时间：2023-12-20 10:45:44
序论：在您撰写水产养殖的问题时，参考他人的优秀作品可以开阔视野，小编为您整理的7篇范文，希望这些建议能够激发您的创作热情，引导您走向新的创作高度。
【关键词】 池塘养殖；水质问题；解决
一、引言
在水产养殖中，水质是一个不容忽视的方面，水质好坏直接影响到养殖对象的生长发育，每一种水产动物都需要有适合其生存的水质条件，水质若能满足要求，养殖动物就能顺利生长发育；如果水质的某些指标超出生物的适应和忍耐范围，轻者动物不能正常生长，重者可能造成养殖动物的大批死亡，引起经济损失，
可见水质管理对于水产养殖的重要性。
二、池塘养殖水质概述
（一）池塘养殖水质指标
透明度：前期20-30cm，中期30-40cm，后期40-60cm；
PH（酸碱度）：8.2-8.6；
DO（溶解氧）：大于4mg/L
氨氮：小于0.1 mg/L；
H2S（硫化氢）：小于0.03 mg/L；
亚硝酸盐：小于0.05
重金属：汞0.0005mg/L，铜0.01mg/L，铝0.05mg/L，钾0.005mg/L
（二）池塘优良水色的标准
1、优良水色的特点 优良水色具有“肥、活、嫩、爽”的特点：肥就是浮游植物多，易消化种类多。活就是水色不死滞，随光照和时间不同而常有变化，是浮游植物处繁殖盛期的表现。嫩就是水色鲜嫩不老，易消化浮游植物多，细胞未衰老。爽就是水质清爽，水面无浮膜，浑浊度小，透明度一般大于20～25cm，水中含氧量较高。
2、池塘水色鉴别
（1）瘦水与不好的水：水质清淡，透明度大，60～70cm以上，多 生有丝状藻或水生维管束植物。①暗绿色：水面常有暗绿色或黄绿色浮膜，团藻类、裸藻类较多。②灰蓝色：透明度低，浑浊度大，水中颤藻类等蓝藻较多。③蓝绿色：透明度低，浑浊度大，天热时水面有灰黄绿色的浮膜，水中微囊藻、囊球藻等蓝绿藻较多。（2）较肥的水：一般呈草绿带黄色，浑浊度较大。（3）肥水：黄褐色或油绿色。浑浊度小，透明度25～40cm。硅藻、金藻或隐藻较多。①褐色水（包括黄褐、红褐、褐带绿等）：多为硅藻，有时隐藻大量繁殖也呈褐色，同时有较多的绿球藻、栅藻等，特别是褐带绿的水。②绿色水（包括油绿、黄绿、绿带褐等）：优势种多为绿藻（如绿球藻、栅藻等）和隐藻，有时有较多的硅藻。
三、常见池塘水质问题及解决措施
在实际养殖中常见的水质问题主要是由于透明度、PH、DO、氨氮、H2S、亚硝酸盐、重金属等指标异常或是天气异常引起的，在这里就常见的几个问题及解决措施加以总结论述
（一）PH值过高或过低的问题
1、危害：PH过高或过低对水产养殖生物都有直接损害，甚至致死。pH值低于6时，水中90%以上的硫化物以硫化氢的形式存在，增大硫化物的毒性。pH高于8，大量的氨离子会转化成有毒的氨气。总之，过高或过低的pH值均会使水中微生物活动受到抑制，有机物不易分解，会增大水中有毒物质的毒性。
2、解决措施：定期对水质进行检测。如发现PH值过低，要及时采取措施。通常通过清塘可以达到预期效果，但对PH过低和过高的解决方法确不一样；对于pH值过低，水体呈酸性的池塘，为提高水体pH值要定期泼洒生石灰，每次每亩水面用量10～20公斤；对于pH值过高的水体，要经常加注新水，以降低水体的pH值。
（二）氨氮引起的水质问题
1、氨氮来源及危害：氨氮主要来源于水生生物的排泄物、肥料、被微生物分解的饲料、粪便及动植物尸体。水体中的氨氮偏高会使虾蟹中毒，急性中毒时可发生肌肉痉挛、眼球出现回转反射障碍，甚至出现异常旋转游泳等症状，严重时窒息死亡。
2、解决措施：可以通过增氧；使用氧化剂；用微生态制剂或者泼洒沸石或活性炭全池泼洒来解决。
（三）亚硝酸盐引起的问题
1、危害：亚硝酸盐对水产生物的毒性很大，主要表现为对肝脏的损害，例如：虾蟹中毒时鳃受损变黑，最后死亡。养殖中后期，水体高温，底层有机物积累过多，耗氧量大，厌氧微生物繁殖快.亚硝酸盐容易超标，偷死现象容易发生。
2、解决措施：通过开增氧机，增加水体溶氧量，使硝化作用完全彻底，减少形成亚硝酸盐的机会；制订合理的放养密度和投饲计划，提高消化水平，减少饲料残渣的剩余和粪便的过多排泄；还可以施用水质改良剂如微生物制剂，降低水体中亚硝酸盐含量。
（四）池塘水中溶解氧不足的问题
1、危害：轻度缺氧时，虾蟹出现烦躁，水面明显看出虾蟹游动的波浪，个别虾蟹头部浮于水面，呼吸加快；重度缺氧时，大量浮头，甚至死亡。实际养殖中发现中国对虾在溶氧为0.4mg/L时，停止摄食，长时间会窒息死亡。长期处于1.0-1.5mg/L的溶氧条件，虾蟹会停止生长。
2、解决措施：（1）放养密度要合理，避免追求高密度而引起的长期缺氧；（2）每年冬春季及时清楚池底淤泥；（3）水体溶氧过饱和时，可采用泼洒粗盐、换水等方式逸散过饱和的氧气；（4）合理使用增氧机。在晴天的中午开动增氧机，搅动水体，将水体上层的过饱和的氧输送到水体下层；（5）制订合理的投饲计划，减少残剩饲料等有机物质的有机耗氧量；（6）适时施肥，促进浮游植物的生长，增加溶氧水平；（7）采用氧化降解型水质改良剂，间接增加水体溶氧；（8）溶氧过高时，加注新水也是一个很有效的方法。
（五）硫化氢引起的水质问题
1、危害：水体中硫化氢偏高会使虾类神经系统中毒或抑制其某些生理功能，中毒时会闪电死亡，健康虾蟹碰到硫化氢往往会快速死亡，引起“偷死”。
2、解决措施：（1）加注新水，使池水有机污染物浓度降低，同时新水中的Fe、Mn等金属离子能沉淀水中硫化氢；（2）控制PH，PH越低发生硫化氢中毒的机会越大。（3）充分增氧，高溶氧可氧化消耗硫化氢；（4）合理投饵，尽量减少池内残饵量。
四、结语
水产养殖过程中水质问题是一个复杂的系统工程，它包含的内容很广泛，涉及面广，本文仅就其中的几个常见问题进行了论述，在虾蟹养殖中要注重水质实时监测，一旦发现问题及时解决，否则后果会非常严重。
参考文献
[1]王克行.虾蟹类增养殖学.中国农业出版社.1997.10
关键词:解决措施;技术推广;水产养殖
1目前水产养殖技术推广中存在的问题
1．1养殖技术推广手段普遍落后
如今水产市场竞争日益激烈，想要快速发展水产养殖业，首先需要将先进的养殖技术和养殖方法进行全面推广。但是在实际的推广过程中，由于所用的方式方法不当导致在推广过程中出现了很多供需矛盾的问题。由于各推广部门之间的协作以及工作联系不到位，导致最终的研究无法顺利转化，而且很多养殖户无法将市场需求及时掌握并发现市场的规律性。再者由于很多技术人员自身的水产养殖技能水平有待提高，导致先进的水产养殖技术很难有效地进行推广。
1．2资金支持不够
由于缺乏足够的资金支持，在实际水产养殖技术的推广过程中，就导致农村的水产养殖行业很难得到快速的发展，而且水产养殖技术也很难得到有效的推广。从实际推广的结果来看，只有具备足够的资金作为基础，才能够全面推广水产养殖技术，使其不断发展。然而实际情况为，由于专项经费不足，导致无法有效的将现有的水产养殖技术进行推广，且推广相关的工作人员积极性很差，无法全力推动先进技术。
1．3推广人员的经验及素质有待提高
从实际的推广情况来看，作为水产养殖业快速发展的保证和基础，水产推广人员的专业技能和素质非常重要，可以使推广工作更加快速高效。但实际上，由于推广人员的素质以及专业技能有待提高，而且很多人员的营销经验缺乏，然而水产养殖的最终目的就是需要销售，而且销售方式非常重要。但就目前的形式来看，大部分水产养殖人员缺乏营销经验，非常不利于水产养殖技术的推广。
2加强水产养殖技术推广的有效策略
2．1推广最为先进的水产养殖模式和养殖技术
在实际推广先进水产养殖技术时，需要讲究因地制宜，注重新品种的孕育，将原养殖机构进行进一步的调整和优化，以此确保水产养殖户获得更多的收益。首先，在推广时需要注意结合资源的优势，将养殖管理模式与养殖技术手段不断进行改进和创新。其次，需要充分利用水产资源，例如虾、草、蟹等，以此提升推广速度，使水产养殖更加具有特色。再者，在推广过程中，必要时可向有关机构进行技术咨询，包括设备的配套、推广平台以及良种育种方案等。
2．2加强对水产养殖人员的培训
目前来看，对于先进的水产养殖模式和技术很多水产养殖户都不求甚解，这样对于先进技术的推广以及行业的发展都非常不利［2］。针对这一现象，需要定期组织水产养殖人员进行相关的技术研讨和技术交流，对于先进的技术进行培训与教育，在相关部门的大力支持下，能够将先进技术以及水产养殖业的整体发展作为农村经济发展的一个重要措施。培训时需要针对不同养殖户的素质和技能情况进行培训，定期讲解先进技术和知识。
2．3加强政策扶持和专项资金管理力度
要将先进的水产养殖技术进行推广和应用，充足的专项资金投入非常重要，同时如果出现推广资金不足时还需要及时向上级申报，争取通过政府的扶持以及专项资金来全面促使先进技术的推广。不仅如此，还需要对专项资金的来源进行相应的拓宽，进一步加强推广的支持力度［3］。在目前的水产养殖行业中，良种场是一种主要的设施，具有很强的社会服务性，同时也具有非常显著的社会效益。因此在运转费用以及建设资金方面应该予以一定的支持，不仅可以有效促进先进水产养殖技术的推广，也能够为我国今后的水产行业发展奠定坚实的基础。
[关键词]水产养殖技术 推广 问题 对策
[中图分类号]S96 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2013）07-0141-01
一、引言
水产养殖是发展新型农村建设的重要措施，也是提高农民收入的重要方法，传统的水产养殖技术存在不科学，效率低，污染和浪费严重等缺点，现代科学的水产养殖技术对提高水产养殖效率有着重要的作用，然后种种原因导致现代养殖技术的推广存在着诸多障碍，这些问题的解决需要我们相关部分及水产养殖户的共同努力才能很好的解决。
二、水产养殖技术推广的问题
1.养殖户专业知识问题
不少养殖户相应的养殖专业知识缺乏，更缺乏这方面的意识。他们并且不太相信科技和专机，习惯凭借自己经验去养殖，方法比较随意。喜欢用蛮办法，最后收益不佳，往往是怨天尤人，但不会发现问题的本质所在，不会找自身的问题。专业及科学知识以及意识的淡薄严重阻碍了养殖技术的推广。
2.专业培训问题
一旦部分水产养殖户因为利用先进技术收益提高，尝到甜头后。其他养殖户也会很快跟进，并且想学习。那么现在就有个问题了，他们该怎么学，从何处学呢？很多养殖户就会去请教会专业技术的亲朋好友，跟着朋友们做，然后因为各种具体情况不同或者细微的差别却导致结果差别很大，此时养殖户们就不知所措了。因此，怎么组织专业的培训就显得十分必要了。
3.示范区问题
建设养殖示范区为带动养殖户的生产积极性及提高专业养殖意识具有很好的作用。因此示范区具有极大的社会效应。
4.销售问题
养殖水产最终目的是为了出售赚钱，改善自身生活，然后大部分养殖户缺乏营销及市场推广知识及经验，他们往往凭借最原始的方法，这样产品的销售会成为阻碍他们引进新技术的一个因素。
三、解决对策
1.加强专业知识培训
养殖专业知识培训需要定期开展。养殖合作社在相关政府主管部门的关心和扶持下，常年都按期举办多次的水产养殖技术实用讲座或培训，统一免费赠予各种实用的水产养殖技术资料，将请进来与走出去的办法很好地结合起来，设法时成员的专业知识得到提高。并且需要强化与学校及科研机构的技术合作、交流。合作社从成立至今，始终将提高养殖户的专业技能、提高养殖户的的经济收益为根本，并常年与国内几所顶级养殖户研究高校有着广泛性而深入的合作及交流，尤其是当夏季高温持续、病害频发等时候，合作社立即与各大院校的权威专家、教授联系，共同商讨处理方法，确保养殖户的问题在最短的时间内得到解决。
2.注意研究养殖的发展趋势及关注养殖户心理
密切关注养殖业发展趋势，适时对养殖户技术的推广进行调整。最重要的是注意掌控好“两性”：一便是养殖业的预见性；简单地说就是科学合理的对养殖业需求进行预测，展望养殖业发展趋势，对养殖业发展过程中或许会出现的情况有深入的把握，时养殖户提前知道获得高效益，减少损失的技术和措施。近年来，伴随我国市场经济的不断发展，全国各地正广泛兴起和推广名、特、优水产品高效养殖技术，不难想象，病害会慢慢成为阻碍名、特、优水产品养殖发展和推广的重要因素。养殖业病害预告及其防治工作，是养殖户技术培训和推广单位先进及至未来相当长时期的主要的公益性任务，其是确保养殖户收入增加的可靠手段，也是确保水产品的质量安全和使其市场竞争力提高的有效措施，且其也为政府有关部门的决策提供参考。
今后要逐步增加测报点和测报面积，改善测报手段，规范测报程序，使测报速度及水平得到提高，真正起到化解养殖户的养殖风险，降低防治成本，提高水产品的安全性和养殖效益的作用。所以，推广养殖业实用技术应先示范，应理论联系实际，用典型说话，当前普遍开展的养殖业科技示范户的辐射带动作用的效果尤为明显。四是逆反心里。所谓逆反心里，是指部分养殖户对养殖业技术推广作出的反应，恰恰与我们期望的相反。造成这种心里的原因，主要是工作失误和片面性造成的，当报刊、广播、电视和某些养殖业技术人员片面地强调和夸大某一技术的作用时，而养殖户采用后达不到所介绍的效果，会认为是被欺骗了，久而久之，产生了逆反心里，这是养殖业技术推广工作之大忌，要引以为戒。当然，强调研究养殖户的心里，并不是说养殖业技术推广工作要跟在他们后面跑，而是要根据此类情况确定合适的内容和恰当的提前量，选择适宜的时机送给广大养殖户最需要、最适用的注意对新型养殖户的培养研究，充分发挥其在现代养殖业发展中的作用。要发展现代高效养殖业，关键是新型养殖业。
3.做好示范项目的推广
当前，要继续做好养殖业示范项目的支持以及推广工作，最大程度的将养殖业科技到家这一“惠民工程”利用好，做好科技下乡政策、措施，对新型的养殖户的照顾力度需加大，积极扶持照顾科技示范户，将其辐射带动作用发挥好，做好大规模化的经营主体建设，使广大养殖户的专业知识经营经营能力得到切实提高，提升养殖产业的产业化和规范化程度。
四、结束语
随着生物学等各学科和技术的发展，水产养殖技术也取得了长足的进步，然后由于以上论述的种种原因，水产养殖技术的推广并不很理想。水产养殖技术的推广还任重而道远，但相信在有关专家的指导下，政府政策的引导下，其必将迎来辉煌的明天。
参考文献
[1]郝彦周，任中纪，景广振，水产养殖技术推广的现存问题及对策[J].水产养殖，2011，02：30-31.
关键词：水产养殖专业 实习 问题 对策
笔者曾经多次指导水产养殖学生实习，从总体上看，学生的综合素质每年都有较大提高，实习单位对学生实习期间的表现、技能等方面都比较满意，这反映了学校办学水平、教学质量在逐步提高。但辨证地看，学生整个实习中暴露一些问题也必须认真重视，主要表现在：一是少数学生对实习指导思想不了解，实习中缺乏进取精神，部分学生有混日子的倾向；二是个别学生实习期间畏苦怕难，一遇到挫折就闹情绪，致使实习工作开展受到影响；三是个别学生基础知识掌握不牢，动手能力差，影响了实习效果；四是部分学生所撰写的实习报告内容肤浅，缺乏应有的深度和新意，同时文章结构松散，语句生硬等等。针对以上情况，很有必要认真探究产生问题之根源，并采取积极措施，为以后更好地指导学生实习打下基础。
一、问题产生的原因
1.学生自身存在的问题
水产养殖学生实习中暴露的这些问题，就学生自身而言，主要有以下原因：一是学生实习积极性不高。现在学生大多注重理论知识，忽视实践知识，笔者曾多次与实习学生交流，发现部分学生对实习目的不明确，有的学生甚至认为实习就是参观生产单位，了解一下生产过程就可以了。另外过去考核方式一般是写篇实习报告，实习成绩评定缺乏多方面指标，考核力度不够，这是导致学生实习积极性不高的主要原因。二是目前在校学生多为独身子女，从小生活在优越的家庭环境中，平时缺少吃苦耐劳锻炼机会，一遇到艰苦的工作就有可能忍受不了。相对其它专业，水产养殖学生实习要求更严，如河蟹育苗实习，每天需要有专人24小时观察蟹苗生长、发育情况，育苗期间各个环节来不得半点马虎，稍一疏忽，就可能给使生产带来巨大损失，因此要求从事生产的人员必须每天起早贪黑地观察、分析，加上育苗场工作及食宿条件差等，这对平时在学校习惯了养尊处优的生活的学生来说，落差较大，因此学生出现心理波动，实习中出现请病假逃避实习的现象也就不足为奇了。三是部分学生基础知识掌握欠缺，个别学生竟然对河蟹幼苗发育规律答非所问，生产中手忙脚乱，出现一个学生掉进育苗池情形，这反映了个别学生平时学习不认真，实践锻炼机会太少等。四是从实习报告的批改情况看，反映出部分学生观察问题不够细致，写作基本功较差，平常对学科的知识缺乏系统思考，练笔机少等，因此实习报告中暴露的问题就在所难免。
2.教师教学中存在的问题
实习出现问题虽在学生身上，但根子还在教师和学校身上，探究原因主要有以下几点：
一是教师平时对学生进行艰苦奋斗传统思想教育力度不够，同时由于参加生产、社会实践锻炼的机会少，部分学生实习中出现以上情况，属于正常现象；二是教师在平时授课中，基础知识和实践教学方面重视不够，实习中基本知识和技能出现问题在所难免，这一点对注重实践教学的水产养殖专业教师尤其应值得深思；三是教师自身学习还待加强，授课中有关水产养殖学科先进的知识介绍给学生可能有点少，授课过程中理论与实践的沟通力度不大，考核学生的方法过于单一等；此外教师在结合教学过程中，留给学生查阅文献，对学科发展过程的原理、方法进行探讨和分析的机会不多，即使有机会，实施也很不完整，这些导致了学生的实习报告内容缺乏新意，结构松散，语句生硬等。
二、主要措施
1.重视理论和实践教学。
为了消除学生在实习中出现的种种问题，提高实习效果，教师在平时就必须重视理论基础教学，对基本理论、意义要讲透，要知道学生只有掌握了基本概念、基本理论才能有探求新问题的基础，才能在现有基础上有所前进。水产养殖教学是一种实践性比较强的学科，平时要加强实验课的教学，要在实践的过程中培养学生的实际动手能力和创新能力，同时力求采用多样化的教学方式，理论以讲授为主，一些基本技能的训练采用教师边讲学生边做的形式，此外还应利用现代教育技术把课堂上无法介绍的或一些抽象的内容形象生动地展现在学生面前――这种教学手段也是学生们比较欢迎的教学方式，从而使学生更容易全面掌握所学内容。另外教师在教学的过程中要力求把琐碎的知识加以综合，使得学生在获取知识的同时又能加强能力的培养。比如我在讲授轮虫培养这一章时，在教授理论课的同时，还加强实践教学，设计实验：先进行藻类培养，在藻类培养成功的基础上再进行轮虫培养，然后把培养出来的轮虫用来投喂河蟹幼苗，最后发现摄食轮虫的河蟹幼苗生长较快，成活率高，而摄食其它饵料的幼苗明显不如前者。这种边学边教的方法一方面验证了轮虫在水产苗种培养中所具有的独特饵料作用，另一方面又使学生掌握了轮虫培养的方法。此外在实验中积极鼓励学生对轮虫培养、投喂过程中出现的问题进行讨论、总结，并查阅相关资料，写一些简单的实验性论文。所有这些措施激发了学生学习兴趣，调动了学生的积极性和主动性，另外也锻炼了学生的写作能力，取得了良好的效果。
2.制定实习计划，明确实习重要性。
提高学生实习效果，是一项系统工程，需要学校、教师、学生三方面共同努力。对管理者来说，必须制定详细的实习计划，并进行实习经费的专项管理，同时要制定切实可行的实纲，编写实习指导书，要向学生反复宣传实习的重要意义，使学生明确实习是学生吃苦耐劳精神的磨炼，也是走向社会的一次模拟，通过实习才能为下一步毕业论文开展打下基础，另外也是学生就业的一次练兵；学生也要通过实习机会，检查自身所学知识情况，取长补短，这样才能学以致用，更好地满足就业需要。
3.认真指导，及时反馈信息。
教师在实习过程中要起模范和带头作用，实习过程中要对学生多加关心，平常要与学生保持密切联系，对他们在实习过程中出现的问题适当进行指导，同时要鼓励他们养成认真观察、勤记笔记的习惯，既要培养他们独立思考的习惯，又要培养他们相互协作的精神，对他们在实习中的表现要有记录，在考核成绩中应该有所侧重。此外要针对学生在实习过程中出现的重点、难点方面，平时要加以修改、总结，比如河蟹育苗中关键技术在讲授专业课时应重点讲，其它相关方面如饵料生物培养方面也应认真对待，这样才能在以后指导学生实习的过程中取得明显效果。
4.增加考核力度。
[关键词]水产养殖 水质 污染 解决办法
随着人们生活水平的提高，饮食的丰富性越来越受到人们的重视。水产品的供应量较以往也有了大幅度的提高。而原有的海洋产业等捕捞产业已远远不能满足人们日常生活的需要。水产养殖，已经受到越来越多人们的关注，而养殖过程中水体水质对水产养殖产业的影响，也一直困惑着众多养殖者。水产养殖过程中常见的水质问题以及解决方法，笔者归纳了以下几点：
一、DO的降低对鱼类生长的影响以及解决办法
水中DO（即溶解氧）的高低对鱼类的生长繁殖意义深重。在冬季时节，很多养殖者会注意对水体的供氧，然而对于炎热的夏季，供氧却常常被忽略，其实这时同样具有相当的重要性。夏季气温较高，这样会使水体中的DO降低，而高的气温则会促进水体中藻类以及好氧细菌的生长，它们的过快生长会造成水体中的溶解氧过度下降，其结果会使鱼类不爱进食，严重者甚至会出现大面积死亡。
对于DO引起的问题较易解决。定期的对池底进行清淤很重要，淤泥中含有大量的好氧细菌，它们的生长会降低水中的DO；其次还应注意放养密度，科学合理的放养密度才能收获较好的收益；科学投饵，一可以减少饵料的浪费，二可防止饵料的沉积，其有机物促进微生物生长消耗氧气；注意培养水体中的绿色植物，用以提高水体中的DO；要定期对水体进行检验，投加水体改良剂，使水体可以在一定程度上实现自我调控；增加曝气设备，提高水体溶氧量。
二、PH的改变对鱼类生长的影响以及解决办法
鱼类适宜的PH值范围为7.8－8.8，然而由于地域的差异性，外加水体中微生物的氧化分解作用，常常会使水体的PH值偏离此范围。过低PH值的水体呈现酸性，会使鱼类自身的载氧能力降低，产生缺氧症，便出现了养殖过程中常出现的“浮头”，由于耗氧的降低，造成鱼类自身的新陈代谢缓慢，鱼类便出现了“厌食症”，明明很饿，缺吃不下东西；过高PH值的水体呈碱性，这样的水体更加可怕，会使鱼类的腮部遭受严重腐蚀，造成大面积的死亡。此外，PH的改变还会引发水体中硫化氢、胺类的含量的改变，这些都会严重影响鱼类的生长，其直接影响便是经济效益的下降。
如何调节水体的PH，使其有利于鱼类的生长？笔者认为以下几点便足可改善：对于PH较低的水体来说，可通过投加生石灰进行改善。当然，生石灰的投加量也并非越多越好，这里也应该注意一个“度”。经常性的进行水质监测是必须的，并根据检测结果按需投加。在PH值正常的时候也应定期投加生石灰，以达到消毒和调整PH的目的。对于PH较高的水体而言，可用漂白粉进行调节。其过程与生石灰的投加方式相同，此处不再赘述。除此之外，还需经常引入新水，用以降低水体的PH值。
三、亚硝酸盐对鱼类生长的影响以及解决办法
亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐的中间产物。正常情况下，硝化细菌等其他微生物会将其转化成硝酸盐，并不影响鱼类的生长。然而在某些情况下，比如错误的时间使用了消毒剂，将负责硝化的硝化细菌等杀死，亚硝酸盐便会富集。亚硝酸盐的富集，还与其他有关。例如池底淤泥、过生的饵料、鱼类排泄物等的分解均会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐含量的增加，会导致鱼类血液中的血红蛋白减少，从而降低了其血液的载氧能力，造成自身的新陈代谢缓慢，从而影响生长。
常见的解决措施有：适时清淤，可有效防止池底的淤泥过厚，过多微生物参与耗氧活动；科学合理地投加饵料，可减少饵料浪费以及过多的饵料促进微生物的分解；适时的引入新水；培养硝化细菌，促进其生长以防止亚硝酸盐的过盛；增加曝气设备，增加水体中的DO，也是防止亚硝酸盐过盛的有效措施。
四、蓝藻等的过度繁殖对鱼类生长的影响以及解决办法
蓝藻是水产养殖过程中经常会遇到的问题，蓝藻的泛滥对水产养殖影响的范例屡见不鲜。其过度的繁殖会造成水中溶解氧的降低，其后引发的一系列并发症前文已尽述，此处不再赘述。如何解决蓝藻问题？首先应对蓝藻的生长繁殖特点有一个系统的认识与了解。蓝藻的生长繁殖特点与其他物种相似，包括生长期、高峰期以及衰亡期。每一个阶段都应有不同的处理方式，错误的方法甚至会促进蓝藻的繁殖生长。
蓝藻的生长周期大概为一个月，前十天即为蓝藻生长的生长期，这时蓝藻不易察觉，在阳光下水体的透明度略有降低。这时需控制饵料的投加量，并投加生物药剂，对水体进行改善；在其后的十天里，蓝藻生长进入高峰期，水体表面很快被覆盖，使空气中的氧气很难进入水体。这时需对蓝藻进行打捞，并增开曝气设备对水体进行曝气；最后的十天蓝藻生长进入衰亡期，但此时不可不重视，与其说是衰亡期，更不如说是新老交替期，处理不当会造成蓝藻的二次生长。这时需继续增加曝气设备进行曝气，另外引入新水，并投加生物药剂对水体进行及时改善。
五、重金属污染对鱼类生长的影响以及解决办法
水产养殖中出现重金属污染的事例也逐步多了起来。常见的有Cu、Ph、Zn等的污染。众所周知，重金属的积累，会导致鱼类患病，或者致畸，甚至死亡。这种携带了重金属的鱼类，一旦被人类食用，也会在人体内积累并引发各种病症。特别是对于一些工业比较发达的地区而言，重金属污染尤其应当受到重视。
常用的处理方法有：化学沉淀法、物化吸附法、生物吸附法以及生态修复法。化学沉淀法即向水体中投加氢氧化物或硫化物等使其产生重金属盐去除；物化吸附法即使用多孔性固体对重金属进行吸附；生物吸附法即利用动物、植物、微生物等的富集来去除重金属；生态修复法即通过人工构建的生态环境去除重金属。
六、水产养殖自身造成的影响以及解决办法
随着水产养殖的进行，无法避免多余的饵料以及粪便等会在池底淤积，其的分解会造成水体N、P等含量的增加，从而使水体富营养化，出现藻类增多，DO减少等众多并发症，其影响同上，不再赘述。为避免水产养殖自身造成的影响，笔者认为需做到以下几点：一、构建全新的生态系统，种植水葫芦等耐污植物来改善水体；二、经常清淤，防止池底的淤泥过厚；增加曝气，增加DO量。
关键词：水产养殖技术；措施
一、我国水产养殖现状
1、缺乏科学的水产养殖
目前我国水产养殖的数量及面积正在不断增加，但渔民的专业养鱼水平却不高，乱用、滥用药物的现象还常有发生。渔民安全用药的意识过于淡薄，政府部门对此的监督和指导较少，导致不规范的行为不断出现。在用药的过程中，渔民对药物的用途和药性没有进行了解，甚至不看说明书，对药物的剂量、给药方式、用药部位等模糊不清。加之平时不注意鱼病的预防，鱼类一旦发病，局面就变得非常难以控制。
2、技术水平有待提高
我国渔药发展起步较晚经验不足，且从事专门研究的人才匮乏，缺乏最基础的理论研究。而鱼药的生产没有专门的机构，多是顺带着生产。由于缺少研究和实践上具体的数据，很多药物在应用过程中存在着很多风险，如毒副作用大、效果差、药物残留等问题。
二、国内外高密度水产养殖技术研究和发展的概况
由于改革开放政策，实现了我国水产业的巨大发展，我国水产业在国际上已取得了举世瞩目的成就，并且对国际水产养殖技术研究和发展上起到了强大的促进作用。
中国渔业类型由捕捞业为主向养殖业为主的转变已率先完成了。随着科技和经济的不断发展，高科技新兴养殖行业开始崛起，其中高密度水产养殖就是一个刚兴起的科技水产养殖行业，我国由于改革开放的促进，我国的高密度水产养殖技术已站在了世界的前列。
我国渔业之所以能取得如此巨大的成就，一个重要的因素是科技、经济进步对水产养殖业发展的重要推动作用。主要体现在以下几方面：
（1）极大地拓展了水产养殖的生产领域。
（2）大幅度提高了水域利用率和劳动生产率。
（3）提高了增强了开发新资源、新品种的能力。
（4）高度促进了渔业生产方式的变革。
三、水产养殖技术问题探究
1、适宜鱼类生长的环境
（1）加注新水来调节水质
水是鱼类生活的载体，水质的好坏是水产养殖中的关键问题。水质调节的常规方法主要有适当施肥和加注新水。
调节水质最有效的主要措施是加注新水。在生长旺季（6～9月份）每隔7～10天要加一次新水；早春与晚秋则每隔10～15天加一次。具体情况也要根据水池及所养殖鱼类的实际情况来确定。
（2）冲水压制或药物杀灭的方法来调节水质
池塘中浮游生物过多时就威胁到池塘的氧平衡。此时就要采取冲水压制或药物杀灭的方法来解决。大量冲水对水蚤数量有非常明显的效果。泼洒不同浓度的敌百虫可以选择性的杀灭各种浮游动物，效果非常明显。对于池水中过多的蓝藻，可以全池泼洒硫酸铜。但由于硫酸铜对鱼类有很大的毒性，因而在不得已使用后，要立即大换水，即换掉池水的1/2～2/3。
3）化学方法改良水质
在池水中施放一些化学药剂，能够达到改良水质的目的。如生石灰能够调整池水的PH值及增大水的硬度，且生石灰法价格优廉、用法简单，是目前最为实用的一种方法。除此之外，用于改良水质的生氧剂还有二硫酸铵、过氧化钙等。
（4）水位的控制
水是鱼类的必要生存环境，对于水产养殖中水的相关问题的研究是保证水产养殖顺利进行的必要举措。水位的控制在很大程度上影响鱼类的生长还有一些浮游生物的生长，适和的水位可以减少鱼类与鱼类、鱼类与浮游生物之间的竞争，适当的水位还可以使鱼类与浮游生物能够充分地利用水里的各种资源。总之，一定要保证水环境的生态平衡，保证能够形成简单的食物链。
四、挑选鱼种及最佳的生长密度
（1）选择优质鱼种
鱼类能够成长为健康成鱼的前提是要选择优良的鱼种。优质鱼种具有生长快、成活率高、病害少的特点。在选种时要注意鱼种的来源。提倡由自己或附近的池塘进行培育的方法。这样既能够生产自己所需的鱼种，又能在品种搭配、数量和规格上灵活选择。放鱼种时要选择晴天进行，放鱼时操作要轻柔、细心，不能将鱼体弄伤，避免鱼病的发生。
（2）鱼最佳的生长密度
池塘在一定条件下所最多能饲养鱼的总重量是有限制的，即鱼栽力。因而要把握好最合理的饲养密度。若存塘鱼重量达到鱼栽力时，鱼就会停止生长并出现养殖事故，造成产量上的损失。因此在鱼类饲养时要根据池塘条件、放养品种、管理措施和水平等掌握好鱼类饲养的密度。
（3）鱼食的挑选与投放时间
我国目前鱼类养殖的饵料主要有两种，分别是人工生产颗粒饲料和经施肥而培养出来的天然饵料。
在进行饵料的投放时，一般对已经养过鱼的塘口，可以根据以往经验大致确定全年的饲料用量。对于初次养鱼或条件发生较大变动的养过鱼的池塘，全年饲料的用量需要通过计算来确定。
（4）防治鱼得病及传染
鱼类养殖是否能够达到高产，与鱼类是否得病及病情的传染程度有很大的关系。因而鱼类养殖时务必注意鱼病的防治。鱼病防治主要有清塘、鱼种消毒及合理放养三个基础工作。清塘可以首选生石灰清塘法，这种方法更为经济实用。其次为漂白粉清塘法，清塘时操作人员务必注意做好防护措施，顺风泼洒。鱼体消毒通常使用食盐水、漂白粉、硫酸铜和敌百虫的方法。
做好鱼病的防治工作杀虫是必不可少的。杀虫后要进行水质调控、适时消毒并采用科学喂养措施，这样在较为正常的条件下，可以实现鱼类疾病发病率很低甚至不发病。
鱼病的防治重点在于调水。调水工作主要有调水、改底、肥水和抗应激。而调水的重点在于增氧、改底和保持水质稳定。池中氧含量的增加，一方面要补充溶氧，一方面还要减少耗氧量。
五、我国高密度水产养殖业的发展及展望
根据对我国资源现状的分析，进一步扩大发展我国水产养殖业生产具有相当大的潜力。但有很多新情况、新问题，这些问题主要表现在：渔业水域生态环境遭到严重破坏并不断化，不健全的病害防治体系；不完善的水产养殖种苗培育体系，不合理的养殖品种结构；渔业基础设施薄弱，以及不够完善的产前、产中、产后诸环节的产业链结构。就是这些问题，对我国渔业的进一步发展起到了极大地制约作用，更是水产养殖科技工作的不懈努力方向。针对以上问题，高密度水产养殖技术便是顺应时代的必然产物，是水产业的发展趋势。下面是就高密度水产养殖的发展趋势的几点分析：
（1）注重改善养殖生态环境，发展健康养殖，提高养殖效率
（2）进一步优化养殖品种结构，加强优良品种开发利用
（3）不断加强水生生物营养与饲料研究，普及高效配合饲料的使用
（4）积极开发技术设施养殖，发展高效养殖业并向智能化方向转变
综上所述，通过对水产养殖的研究，发现我国的养殖技术水平比较低，在水产养殖过程中，渔民的养鱼水平不高，还有不能有效地预防鱼病等问题。科学的养鱼方法对于水产养殖来说是必要的，而且必须按照规定的标准进行饲养，一般要对水质进行调节，水质的调节方法有常规的、冲水压制或药物杀灭调节浮游生物的数量、化学方法调节水质等，其中最有效的措施就是加注新水。还有鱼种的选择和饲养密度的设置也是非常重要的，注意选种的来源，提倡自己培育；注意饲养密度可以避免发生养殖事故，鱼食的选择与投放时间也是有讲究的，要按照标准进行选择与投放。能否做好鱼病的预防工作关系到鱼类养殖能否达到高产，预防工作主要有池塘、鱼种的消毒和鱼的合理放养。
参考文献 ：
关键词：推广；水产养殖技术；问题；对策
中图分类号：S43 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033058
1 材料与方法
选取盐城市的5个水产养殖场作为研究对象，通过问卷调查与访问了解其应用水产养殖技术的情况，与相关部门沟通交流，分析水产养殖技术推广中存在的问题，并提出相应对策。
2 结果
目前盐城市水产养殖场仍然沿用传统的养殖方法，水产养殖技术的推广情况并不乐观，存在的主要问题有：水产养殖者缺乏科技知识、技术推广者素质不高、基层水产站缺乏推广资金和水产养殖者缺乏营销经验。采用相应的解决对策后，各养殖场逐渐开始应用水产养殖技术，并且产量有了不同程度的增加。
3 讨论
3.1 水产养殖技术推广存在的问题
目前我国虽然已经投入了许多的财力、物力来推广水产养殖技术，并且有了一定的效果，或多或少地改进了传统的养殖模式，但是由于水产养殖者本身的知识、技术水平较低，以及一些其他的原因，技术推广工作仍然存在一些亟待解决的问题。
3.1.1 水产养殖者缺乏科技知识
因为大部分水产养殖者文化程度偏低，不了解养殖专业知识，且技术应用意识差，所以只是单纯凭借个人经验进行养殖，缺乏科学技术的有力支撑，导致工作效率不高，并且存在严重的浪费与污染现象。水产养殖者缺乏科技知识的导致水产养殖技术推广受到限制的根本原因[2]。
3.1.2 水产养殖技术推广者素质不高
技术推广人员的素质高低对推广效果有直接影响。大部分技术推广人员都并不专业，而且年级偏高，没有及时更新知识结构体系。其对于科学、先进的水产养殖技术了解的并不全面，自然难以达到理想的推广效果。除此之外，其没有较强的问题解决能力，创新意识薄弱，导致技术推广工作难以达到一个较高的水平。
3.1.3 基层水产站缺乏推广资金
缺少技术推广资金是推广水产养殖技术工作中的难题之一，并且使技术推广的进步和发展受到了限制。因为研发与推广水产养殖技术需使用大量经费，但是在实际工作中，却存在缺乏经费的情况。
3.1.4 水产养殖者缺少营销经验
对于水产养殖者而言，最重要的问题就是销售问题，然而其缺乏营销经验的现状导致水产养殖技术的推广受到了一定的阻碍。养殖水产品的目的是销售水产品并盈利，增加收入，提高家庭的生活水平。但许多水产养殖者并无丰富的营销经验，采用的销售手段比较传统、陈旧，难以刺激消费者的消费欲望。单一的消费渠道无法有效提高产品的销售量，导致养殖者收入不高，也无心引入新的养殖技术。
3.2 大力推广水产养殖技术的对策
3.2.1 加大力度培训水产养殖技术
水产养殖技术的推广受到制约的主要一个原因就是水产养殖者没有对养殖技术有一个详细的了解，为了改变这种现状，就需要不断的培训水产养殖者的技术知识。水产养殖技术的推广也应该受到各级政府部门与机构的支持，在农业新的经济增长点中加入发展水产养殖业。在水产养殖技术的培训过程中，应该从以下几个方面进行。采用派出去的方式进行培训。素质低是目前大多数水产养殖技术推广者所存在的主要问题，只有采取派出去的方式才能够不断的提高其推广技术与技术的更新。与此同时，请回来的方式也需要与此相结合，不断的将高层次、高学历的水产养殖技术推广人才吸引过来，不断的壮大推广团队，提高团队的整体素质；定期举行水产养殖技术的培训与讲座。专业的技术培训讲座需要由相关部门与政府机构进行扶持，一年定期举办几次技术知识的讲座，提高水产养殖者的养殖技术，并且将一些比较有应用价值的水产养殖资料赠送给养殖者；加强技术合作交流。水产养殖技术的推广应该与科研机构、学校等进行合作交流，同时还应该和知名的养殖企业进行不断的沟通，不断提高养殖技术。
3.2.2 大力推广新的水产养殖技术
为了能够有效的调整水产养殖业内部的结构，就需要对新品种、新技术进行不断的推广，并且保证水产养殖因地制宜，这样才能够不断的增加水产养殖者的财富。结合当地的资源优势，对水产养殖技术进行不断的创新发展是水产养殖技术推广过程中非常重要的，例如，毕节市的冷水资源非常的丰富，当地人们利用这一条件进行了鲟鱼的养殖，并探索出冷流水养殖技术；对当地现有的研究成果与鱼类资源进行有效的利用，不断的推动水产养殖技术的推广；水产养殖的推广力度也应该不断的加大，形成一种苗种繁育、饲料渔药销售和养殖技术融为一体的养殖体系。
3.2.3 加大水产养殖技术推广资金投入
在水产养殖技术的推广过程中，资金的投入是非常重要的，加大推广资金的投入主要从以下2个方面进行。针对基层技术推广出现的资金不足的问题进行解决，有关部门与政府应该不断的增大技术推广资金的扶持力度，结合相关的情况给予合理的资金扶持量，确保有充足的资金进行水产养殖技术的推广；基层水产养殖技术的推广资金安排应该在财政预算时给予考虑，寻找更多的资金筹集渠道，保证水产养殖技术的推广工作顺利进行[3]。
3.2.4 采取有效的水产养殖营销战略
水产养殖者要注重水产品竞争实力的提升，结合市场需求生产与销售水产品，为达到该目的，就要制定营销战略，有效开展营销工作。水产养殖者除了要掌握附近城市水产品的市场价格等信息，还要及时了解部分中大城市的的销售情况，把握机遇，在水产品批发市场占领一席之地，提高市场份额。通过网络途径销售，要将水产品的保健功效、质量与营养等充分展现出来，使消费者认知提高，降低销售成本。每年定期开展产品促销活动，增加消费量。
总而言之，为适应时代的进步与社会经济的发展，水产养殖者也要及时更新知识与技术，提高养殖水平。政府相关部门要加大扶持力度，从资金、政策等方面支持水产养殖新技术的推广工作，使水产养殖行业可以持续、健康发展。
参考文献
[1]沈水娥.浙江省德清县水产技术推广体系的现状、问题及对策[J].农业工程，2015（3）：153-155.
