能力
选用耐低温的砧木能提高嫁接苗的耐低温能力。同时，嫁接植株根系一般都较发达，抗逆性强。如用黑籽
南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好，在地温12℃～15℃、气温6℃～10℃时，根系仍能正常生长。
有利于克服连作障碍
如黄瓜根系脆弱，忌连作，日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害。用黑籽南瓜嫁接以后，可以大大减轻土壤积盐和有害物质对嫁接植株的危害，从而克服连作障碍。
可扩大根系吸收范围和能力
嫁接植株根系较自根苗根系出现成倍增长。在相同面积上，嫁接植株可比自根苗多吸收氮钾30％左右、磷80％，且能利用土壤深层中的磷。
有利于提高产量
嫁接植株茎粗叶大，可使产量增加4成以上。如番茄用晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，则嫁接植株不仅保留了早熟性，而且可以大大延长结果期，提高总产量。
机械嫁接的必要性
嫁接用的砧木苗直径和接穗苗直径都较小，仅几毫米，并且幼苗脆嫩细弱，所以手工嫁接很耗费精力。而且，每个人所掌握的嫁接技术要领、手法及熟练程度不同，难以保证较高的嫁接质量和较高的成活率。，由于嫁接费工费时，有些地区出现了放弃嫁接栽培的现象，而靠大量施用农药防病治病。这样，不但造成了资源和财物浪费，更严重的是污染了蔬菜，破坏了生态环境，对人类健康构成威胁。蔬菜的手工嫁接技术，效率低、劳动强度大、嫁接苗成活率难以保证，因此已远远不能适应我国农业生产的要求。在我国，发展机械化、自动化的嫁接技术势在必行。
机械嫁接技术，是近年在国际上出现的一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术。它可在极短的时间内，把蔬菜苗茎秆直径为几毫米的砧木、接穗的切口嫁接为一体，使嫁接速度大幅度提高；同时由于砧、穗接合迅速，避免了切口长时间氧化和苗内液体的流失，从而大大提高嫁接成活率。
国外嫁接机介绍
井关GR800型嫁接机
GR800型自动嫁接机为生研机构的研究成果，转为井关农机会社生产，1993年10月井关将其商品推向市场。该机采用人工单株形式上苗，砧木和接穗均采用缝隙托架上苗，采用气动作为运动部件的动力，嫁接成功率达90％以上，嫁接生产能力为800株／h。
日本洋马AG1000型全自动嫁接机
日本洋马公司与生研机构协作，1993年开始研制全自动式嫁接机。1994年末，AG1000型全自动嫁接机开始上市销售。该机采用贴接法，以穴盘为单位输送砧木和接穗苗，切削后的砧木和接穗采用普通嫁接夹固定。嫁接成功率达到97％，但该机只适合于茄科蔬菜嫁接作业，生产率为1000株／h。
KGM0128型全自动嫁接机
1990年，日本TGR研究所以大规模育苗生产系统为目标开发研制全自动嫁接机，1993年，开发出商品化茄科用KGM0128型嫁接机，1995年，用于瓜科嫁接作业的嫁接机问世，目前小松公司主管销售。该嫁接机以穴盘为单位输送砧木和接穗苗，作业时砧木和接穗夹板分别一次夹持1列砧木和接穗进行整列切削整列对接，之后相继在对接处喷涂生物粘接剂和固化剂，1s左右时间粘接剂即可硬化，粘接剂起嫁接夹作用。该机采用平接法，生产率为1000株／h，嫁接成功率达97％。
日本洋马T600自动嫁接机
为降低大型嫁接机的造价，洋马公司于2003年推出了体积较小、操作方便的T600型半自动瓜科嫁接机。该机采用V型平接法，只能1人操作，操作人员分别将去土砧木和接穗以单株形式送到嫁接机的托苗架上，嫁接机自动完成砧木和接穗的切削、对接和上固定套管作业。该机生产率可达600株／h，嫁接成功率为98％。
韩国针式嫁接机
韩国Ideal System Co.LTD生产出采用针式嫁接法的全自动嫁接机。该机所用的嫁接针是陶瓷制五角形针，具有防止嫁接部位回转作用，固定性能好。主要用于嫁接茄科类蔬菜，包括番茄、茄子、辣椒。其嫁接作业能力为1200株／h，采用50孔穴盘培育砧木和嫁接苗，并直接以穴盘形式整盘上苗，一个嫁接作业循环可同时完成5株苗的嫁接作业。
国产品牌推荐
我国对蔬菜嫁接机的研究起步较晚，加之蔬菜嫁接育苗生产没有统一的标准模式，各种模式之间的育苗基质、育苗钵或盘、播种方法、催芽设施、育苗设施和嫁接苗愈合设施等都不相同，各类嫁接机独特的生产要求很难与不同的模式相吻合。因此，根据我国农村劳动力丰富、农民整体技术水平不高、育苗机械化程度低和经济水平不高的实际国情，我国应在研制全自动嫁接机快速提高嫁接育苗生产率的同时，大力开发价格低廉、操作简单可靠的小型半自动嫁接机，降低嫁接作业的难度，扩大嫁接育苗技术的推广使用，以适应我国当前蔬菜生产机械化进程的需要。
国外研制的嫁接机大部分以贴接法、靠接法进行嫁接，对秧苗的质量要求较高，当今还没有出现插接法的瓜类蔬菜嫁接机。在这种背景下，结合我国蔬菜嫁接生产模式，2008年由国家农业信息化工程技术研究中心环境控制部门与华南农业大学联合研发出气力旋转自动嫁接机。
气力旋转自动嫁接机主要以西瓜、黄瓜、甜瓜为嫁接对象，本机采用插接法进行嫁接，对砧木苗实施断根作业，2人操作，人工上苗；在PLC系统的控制下，自动完成砧木苗的夹持、断根切削、打孔作业，接穗苗的夹持、切削作业，以及接穗与砧木的对插结合，具有嫁接速度快、嫁接质量稳定、机构调节方便、操作简单、嫁接苗愈合缓苗快等特点。
该产品特点如下：
长60cm，宽45cm，高40cm，重15kg；
适用于瓜类作物(西瓜、黄瓜、甜瓜)嫁接；
插接――砧木断根嫁接法；
嫁接生产率达450株／h以上；
嫁接成功率90％以上；
西瓜;嫁接育苗;技术
西瓜地连作多年后,极易产生西瓜枯萎病。西瓜枯萎病为西瓜一大病症,是土传性病害,多发生在果实膨大期,至采收前植株萎蔫枯死。 瓜农通过采用西瓜嫁接换根技术来克服西瓜重茬连作障碍、防治枯萎病,在西瓜生产上取得了很好的效益。笔者现将西瓜嫁接育苗技术总结如下。
一、嫁接砧木及西瓜良种的选择
合理选择西瓜砧木是提高嫁接成活率、保证西瓜品质、增加产量的关键因素。常用的西瓜砧木有黑籽南瓜、勇士(野生西瓜杂交1代)、地方葫芦品种和瓠子等砧木品种。西瓜品种的选择,原则上适合当地种植的西瓜品种均可作为接穗品种。
二、西瓜嫁接换根、培育壮苗
因西瓜嫁接宜在无风、无阳光直射、气候温和,且空气湿度较高的环境下进行,故生产上一般采用简易的塑料大棚内加小拱棚来提供满足西瓜嫁接时所需要的环境条件。
2.1苗场选择苗场应选背北向阳,避风光线好,水源方便,不易积水之地。
2.2大棚制作一般情况下,生产上为便于嫁接、管理和降低成本,棚架可做成宽4m、长10m、高1.5m的中等式大棚。棚架材料可就地取材,如树木、竹子等。棚内做成2个平行的畦面,畦面应平且疏松,畦面高10cm、宽1m、长8m,每个中等式大棚能出苗6000株左右。
2.3营养土配制营养土的土质要求疏松、肥沃、无病菌、无虫卵、无杂草种子。营养土配制:用70%稻田土、29%土杂肥、1%过磷酸钙等混合打碎过粗筛后堆制,并对营养土进行消毒杀虫处理。消毒杀虫办法:可用杀菌剂托布津、代森锌、敌克松和百菌清等对营养土进行灭菌,可用喷雾器喷雾,边喷边将营养土翻匀;可用敌敌畏、敌百虫等杀虫剂对营养土进行杀虫。消毒处理好的营养土要堆制好并用塑料膜盖上,于播种前7d将膜揭开。
2.4营养钵准备
营养钵一般制成高10cm,直径约7cm的纸质圆筒或用塑料营养袋,备足9万～10.5万个/hm2。于播种前将营养土填入营养钵中,填土时应松紧适中,并将填好营养土的营养钵紧靠整齐地排放于大棚的育苗畦上。
2.5适时催芽播种采用插接法要求砧木苗大一些,应先播种砧木,西瓜种晚播7～10d或砧木出土时再播种经催芽的西瓜种子。
2.5.1砧木种子的催芽、播种及幼苗的培育。先用55℃温水浸种,随时搅拌直至水温接近常温,浸种8～12h,取出后用毛巾将种子表面黏液擦去,用牙齿或其他工具将种子脐部轻轻嗑开口,再用湿毛巾将种子包好,放在30～35℃条件下催芽36～48h,待种子芽长0.2～0.5cm时即可播种。播种在大棚内进行,将种子播于畦上排放好的营养袋内,每袋1粒。播种时先用竹筷在袋中间插一小孔,小孔深2～3cm,然后将发芽的种子胚根朝下,种子平放,盖上细土,并立即一次性浇上水,使营养土湿透。畦面上盖上1层农膜,加盖小拱棚,再扣上大棚。砧木种子出苗后,若有些苗的子叶没有脱壳,应进行人工去壳,待苗长到适龄时进行嫁接。
2.5.2西瓜种子的催芽及接穗的培育。西瓜种子先用55～60℃温水浸泡15min,或用1.5%福尔马林浸种0.5h,然后洗净用温水浸种4h,取出擦净,将种子均匀地播在育苗盘的河泥沙培养基上,并撒上1层厚约1cm的河泥沙,并盖上湿毛巾,毛巾上盖严1层农膜保湿,将盘置于30℃的催芽场中,待种子发芽破土后,温度应控制在25℃左右,继续让其在盘中生长至嫁接适龄期,即可取出转移至大棚内嫁接。
2.6适时嫁接采用插接法,接穗西瓜以2片子叶的合掌期至子叶展开为度,砧木苗以第1片真叶长l～3cm时为最佳时期。插接要选择大小适宜的砧木,用刀片削除砧木生长点,然后用竹签由芯部插入呈45°的斜楔形孔,深度约1cm,以不划破外表皮,隐约可见竹签为宜,注意不要插入茎空心处。再取接穗苗,将穗苗用不受枯萎病菌污染的清冷水洗净,在嫁接苗子叶下1.5cm处用刀片切一楔形面,长度大致与孔的深度相同,然后左手拿砧木,右手取出竹签,随即把接穗削面朝下插入孔中,使砧木与接穗切面紧密吻合,同时使砧木与接穗子叶呈十字形,即嫁接完毕。
2.7嫁接苗的管理嫁接完毕后,应将小拱棚和大拱棚扣上,以保湿保温。
2.7.1保温。嫁接苗愈合的适宜温度为25℃左右,夜间不低于18℃,超过40℃或低于10℃都会影响成活率。因此,晴天应遮阴防高温(遮阴可用稻草制成草苫盖在大棚上降温),夜间采用覆盖保温。
2.7.2保湿。嫁接前苗床应一次性浇透水,要保证棚内相对湿度在95%以上,嫁接完毕用喷雾器喷水增加苗床内湿度,使湿度饱和。大棚和小棚膜要压严压实以防湿度降低,以瓜叶上挂有水珠为宜。如湿度过低,可采用喷雾器向地面、空间喷雾,但在伤口愈合前,勿往苗上浇水,约10d后嫁接苗长出新叶成活,可直接浇水。
2.7.3遮光。嫁接后棚顶用遮盖物覆盖遮光,避免阳光直射。3d后早晚可去掉遮盖物,以后视苗情逐渐增加透明度,延长透光时间,最后完全撤除遮盖物。
2.7.4通风换气。嫁接3d后,每天可揭开薄膜两头换气1～2次,5d后应逐渐增加通风量,通气时间由短到长,10d后嫁接苗基本成活,可按一般苗床管理,20d左右可定植。
