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关键词:酒店 采购 问题 措施
随着我国经济水平的不断提高,居民的消费水平也不断提高,这为我国酒店行业的发展提供了良好的机遇,酒店行业发展迅速,酒店的数量在短短几年内迅速增长,酒店行业的市场竞争日益激烈。在这种复杂的市场竞争环境下,酒店除了应该提高的餐饮、休闲等服务水平以提高市场吸引力外,另一方面应该重视强化酒店的采购管理,通过控制采购成本支出,贯彻开源节流的酒店经管理目标,进而提高酒店的市场竞争力与生存能力,实现酒店的长远稳定发展。
一、酒店采购管理工作概述
酒店采购工作主要是指出于酒店业务经营以及发展的需要,对于所需要的物资材料所进行的购买过程。由于采购成本是酒店经营过程中成本支出的重要内容,因此强化采购管理工作也是控制酒店成本支出的重要措施。酒店采购管理工作的一般流程为首先结合酒店实际情况制定酒店的采购政策,然后根据采购内容选择供应商并确定物资供应合同,进而开展采购订单的处理以及收货、脱货的处理,之后进行发票与收货单的验证,最终对供货商做出整体评价,并进一步决定物资采购的资金支出计划。由于采购工作在酒店成本支出中所占比例较高,因此必须重视对于采购工作的管理,以降低酒店的经营成本。
二、当前酒店采购管理存在的问题分析
(一)酒店采购管理制度缺乏
部分酒店由于未能结合酒店的自身业务情况以及组织结构情况制定完善的采购管理制度,因而导致酒店采购工作的开展缺乏指导,由于在采购管理上没有计划性,因而存在着采购较为盲目,生产需求与物资采购不对应的问题,造成了酒店采购成本支出不合理,人力物力资源浪费严重。
(二)酒店采购方式不合理
部分酒店在采购管理上,选择的采购方式不合理,未能选择公开竞标采购等形式,因而导致物资采购工作不透明,不仅采购物资材料的质量得不到保障,同时也会造成酒店采购成本支出的提高,对于酒店经营效益的提高十分不利。
(三)对于酒店采购管理工作缺乏监督管理
部分酒店由于经营规模较小,因而对于采购管理工作也没有设置相应的监督管理岗位以及监督管理制度措施,甚至对于酒店的采购工作缺乏相应的市场调查,因而难以针对采购物资的质量以及价格进行监督管理,导致采购工作实际状况得不到准确的评价与反映。
三、完善酒店采购管理工作措施研究
(一)完善酒店采购管理工作制度的制定
对于酒店的采购管理制度,应该重点在以下几方面进行完善:首先,应该明确酒店采购工作的基本要求,酒店的所有采购项目均需要酒店负责人以及财务管理部门的批准,采购部门负责人员应该进行多家供货商的比对,选择具有价格与品质优势的供货商;其次,应该明确规定酒店采购工作岗位的基本岗位职责,即采购工作人员必须明确酒店各部门的物资需求情况以及材料的市场供应情况,并结合库存情况制定物资的采购计划,然后按照酒店的采购管理工作制度,做好物资的平衡以及采购工作,同时对于呆滞物资及时进行妥善处理。第三,应该针对采购物资的验货管理进行明确的规定,通过对物资的质量、规格以及采购价格进行确认后方可验收入库,以确保采购物资的可靠,提高对采购工作的监督控制效果。
(二)实现酒店采购方式的多样化
对于酒店的采购方式,应该根据酒店的业务状况、采购项目的规模以及对于物资质量的要求综合选择,对于酒店的采购方式可以综合选择市场采购、招标采购、合作采购以及集中采购等几种方式来开展酒店的采购工作。公开市场采购,主要是针对酒店需要频繁进行采购的食材等材料,通过市场采购应该按照货比三家的原则,选择物美价廉的供货商进行采购。招标采购则主要是针对价格相对较高的大宗物品,通过招标的方式,根据供货单位提供报价,综合分析考量物品的性能以及价格后,确定最终的供货单位。合作采购,则主要是针对需要大批量采购的物品,组织两家或者多家酒店企业,一次性的大规模采购,进而享受采购物资的价格优惠。集中采购则主要是针对大型的多家连锁型的酒店,为了进一步的降低采购成本,由各个分支机构统一上报物资材料需求清单后,进行集中的采购一级分配,从而提高采购工作效率,降低采购成本。因此,酒店采购管理部门,应该结合自身实际情况以及所需要采购项目的实际情况,选择最适宜的物资采购方式。
(三)强化对于酒店采购工作的监督管理
为了避免酒店采购环节中出现各种违规现象,应该强化对于酒店采购工作的监督管理。首先,在酒店可以采取单独设置采购监督管理岗位或者是由酒店的财务管理部门主要负责,对酒店的所有采购业务进行监督管理。重点针对采购货物的采购方式、采购价格以及货物的质量进行必要的监督检查,以确保采购过程的合理规范。此外,酒店也可以采取设置采购工作岗位互相监督的方式,主要由厨师长、验收员对酒店的采购物资市场价格以及货物质量进行比对分析,判断采购工作是否合理,以提高酒店的采购工作质量。
四、结束语
采购作为酒店经营管理的重要环节,也是确保酒店成本控制目标得以实现的关键措施。因此,酒店管理部门应该充分认识到酒店采购管理工作的重要性,充分总结酒店采购管理工作存在的问题,并进一步明确酒店物资需求与供应之间的关系,强化制度建设,来控制酒店的采购成本,避免资源浪费的发生,提高酒店的整体经营管理水平。
参考文献:
[1]童德利,田娟,谢琪,陈世福.基于B/S模式的构件式酒店管理信息系统的设计与实现.2003
1.1供货厂商良莠不齐,质量与安全难以保障
由于一些实验气体供应厂商唯利是图,加上自身管理混乱,出现了许多违反相关法规的情况,带来了安全隐患。(1)所供实验气体的质量和纯度等未达到老师订货要求,导致出现损坏仪器、影响实验结果等情况。(2)所供气瓶瓶色不清,缺少安全帽、防震圈以及钢印和检定等标识,甚至出现专用气瓶盛装其他气体的现象。(3)运输气体的车辆不符合国家要求,如使用缺乏运输资质、没有防护措施、没有警示标识或破旧的车辆运输实验气体。(4)从业人员素质偏低,缺乏气体和气瓶的基础知识,未参加相应培训、无证上岗,野蛮装卸气瓶(如将气瓶平放在地面滚动前进、手抓开关总阀移动钢瓶、放置气瓶动作过大损坏地面等)。
1.2日常管理存在缺陷,气瓶处置渠道不畅
(1)一些历史遗留气瓶由于原有标识缺失、存放不规范、相关人员离校未办理交接等原因,导致出现气瓶表面锈迹斑斑、阀门难以开启、气体类别无法识别等情况,无形中提高了处置难度和风险及处置成本。(2)一些气体供应厂商因缺乏处置资质或担心在处置过程中出现伤人事故(尤其是处置内装不明气体或危险气体的气瓶)、处置成本高等原因,不愿进行回收。个别气体供应厂商虽然愿意回收,但其处置费用也极其昂贵。这种种原因使得废旧危险或不明气瓶无法得到有效的处置,只能存放在实验室内,这就像是定时炸弹,增加了实验室的危险系数。
2实验气体定点采购管理的实践
2.1建章立制,强化规范管理
根据前期调研,原来给学校供气的气体供应商有20多家,其中大部分气体供应商的资质和供气质量存在问题。为了贯彻落实“预防为主”的工作方针,根据国家的有关法律法规,结合本校以及实验室的实际情况,制定了“浙江大学实验气体定点采购管理规定”,文件明确了实验气体采购形式、供应商车辆监管、实验气体采购报销等事宜,为推行实验室气体定点采购和相关工作的落实提供了制度保障。
2.2把好进口关,强化源头管理
依据“实验气体定点采购管理规定”,通过公开招标的方式对供应厂商的资质进行遴选。在对实验气体供应厂商的资质、规模、经济实力、技术力量、安全保障、售后服务、社会信誉和气体的种类、质量、价格等进行综合评估,进一步明确供应厂商在保证气体和气瓶质量、完善标识、规范运输等责任和义务的基础上,确定3家实验气体定点供应厂商,有效期2年。学校将实验气体定点供应厂商提供的能供应的实验气体名录(种类、规格、纯度、价格上限等)在校网上公布,要求实验室原则上必须从这3家定点供应厂商中选择采购,具体价格由用户和定点供应厂商自行协商,但不得高于定点供应商提供的价格上限。对于实验气体定点供应厂商不能供应的气体,实验室须经申请并由本单位和学校管理部门审核后方可采购。
2.3加强车辆管控,确保校园安全
为加强实验气体运输车辆的监管,保障实验气体定点供应厂商的权益,保障校园安全,对校园内运输实验气体的车辆进行管控,要求3家定点供应商及经学校审核同意的实验气体供应商的运输车辆只能在规定时间段内持证(或报备手续)进出校园,以避开上下课时的人流高峰;其他运输气体车辆一律不得进入。
2.4规范财务报销,减少违规现象
为杜绝极少数师生因贪图便宜违规采购气体以及非实验气体定点供应厂商违规将气体运入学校等情况,学校还在财务报销环节进行审核把关。除了盖有“浙江大学实验气体定点供应专用章”或“浙江大学实验气体购买核准章”的发票,其余发票一律不予报销;并要求单次采购付款价值1万元以上的(含1万元)实验气体,报销时用户需提供与供应厂商签订的销货协议和货物清单。
2.5强化验收退货,确保气体质量
定点供应厂商能供应的实验气体由其送货上门,采购单位需进行验收。对于实验气体名称标识不清或不对应、气体钢瓶颜色缺失或缺乏检定标识,气体钢瓶缺少安全帽、防震圈和“实验气体状态标识牌”等情况,采购单位应拒绝接收,并及时将相关情况报告所在单位和相关管理部门。
2.6合理处置气瓶,减少钢瓶数量
实验室内气瓶存放量过多、废旧与不明钢瓶的处置途径不畅等问题大大增加了实验室内的隐患,为解决这些问题,我校与3家定点供应厂商达成协议,对于之前已购的气瓶,可联系定点供应厂商进行更换;对于废旧气瓶,可联系定点供应厂商进行回收;对于暂时不使用的气瓶,可联系定点供应厂商提供免费暂存保管服务,这一举措解决了实验室内短期不用气瓶的存放问题,并打通了气瓶回收处置的渠道。
2.7加强监督,强化考核制度
为了加强对气体供应厂商的约束和监督,促进气体定点供应厂商间的良性竞争,学校通过走访,听取师生意见反馈等方式,对实验气体定点供应厂商的服务和产品质量进行考核,及时了解供应厂商的履约情况,并对相关情况进行核查、备案,为2年后再次招标时提供遴选依据。对于严重违反协议规定或被据实投诉3次以上,学校可提前终止与定点供应厂商的合作。
3结语
关键词:电子物流;采购;采购管理
0 引言
随着时展,信息化的到来,生产和流通方式都发生了很大的变革。采购作为电子物流公司的一个重要组成部分,有着极其重要的作用。改善采购手段和方式,进行仓储管理分析,调整采购方法,对于企业高效运行、节省开支有着重要意义。
1 电子物流采购管理概述
1.1 采购
采购是目前电子物流公司企业经营管理的一个重要环节,是企业降低成本、提高利润的重要源泉,在企业经营管理过程中的地位和作用越来越重要。采购决定了企业生产、经营和销售的进行,是企业产品成本降低和质量的保证,做好采购工作可以建立供应配套体系,与供应商建立合作伙伴关系,可以合理利用和优化配置资源。
1.2 电子物流采购管理
采购管理就是对所有的采购业务过程进行控制、组织、实施的管理过程,从而适量、适时、适价、适质地为生产部门提供生产所需要的原材料或外加工件的过程。电子物流公司的采购管理包括下达计划、生成采购单、执行采购单、接收到货、检验入库、收集采购发票、采购结算的采购活动的全过程。采购管理包括采购计划、订单管理及发票校验三个组件。
1.3 仓储
仓储就是指通过仓库对商品与物品的储存与保管,一个仓储的形成是因为产品或物料不能被即刻消耗掉,因此需要一个或者多个专门场所存放,这样就会产生静态仓储。把产品或物料存入仓库,然后对存放在仓库内的所有物品进行控制、保管、配送、加工等的管理,这样就产成了一个动态仓库。
1.4 电子仓储管理
电子仓储管理的原则:保证质量、确保安全、注重效率、讲求经济。目前仓库已经成为电子的物流中心。仓库是连接供应方与需求方之间的一道桥梁。仓库必须用其最大的及时性、灵活性来满足各类生产需要。因此,对该企业来说,仓储管理的意义重大。在激烈的竞争形势下, 电子在注重效益、不断挖掘与开发自己的竞争能力的同时,已经越来越注意到仓储管理的重要性。仓储管理做的好,也可以做到有效控制并降低流通和库存的总成本,它是一个企业保持竞争优势的关键助力和保证。
2 采购管理存在的问题
2.1 供应商选择
电子物流企业的采购和外协工作在企业的运营管理活动中具有重要的地位和作用,它的作用能够很快、很直接地反馈到产品的质量、成本和效益上。针对某些制造企业来说,它的采购和外协的比重较大,采购活动的改善就显得尤为重要了,另外我们对相关电子物流公司的调研研究,发现此类企业的采购活动出现了很多问题和矛盾,我们应着力解决这些问题,必须认真选取合适的供应商,避免这些管理误区和通病。电子物流企业通常采取采购的“货比三家”办法,他们经常要求采购人员申报的采购方案中至少提供三家的报价,管理者再对这三家进行比较、筛选、比价,然后从中选择一个价格合适的供应商。
2.2 采购办法
电子物流公司采购最大的问题不仅是在哪采购的问题,还有何时采购、采购多少的问题。企业要想做到准时生产,不断料,不缺料,就要有一套合理完善的采购方案,现今的采购方法虽然可以保证生产顺利进行,但是还是存在一些问题。
为了防止缺料断料的发生,对采购主管严加要求,一旦发生缺料导致生产线停滞,则采购主管将会受到严厉的处罚,采购主管为了防止这种事的发生,因此很多时候材料都存在存储过量的问题。
3 改善电子物流公司采购管理的优化
3.1 建立合格的供方管理机制
企业管理者最好采购人员划定一个范围,如供应圈范围,管理者通过对多家供应商的了解,选择几家质量有保证、口碑好、信得过的供应商,最终由相关高层和采购委员会决定。
3.2 招标
招标的采购方式比较公平、透明、客观,当企业在对采购物品的技术信息、成本信息掌握程度不够时,最好采用招标的方法,这样还可以获得成本和技术信息。企业要发出招标公告或投标邀请书,说明招标的货物信息如名称、数量、规格等等,并且设定一个投标人的资格要求,邀请投标人在规定的时间、地点按照一定的程序进行投标。
3.3 竞争性谈判
企业进行招标时,如果出现投标人价格太高、招标人数量不够、投标者能力不理想或者反复的招标还是不能满足要求等等不利的情况时,可以采用竞争性谈判的方式,直接邀请三家以上的供应商就采购事宜进行谈判。
3.4 询价采购
所谓询价采购,就是当企业已经很好的掌握了采购商品的技术信息和成本信息的情况下,同时还存在着许多多家供应商互相竞争,这时企业就可以预先设定一个合格的供应商范围,然后在这个范围之内使用“货比三家”的询价采购方式来采购。
3.5 单一来源的采购
单一来源的采购:对于企业已经基本掌握了采购对象的价格和其他相关信息,甚至某些特殊产品我们可选择的供应商比较单一,企业必须也只能主动去建立比较稳定的供应商关系,进行长期和互惠互利的合作。通过合同约束双方的行为,使得价格和质量得到保证;争取建立战略合作关系,进行长期合作,得到价格、质量和交货的长期稳定,在这个基础上就可以采用单一来源采购的方式。
3.6 合理运用多种方式
最终的采购方式不是一成不变的,也不是一蹴而就的,我们应综合运用多种采购方式,合理组合各种采购形式,在经过一个时期的采购活动后,总结经验,最终形成自己企业独特的采购方式。
参考文献:
[1]何桢,岳刚,王丽林. 六西格玛管理及其实施[J]. 数理统计与管理, 2007,(06) .
关键词:采购管理;连锁超市;电子采购
采购管理作为连锁超市经营管理各环节中的核心环节,其所带来的利润占据着连锁超市利润的核心。近些年,我国连锁超市在结合中国国情及借鉴国外同行先进的采购经验的基础上,取得迅猛的发展,但在发展的同时仍存在着一些问题,在采购环节的协调、品类管理的不足、采购信息的落后等,这些因素不但增加了连锁超市的成本,同时也制约了连锁超市的发展。
一、连锁超市电子采购管理存在的问题
1.总部集中采购和区域采购没有充分团结协作
在国内大部分连锁超市当中,总部因没能很好的把握好权力的下放和集中,导致总部和区域的采购难以充分协调一致。总部采购在某种程度上能利用其声誉及影响实现大批量采购,从而实现超市的规模经济效应,利用集中采购能有效实现统一核算,统一配送,统一陈列,发挥出连锁经营的所有优势。而区域采购,实际上是总部权力下放给分店,采取弹性的营销策略,使分店能根据自己所需的情况来实施采购,具有很强的灵活性,有利于分店效益的实现。但从目前连锁超市的发展来看,总部电子采购并没能发挥出规模采购优势,而区域因采购权力的限制,没能充分的挖掘当地供应商资源。特别是在经营效益较差的地区,区域采购在与供应商的谈判过程中,往往处于劣势地位,很难获得优势资源。特别是随着消费者需求的改变及其他竞争对手竞争策略的改变,在新商品的增加、新品的进货和变价等环节受制于总部,区域很难迅速灵活的做出反应。我国区域比较广阔,消费者的需求量和消费观念都是存在着很大的差异,由此,总部集中采购与区域采购的团结协作尤为重要。
2.营运和采购部门没有达成团队合作
在连锁超市的运营过程中,采购部门的工作没有配合上公司的运营进度,从而造成了缺货及补货效率低下、商品质量等问题,这些问题的出现,不仅造成了公司的损失,还不利于公司的长远发展,连锁超市与供应商关系紧张。有调查数据显示,我国连锁超市的平均缺货率远高于国外同行的平均水平,高达9.9%,每年因此所导致的损失高达几百亿人民币。商品的质量得不到保证,对顾客造成损失事件经常有发生,直接导致顾客满意度下降。在组织结构设计过程中,往往出现采购部门的职位设置不合理,各岗位职责界限不清,导致采购员的权力使用不当或过度等现象。其次,多采购员缺少合理的绩效考核与激励体制,采购部内部经常发生人员腐败,造成采购人员的频繁流动,不利于培养优秀的采购人员或采购管理员。尽管国内连锁超市开始使用计算机进行对采购的管理,但是管理的层次只是属于比较浅的层面,而采购部门信息技术的利用程度还是远远低于国外同行,造成国内采购决策较落后国外同行,因此采购效率很低。这些问题的出现都是营运和采购部门没有达成团队合作的结果。
3.品类管理方面存在的问题
因连锁超市自身的认识和运作能力、信息系统建立与使用、与供应商的合作等方面的原因,目前国内许多连锁超市在推行品类管理过程中,存在着一些问题,具体表现为:首先,品类管理没能有效实施。目前,与国外同行相比,国内连锁超市的营运和管理水平显然不在一个档次上,加上品类管理的实施难以得到品类领队的支持,造成企业品类管理工作的困难。虽然目前一些连锁超市开展了有关品类管理的培训,但这种培训大都流于形式,很难根据超市自身的状况有针对性的付诸实施。其次,品类管理不按流程操作。品类管理有着相对比较固定的操作流程,而国内连锁超市缺乏相应的品类管理操作流程规章制度的约束,出现不同的人采用不同的方式,从而导致品类管理的失效,反而对连锁超市造成了一些不好的影响。品类管理所需要的技术和技巧虽是相对的简单,但是国内超市受限于管理水平、管理制度,难以做到业务流程的重组。最后,信息工具及技术的利用率低,难以对品类管理提供技术支持。国内连锁超市的经营决策多依赖于经验,普遍缺乏针对顾客消费进行研究的技术和工具,导致顾客需求与经营决策的脱节。
二、连锁超市电子采购改进的措施
1.加强采购培训和管理
在连锁超市实施电子采购的过程中,要对采购人员不断的加强采购的培训和管理,这不仅能提高员工的素质和工作效率,还能提高公司的采购工作质量,从而提高公司的利润,有利于公司的长远发展。对于采购人员的培训,其中包括基本概念指南(包括超市的商品类型、系统及采购程序、零售数学、零售财务、细分类、部门清单、条形码等内容)、采购技巧(包括超市的市场营销策略、有效谈判、采购工作主要内容清单、终止与供应商的合作)、供应商送货指南、人员发展计划、采购部门职位的培训与发展等。对连锁超市电子采购人员进行完善、系统的培训,能有效地提高采购人员的业务素质和工作能力,为公司的发展奠定了坚实的基础。
2.有效分配总部和当地采购双方的权利和责任
有效的分配总部和当地的采购工作不仅能提高采购的工作质量,还能减少采购成本,在连锁超市的运行过程中,不但能避免营运和采购部门之间的所发生的问题,还能推动连锁超市的运营。总部的采购工作一般都是对于非食品类商品的电子采购,便于更好地实现统一陈列、一起配送、合并核算,更好地发挥连锁超市的明显优势。每家连锁超市都很看重对非食品的采购,由于现在零售商的激烈竞争,在现实中,连锁超市一般都是通过价格敏感性的商品,采取低价策略来吸引消费者和稳定客流,由此造成了连锁超市利润越来越低的局面,因此,总部进行非食品类商品的电子采购工作显得尤为重要,这样有利于连锁超市的利润最大化。由于普通食品类商品的地区性差异较大,可以由区域负责当地的普通食品类商品的电子采购工作,各地方的消费习惯及它的风俗文化都是不同的,形成了各地方的消费习惯、风俗文化都有着明显差异,饮食方面也存在着差异,特别是一些地方的特色食品,是当地人民生活中不可或缺的。因此,对此类商品应更好的发挥区域采购的优势。所以连锁超市电子采购的工作应进行总部和地方的有效结合,对于普通食品类商品应采用当地的采购方法进行采购,区域性采购不仅能满足当地的消费群体的需求,还能减少采购成本。
3.完善品类管理
目前,国内连锁超市所进行的品类管理工作,一般都是依赖于采购员去执行,但采购员日常工作比较繁琐,而且没有品类管理所需的数据分析能力。如何继续完善对于商品品类的管理工作,还要进一步的加强,这不仅是采购人员的工作,更是连锁超市必须完善的工作,对于继续完善商品品类管理的工作可以通过以下几点来进行。
首先,加大对品类的分类。结合零售业自身的特点,按照重要性和采购风险可将商品分为关键商品、瓶颈商品、重要商品、常规商品四类。根据商品的分类可以采用不同的采购策略,重要商品一方面市场需求量大,供应商资源充足,另一方面该种商品本身价值高,库存成本高。因此,可以考虑与供应商建立VMI 等战略关系,既能实现采购优势,又能尽可能的减少总库存量。关键商品市场需求量大,本身价值较高,对超市的经营影响重大,但对供应商选择的余地很小。因此,应考虑与供应商建立一种长期稳定的战略伙伴关系,实现双赢。常规商品日常需求量不大,商品价值不高,资源充足,但此类商品所占品类繁多。对于这类商品,应采用经济批量等优化方法来保证商品供应和降低成本。瓶颈商品需求量较少,商品价值可能不太高(当然也有价值较贵的),但资源稀缺,获取这种商品有一定难度。同时,该商品可能会随着节假日的变化产生较大的需求波动,企业需要采用较大批量订购策略和较高的安全库存来保证供应,于与仅有的供应商建立稳定的合作关系。
其次,加大信息管理水平。我国内连锁超市的信息化建设和商品信息管理还处于发展阶段,国内连锁超市企业必须重视商品信息系统的建设、应用和升级。信息管理技术的提升,能给连锁超市、采购人员带来很大的帮助,可以简化数据分析工作,可以密切跟踪连锁超市的商品信息与供应商的供货状态,实现高效率的品类管理的工作,同时也有利于采购人员简化电子采购工作,提高工作效率,因此连锁超市有必要加大对信息系统的投入。如沃尔玛连锁超市开发的HOST系统,可以用来查询商品的名称、商品条形码、商品销售状态、商品价格变更信息和供应商的名称、供应商合作关系、供应商地址相关信息,大大提高了采购效率,节约了采购成本。
三、总结
采购管理作为连锁超市经营过程中的核心环节,完全可通过提高采购管理水平,来增加采购环节的收益,获得比销售商品更快更轻松的利润。文章通过分析连锁超市在采购管理中遇到的问题,提出了解决策略,对连锁超市采购管理具有一定的价值的参考。
参考文献:
[1]王云.连锁超市采购架构设置及采购策略的系统分析[J].学术论坛,2009,11:197-199.
[2]秦博.供应链管理环境下的采购分析[J].探索与研究,2010,15-16.
[3]赵道致,贾金英.连锁超市采购策略与采购成本研究[J].内蒙古农业大学学报,2007,6-7.
[4]闫洪林.基于供应链模式下的采购管理策略[J].经济师,2010,1-2.
[5]连亚雷.连锁超市成本控制探析[J].改革与开放,2011,6.
【关键词】发电企业;燃料采购;问题;对策
发电企业是国家的能源方面支柱企业,在整个经济效益中占有主导地位,所谓的燃料采购的概念就是可以保障整个企业中的燃料供应,在进行供应过程中对活动进行计划、组织、指挥等任务,也就是说其目标是确保企业的燃料能够得到保障的同时,还要保障整个企业的生产经营的需求,因此,证明了燃料采购直接控制着企业生产和安全,怎样能够使燃料供应满足市场经济发展的需要,还能进行现代化的科学管理,帮助企业跟上时展的步伐,必须要去做认真的研究和分析。确保企业经营能够正常运行。
一、燃料采购中存在的问题
1、一方面现在大多数的企业还是存在着燃料采购管理体制的欠缺,有很多企业在燃料采购供应中还是普遍存在多个领导,分级进行管理的体制原则,还存在各自为政、对采购管理方面随意性非常大的现象,另外还越权管理,为库存进行采购、重复等现象非常的严重,这样就直接的影响了采购的有效率。另一方面,对于燃料采购方面对其不够重视,也就是说要向企业能够提高经济效益,那是和采购是分不开的,就是将采购的燃料成本可以降最低限度,那么对于燃料采购的价格高低、质量好坏、服务的优劣等方面是都可以知己诶影响企业采购成本的,但是还会有很多的企业仍然对采购在一些理念上很含糊,不重视,没有意识到采购在整个企业生产中所占的主要位置。这些观念的偏差就足可以导致企业正常的健康发展。
2、普遍存在采购人员自身的素质偏低,例如自身在业务能力、工作的能力等多方面的不足的现象,并没有专业的相关知识和管理才能,根本没有办法适应现代的企业生产需要。
3、现在还有多数的企业还是存在有个别的上级领导敢于采购计划,独自确定采购的情况,另外呢,还有对燃料采购方面的管理上有计划提报的专区恶性很差、一般都是应急性、临时性的采购巨多,并没有形成有效的管理,这样的话就直接的造成在实际的采购计划中对采购和真正需要的燃料之间紧密结合的横渡不好,甚至出现超计划或没有计划的采购,这些现象是非常普遍的。
4、在如今市场竞争激烈的条件下,存在非常多的实际是不具备有长期资质的燃料供应商的条件,大多数是以临时火者是段时间下能够提供的燃料供应商,这样的合作机制是为主的,但是在交易过程往往愿意打采购员的坏主意,不是缺金就是少量,或者是以质量擦汗价格高的不正当手段进行交易,以此就形成了破坏了市场交易的环境,因此,作为采购人员必须要把我市场的命脉,要使企业避免不应该发生的经济损失。
5、缺乏采购监督制约制度,大多数的发电企业都是存在在采购的过程中公开度不够,没有形成有效的监督制约的机制,对于侵权、越权、的现象是经常出现的,另外对内部的制约制度是来制定,怎样指定内容,还都不完善,还都存在诸多的问题在里面,尤其是对价格的方面监督及制度不完善,最终形成损公私肥的想象发生,这样的话是会给企业造成非常大的经济损失的。
二、针对燃料采购中存在的问题提出解决的方法
1、首先一方面要建立健全的采购管理制度,要是分散的采购就是所有问题的根源,集中管理企业的燃料供应的部门进行业务归口,集中人权、物权,要送料到现场之中,而且还要做到管理到现场,这样的管理模式不单单可以发挥整个规模的优势、形成批量采购、还可以提高采购人员的议价能力、降低采购成本、为企业获得跟更好的利润空间,另外呢还要不断地进行采购的规范化、专业化的管理,要通过集中地监控、重点进行监督等方法来减少流失或者是采购中出现的相关问题,是堵塞采购过程中各种漏洞的非常重要的体制保证。另一方面还要随着燃料市场的不断发展,在燃料的价格、品种、规格等方面不断日益丰富的同时,这也就证明了采购在整个企业管理中、发展中的地位有多重要,一定要给予足够的重视,然而供应商的我自价格变动频繁,产品的质量是不一样的,这在无形当中也给采购部门加大了采购难度,因此,要要求燃料采购要适时、适地、适价的同时,为企业降低成本营造空间。
2、提高采购供应人员的综合素质。采购供应人员应具备的素质主要包括思想品德素质、业务能力素质。思想品德素质要求采购人员做到忠诚企业、敬业爱岗、积极负责、坚持原则、知法用法、树立良好的职业道德风尚、把企业利益放在首位、严把燃料采购质量关。
3、加强燃料计划管理,使计划管理具有前瞻性、准确性、先进性和科学性。为了强化燃料需用计划管理,提高计划提报的及时率、准确率,杜绝因无计划或超计划及临时计划采购而造成的资金积压。发电企业从主管领导到有关人员,都要提高对燃料计划管理重要性的认识,严把计划审批关口,建立完善燃料计划管理办法,使燃料采购活动始终在科学规范的制度作用下进行。
4、要不断的而加强对供应商方面的管理,建议要与供应商建立长期的合作供应关系,这样的话就可以稳定市场供应渠道,这要是企业能够适应市场经济的主要环节,加强对供应商的管理,从而稳定燃料采购资源市场,稳定供应渠道,是发电企业适应市场经济不可缺少的重要内容,这种长期的相对稳定关系的建立必须以互相信任为基础,而信任又必须以为煤矿企业提供高质量的产品,合理的价格,供应的及时性,完善的售后服务为条件。只有建立了这种动态的长期的稳定关系,才能保证企业所采购燃料的质量、价格、服务及供需关系的稳定,才能使供方有薄利多销的策略产生,从而使需方达到降低采购成本的效果。
三、结束语
总之,通过以上的阐述足以证明了在整个发电行业中燃料的采购是重要的组成本分,这与去也正常运行、取得经济效益是分不开的,作为专业的采购人员,必须不断地提高燃料采购水平,要规范燃料采购的价格、时间,要做到最大的努力帮助企业降低成本、增加效益,切实的为企业谋得经济效益。
参考文献
论文摘要:人力资源一直是企业管理中至关重要的一个环节,本论文主要对并购电力企业的人力资源体系的整合管理进行了分析,在分析了并购电力企业人力资源管理体系整合的目标的基础上,重点从人才机制的整合和薪酬体系的整合两个角度探讨了并购电力企业人力资源体系的整合建议和策略,对于进一步提高并购电力企业的管理效率及人力资源体系管理水平具有一定借鉴意义。
论文关键词:电力企业并购人力资源资源体系整合
一、引言
伴随着国际市场国内化,国内市场国际化的发展潮流,中国电力企业目前正面临着更加激烈的竞争,尤其是在倡导发展清洁能源的今天,清洁的电力能源企业势必将不断并购小型的火力电厂,且并购活动也将会随着中国融入WT0的过程而越来越活跃。如果并购实施成功,并购活动将会在很大程度上帮助这些新型的电力企业获得丰厚的成果。人力资源作为企业的核心资源,在并购整合中占有非常重要的地位.实践表明人力资源整合对企业兼并成败的影响巨大.
本论文主要对电力企业实施并购之后,如何实现对被并购电力企业人力资源的整合管理进行探讨以期从中找到有效的人力资源体系的整合方案及方法策略,并和广大同行分享。
二、人力资源体系整合概述
在人力资源管理中,目前学术界使用频率较高的词是人力资源整合。人力资源整合,目前还投有一个一致的定义。笔者认为人力资源整合是通过一定的方法、手段、措施引导组织成员的个体目标向组织总体目标靠近,从而改善组织成员行为规范,达到实现成员和组织目标的双赢结果的一系列管理活动的总和。人力资源整合着重于对人力资源队伍整体的改善与开发,从而提高总体的作战能力。可见,人力资源整合注重人力资源总体的搭配,强调人力资源团队精神的构建。由此,我们可以得出并购电力企业对其人力资源进行整合,就是要减少并购活动过程中的各种不确定的影响,对企业内部的人力资源进行取舍和重新配置.并对其实行有组织的教育培训,引导企业人力资源各自目标尽量与组织目标一致,形成具有高凝聚力的团队,形成人力资源的良性循环.提高企业绩效,最终实现企业并购的战略目标。与以往的一般人力资源管理相比,“人力资源整合与其差别主要在于:以往的人力资源管理比较侧重提高个人单项比赛的成绩,人力资源整合则侧重于提高小组或团队比赛的成绩。
很明显,人力资源整合强调的是组织内全体成员的目标、价值观、愿景等基本达成一致.形成统一的整体。因为每个组织有许多成员组成,不仅组织与成员各自有不同的目标.成员之间的目标也各异。人力资源整合的目的就是设法将各个方向的目标进行重组.朝一个方向延伸,这不仅需要各成员问形成一个整体.成员和组织间也要形成一个整体而且在一个持续的、个体与整体间互相影响过程整合过程中,达成组织内全体成员的目标、价值观、愿景等基本达成一致。形成统一的整体。从而减少替换成本,降低信息不对称带来的负而影响增加组织内部员工的信任感,提高所有员工对组织的忠诚度,调动员工积极性,乃至最终推动企业的发展。
三、电力企业并购中人力资源体系整合的建议分析
3.1人力资源整合目标指向分析
无论是对企业还是对个人,并购都可以算得上是一场大的变故,并购事件本身以及其他由此带来的变化,将给组织的成员带来心理上的焦虑、不安和紧张,这种心理上的冲击和影响将导致员工之间和对组织的不信任、自我保护、抵制变化的行为,并且可能影响员工的身心健康,从而使企业的生产率下降,经营业绩受损。而且,心理上的压力及并购后权力与利益的重新分配,会导致大量员工特别是高级经营、专业人才等关键人员的主动离职,从而进一步造成人力资本和电力企业经营业绩的损失。另外,企业并购中人力资源整合问题不只是一种内部事务,还会影响到企业同供应商、销售商和顾客的关系.电力企业并购过程中人力资源整合的任务可概括为以下几点:
(1)防止和尽量减少人力资源的流失:
(2)消除或缓解并购给双方人员带来的心理冲击和压力及由此产生的消极行为:
(3)避免或尽量减少并购双方的冲突,增加双方的了解、信任和协作:
(4)平衡双方组织中的监督、约束和激励政策.充分释放人力资源的潜力。
3.2人力资源整合中的操作建议
(1)人才体制的整合建议
①解雇员工的策略
如果说企业的管理层级像一个金字塔的话,那么在并购裁员时就应该保证裁减后的管理层级仍然保持金字塔状的结构.这就要求裁剪员工采用“斜刀切”的方式进行裁员。
这种裁减方法的好处是保证管理层级的稳定和不变.层级越高的管理者裁减比例会越大,基层员工反而裁减数量有限,这样有力地保证了基层员工的稳定和管理成本的压缩。裁员通常是伴随着企业组织结构、人员配置的调整。留任人员必须要适应这些新的变化,这常常通过对留用人员进行再培训而实现。而且,有条件的企业还需要安排几名心理医生,在一段时间内提供心理咨询,以减轻“裁员幸存者焦虑症”。
②挽留核心人才的策略
企业为了留住被并购电力企业的核心员工,应当与核心员工建立一种契约型的关系,以达到员工努力工作,实现公司与员工共同目标的局面。具体挽留策略方面可以从以下两个方面切人实施:
>重视员工的培训和开发
有了职业发展规划的同时,还要配合制定相关的培训计划。企业对人才的重视往往表现在对他们的培训投入上,目前,越来越多的员工把可持续发展看得非常重要.公司能提供多少培训是他们选择公司的重要衡量标准。并购后的电力企业可以根据自身的情况为这些核心员工预算一定比例的培训预算.提供形式多样的培训.通过签订培训协议约定违约金等办法来制约核心员工培训后离职。
>提供优良的软环境
对核心员工来说,并购发生以后将面临着新的环境,环境的好坏将直接影响到这些人才的去留,所以建立良好的软环境是急需解决的。
(2)薪酬体系的整合建议
薪酬体系整合的目的是改变双方员工的价值观和形成对薪酬的统一认识,能够接受各自的薪酬水平,进而愿意为实现组织目标奋斗。在这个基础上,我们给出薪酬整合的几条建议和策略:
①保持整合措施与并购战略的一致性。在制定薪酬福利过渡策略的过程中,一定要积极推进那些对企业战略和员工利益都有促进作用的变革,尽量避免不利改革,这一点非常重要。因为支持企业战略将有助于整合的顺利实现,符合员工利益有助于鼓励员工继续留下来工作。
②坚持一定的底线。要搞清楚哪些东西是可以改变的,哪些是不能改变的。必须既站在员工的角度思考问题,同时还要兼顾企业的利益。对公司不能容忍或不愿意改变的坚决不能妥协,对员工不愿意或不可接受的改变也要尽量避免。同时,也要考虑一些法律规定不可突破的底线。
③适用性原则。对于不同的企业并购来说,存在不同的整合策略,人力资源整合小组必须找到适用于本企业的独特的整合措施。在实践过程中,可以不断探索新的方法,不断总结经验和员工的反映.进而对其进行改进。
④设计公平合理的方案。在设计具体的整合方案时,一定要充分考虑方案本身的公平合理性如果不注意这一点,很容易激化并购双方的矛盾。影响整个并购整合的顺利进行。
⑤保证薪酬整合中制度的透明化和规范化。合并之后电力企业要有一个很公平的制度.什么样级别的人享受什么样的待遇.非常清楚,制度只有公平才能服人:同时要对所有的员工一视同仁.不能让人感到背后是不是还藏着什么东西,否则很容易造成合并之后员工的抵触情绪。
关键词:医疗保险;定点医疗机构;财务管理
国家实施医疗保险制度,目的是建立适应社会主义市场经济体制,根据财政、企业和职工、城乡居民个人的承受能力,保障职工或城乡居民的基本医疗需求的社会医疗保险制度。控制医疗费用的不合理增长,遏制医疗资源的不当浪费,是社会主义市场经济发展的必然需求,医疗保险制度最根本的目的是为了满足人们的基本医疗需求。当前,随着我国医疗保险制度的不断改革,进一步扩大了医保的覆盖面,参保人数也随之增多,如何对医疗保险定点医疗机构进行科学管理,控制医疗费用的增长速度,实现“收支平衡,稍有结余”的医保基金目标,是大多数医疗保险定点医疗机构所面临的共同问题。因此,对医疗保险定点医疗机构的财务管理现状进行分析和研究,具有十分重要的现实性意义。
一、医疗保险定点医疗机构财务管理的现状分析
我国医疗保险基金的支出是通过医保定点医疗机构对参保病人提供医疗服务的方式实现的。但当前由于医疗机构的补偿机制和自身利益的驱动不足,导致很多定点医院在为参保的入院病人提供医疗服务时,不能自觉严格地执行相关的医保政策。部分定点医疗保险机构对病人的住院费用结算时存在差误,为了套取更多的统筹基金,私自将住院次数分解;一些医疗机构对本医院的住院标准把握不到位,或是因为人为因素,为不符合住院标准的患者也办理了住院手续,大大加重了医疗保险基金的负担;一些医疗机构未设置严格的用药制度,为了谋取更大的利润,本来可以使用价格优惠、效果较好的普通类或国产药品,却私自为参保患者选用价格昂贵的珍贵药材或是进口药品,加剧了参保患者的经济负担。此外,很多定点医疗机构存在严重的滥检查现象,对参保的住院病人,不论是哪种病因,都必须进行一次全面的综合性检查,致使住院费用大大增加,还有些患者为了报销医药费,时常会出现冒名顶替的情况,这些客观因素在很大程度上增加了医疗保险管理的难度。
二、医疗保险定点医疗机构财务管理出现问题的原因探析
1.过度追求经济利益。很多定点医疗机构为了增加本医院的经济收入,过度谋求最大化的经济利润。此外,由于医院现行的规章制度存在弊端,导致很多医护人员的工资及奖金直接与本医院的经济收入相挂钩,致使很多医护人员没有从参保病人的利益出发,而是误导消费,不仅损害了参保人员的合理医疗需求,也在很大程度上加剧了参保患者的经济负担,这种现象在当前人均定额费用标准偿付的医疗保险报销中普遍存在。2.医疗服务市场具有垄断性。导致医疗保险定点医疗机构财务管理存在问题的另一个重要的因素就是医疗服务市场的特殊性。医院是医保的医疗服务的直接提供者,与其他服务行业相比,医疗服务具有自身的独特性,其实质就是一种垄断性的服务,对于绝大多数的参保患者而言,他们自身根本无法对医生制定的诊治方法和医疗质量进行判断,对他们而言,并不清楚自己需要进行那些检查、采取何种治疗方法,只能完全听从于医务人员。正是这种特殊的医疗服务,致使医院对参保人员的医疗服务需求采取有意识的人为诱导,从而增加治疗费用,最终谋取更大的经济利益。3.参保人员自身原因。一方面,对于大多数的参保人员来说,对当前国家出台的相关医保政策及用药范围等规定并不完全了解,对医院缺少有效的群众性监督和社会监督,从而为一些误导消费的情况提供了便利。另一方面,参保人员入院后因为从心理上害怕得罪医生和护士会影响自己的治疗,因此,很多患者会一味地听从医生和护士的各项安排,这又无形中“纵容”了医护人员,导致上述各种问题的出现。
三、提高医疗保险定点医疗机构财务管理的对策
1.加强宣传和学习,确保财务管理人员深入了解《医疗保险服务协议》。一是明确相关责任人掌握协议的内容。为了更好地履行该协议,定点医院的各职能部门必须明确具体的责任人,深入学习协议的各条款内容,这样才能减少各种违规现象的发生。协议中明确规定当定点医院对入院参保人员使用的药品高于国家或省级价格部门的定价;冒名顶替者或是不符合住院标准所产生的相关医疗费用;不能提供真实的病历、发票或是与参保病人的病情不相关的其它医疗费用;未经价格主管部门的批准而收费的项目等情况,均不属于医保报销的范围。因此,医院各科室在具体工作中,必须了解和掌握这些内容,按照协议条款开展各项医疗服务。二是指定专门人员负责保险相关事宜。随着医疗保险的覆盖面逐步扩大,参保人员数量明显增加,定点医院医疗保险患者的门诊及住院率随之升高,大大加重了相关的工作量。针对这一现实情况,医疗保险定点医院必须积极建立和完善相关的工作机制,设置相应的部门,配备专业人员及先进设备,财务部门应指定专门的人员负责医疗保险参保患者的住院登记,进行相关医疗费用的结算等工作。2.积极创新财务工作方法,加强与相关部门及患者的联系。医疗保险定点医院在开展财务管理工作时,所涉及的内容更加复杂,难度也较大。医保定点医院的会计核算与非定点医院相比,不仅要建立具体的收支明细科目,确保各项收支有凭据,在记账方式上应采用复式记账法,对医院发生的各项医疗保险费用要在相互联系的账上做双重记录。这种记账方式,一来可以明确了解医院各项医疗保险账款的往来业务;二来通过账户记录,可以将医院医疗保险经济活动的过程和结果完整系统的呈现出来。目前,我国医疗保险制度正在加快改革,给医疗保险定点医院的财务管理工作提出了新要求和新挑战,因此,医院财务管理部门必须充分认识到新形势下财务管理工作面临的新问题,并积极创新传统的财务管理方法,有针对性的采取解决措施。此外,还应从医院的实际出发,妥善处理好与各相关部门和服务对象的关系,最大程度的取得他们的理解、配合与支持,进一步提高医院财务管理工作的水平和效率。3.提高思想认识,健全财务管理制度。医疗保险定点医院的管理者和医护人员应提高思想认识,充分意识到医院财务管理工作的重要性。此外,完善的财务制度是财务工作的基础性保障,应根据实际情况,进一步完善医院的各项财务管理制度,用明确的制度遏制各种违规现象的发生。医院管理者及财务工作人员应充分认识到性环境下财务管理工作所面临的新问题和新内容,并将其科学合理的进行完善和细化,将财务规章制度的约束和防范作用充分发挥出来,确保财务管理工作的顺利开展。综上所述,当前我国医疗保险定点医院的财务管理工作面临着很多问题,应进一步完善医院的财务管理制度,不断创新财务管理方法,保证财务管理工作健康有序地开展。
参考文献:
[1]韦健.医院药品管理与成本核算存在问题及对策[J].中国卫生经济,2013,32(7):94-95.
[2]贾爱华.刍议如何避免定点医院医保财务风险[J].全国商情(理论研究),2014,07:88.